{"product_id":"timemore-sculptor-078s-ausstellungsstuck","title":"Sculpteur Timemore 078s","description":"\u003csection class=\"product sculptor78s\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding: 10px; background-color: #grey; border: 1px solid #ffeeba; margin-bottom: 15px; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRemarque – Produit d'exposition :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe produit est un article d'exposition. L'emballage a déjà été ouvert, mais l'appareil est en parfait état technique et dans son emballage d'origine. Il peut présenter de légères traces d'utilisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous bénéficiez \u003cstrong\u003ede la garantie constructeur complète de 2 ans\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eRemarque : \u003cstrong\u003eaucun échange n'est possible\u003c\/strong\u003e. Bien entendu, votre droit de garantie légal s'applique en cas de défaut à la réception.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi vous avez des questions sur l'état de cet article unique, n'hésitez pas à nous envoyer un e-mail – nous vous aiderons en toute transparence.\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch1\u003eTimemore Sculptor 78S – Précision maximale pour l'espresso et le café filtre\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTimemore Sculptor 78S\u003c\/strong\u003e est l'un des moulins à café haut de gamme les plus puissants pour les baristas amateurs exigeants. Il combine \u003cstrong\u003edes meules plates brevetées de 78 mm\u003c\/strong\u003e, un mécanisme de broyage continu, un système d'entraînement puissant de 400 W et un contrôle motorisé de la vitesse de rotation (RPM) pour un contrôle maximal, une douceur et une clarté optimales du résultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa conception à dose unique, à sa rétention quasi nulle et à sa configuration verticale sans vibrations, le 78S offre des résultats reproductibles pour l'espresso, le pour-over, l'Aeropress et d'autres méthodes de filtration. Avec son design épuré et minimaliste en acier inoxydable et en aluminium, il s'intègre parfaitement dans n'importe quel environnement de barista à domicile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le Sculptor 78S ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeules turbo de 78 mm :\u003c\/strong\u003e disques de broyage brevetés à trois couches pour une uniformité maximale et une faible quantité de fines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéglage continu de la mouture :\u003c\/strong\u003e parfait pour l'espresso et le slow coffee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle du régime (800-1400 tr\/min) :\u003c\/strong\u003e pour plus de clarté, moins de fines ou plus de corps selon vos préférences.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur sans balais :\u003c\/strong\u003e très silencieux, durable, économe en énergie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème Zero Retention :\u003c\/strong\u003e anti-rétention + axe vertical.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécipient collecteur magnétique :\u003c\/strong\u003e manipulation stable et propre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDémarrage en 1 clic et arrêt automatique :\u003c\/strong\u003e pratique et adapté à un usage quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e espresso, café filtre, café à la française.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le réglage de la vitesse des disques de broyage (RPM) est-il important ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa vitesse de rotation du moteur influence le **goût** et la **structure physique** du café moulu :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaible RPM (800-1000) :\u003c\/strong\u003e moins de fines, plus de clarté, sweet spot plus élevé – idéal pour le café filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse élevée (1200-1400 tr\/min) :\u003c\/strong\u003e plus de corps, extraction plus importante – idéal pour l'espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature plus stable :\u003c\/strong\u003e moins de dégagement de chaleur à bas régime.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlus de contrôle :\u003c\/strong\u003e le moulin peut être réglé de manière optimale pour différentes torréfactions.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Sculptor 78S est donc particulièrement intéressant pour les utilisateurs qui souhaitent travailler le goût avec une grande précision et passer facilement de l'espresso au café filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDifférence par rapport au Sculptor 78\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Sculptor 78S offre plusieurs améliorations par rapport au Sculptor 78. Les amateurs d'espresso bénéficient tout particulièrement du contrôle précis du régime et de la géométrie optimisée de la meule.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComparaison : Sculptor 78 vs Sculptor 78S\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x: auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eSculptor 78\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eSculptor 78S\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eDisques de broyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eMeules plates standard de 78 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eMeules turbo 78 mm, brevetées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eRPM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eVitesse fixe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e800-1400 tr\/min variable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eTrès faible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eSystème anti-rétention optimisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eGroupe cible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eFiltre et polyvalent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eEspresso et filtre haut de gamme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eSilencieux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eTrès silencieux (sans balais)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 400 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisques de broyage :\u003c\/strong\u003e meules plates de 78 mm, brevetées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse de rotation (tr\/min) :\u003c\/strong\u003e 800-1400 réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiveaux de mouture :\u003c\/strong\u003e 38 réglages (espresso – café lent)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécipient à mouture :\u003c\/strong\u003e 60 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéservoir à grains :\u003c\/strong\u003e 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable, aluminium, polyester\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit électrique :\u003c\/strong\u003e oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdapté à l'espresso :\u003c\/strong\u003e oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConvient pour le café lent :\u003c\/strong\u003e oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrêt automatique :\u003c\/strong\u003e oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnecté :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (L x H x P) :\u003c\/strong\u003e 11,8 × 26,1 × 29,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 6 810 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids brut :\u003c\/strong\u003e 9 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharge maximale :\u003c\/strong\u003e 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eContenu de la livraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTimemore Sculptor 78S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécipient collecteur magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSouffleur d'air\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrosse de nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCâble\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sculptor 78S est le choix idéal pour tous ceux qui souhaitent tirer le maximum de précision, de vitesse et de saveur de leurs grains.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Timemore","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":56772498817289,"sku":"TME_70TGD050AA101-bware","price":726.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/TIMEMORE_TME_70TGD050AA001_1_1_-Photoroom.jpg?v=1763073184","url":"https:\/\/naturbohne.de\/fr-fr\/products\/timemore-sculptor-078s-piece-dexposition","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}