{"product_id":"eureka-mignon-zero-65-speedy-single-dose-espressomuhle-mit-65-mm-mahlscheiben","title":"Eureka Mignon Zero 65 Speedy – Moulin à espresso à dose unique avec des meules de 65 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/strong\u003e est un moulin à espresso rapide à dose unique destiné aux baristas amateurs qui exigent une fraîcheur sans compromis à chaque extraction. Avec ses meules plates de 65 mm en acier trempé, une vitesse de rotation de 1 650 tr\/min et une conception « zéro rétention », il produit un espresso fraîchement moulu en 2,3 à 2,8 secondes par gramme, sans laisser de résidus notables dans le moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa conception « zéro espace mort »\u003c\/strong\u003e signifie que ce que vous mettez dedans arrive en bas. Pas de restes de la veille, pas de perte de mouture : chaque extraction à dose unique commence avec des grains 100 % frais. Associé au système ACE (Anti Clumps \u0026amp; Electrostaticity), il minimise l'électricité statique, empêche la formation de grumeaux et assure une répartition homogène de la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi la version Speedy ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Speedy se distingue de la Mignon Zero (55 mm) et de la Zero 65 All Purpose par deux caractéristiques essentielles : \u003cstrong\u003eun entraînement direct à 1 650 tr\/min\u003c\/strong\u003e (au lieu de 1 350 tr\/min) et \u003cstrong\u003edes meules de 65 mm affûtées spécialement pour l'espresso\u003c\/strong\u003e. Il en résulte des temps de mouture plus courts avec une répartition des particules toujours aussi homogène – idéal pour les flux de travail exigeants en matière d’espresso à haute fréquence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRéglage précis de la finesse de mouture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe bouton rotatif King Size breveté permet un réglage micrométrique en continu de la finesse de mouture. La grande molette de réglage et le corps du moulin incliné à 15 degrés rendent l'utilisation confortable, même en usage quotidien intensif. La technologie Silent assure une mouture agréablement silencieuse – un atout important dans un espace de vie ouvert ou au bureau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConstruction robuste, garantie longue durée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEureka offre \u003cstrong\u003eune garantie de 10 ans sur le moteur\u003c\/strong\u003e – une preuve évidente de la longévité de l'entraînement direct de 320 watts. Avec un poids de 7,2 kg et une construction massive, le moulin reste stable sur n'importe quel plan de travail et convient aussi bien à un usage domestique intensif qu'aux petits cafés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ qui s'adresse le Mignon Zero 65 Speedy ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAux baristas amateurs\u003c\/strong\u003e qui pratiquent le dosage individuel et recherchent une fraîcheur maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes puristes de l'espresso\u003c\/strong\u003e qui privilégient des meules de 65 mm pour une meilleure homogénéité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes grands consommateurs\u003c\/strong\u003e qui apprécient la rapidité de la mouture pour plusieurs extractions par jour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes utilisateurs\u003c\/strong\u003e qui changent souvent de variété de grains et ne veulent pas se retrouver avec des restes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Zero 65 Speedy est disponible dans les finitions \u003cstrong\u003echrome, noir mat et blanc mat\u003c\/strong\u003e, chacune avec une trémie chromée.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\"\u003eSpécifications techniques de l'Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka (Italie)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero 65 Speedy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eESP65-951-16CR \/ ESP65-001-16CR \/ ESP65-101-16CR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiamètre des disques de broyage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau des disques de broyage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier trempé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGéométrie des disques de broyage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePlat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfil des disques de broyage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOptimisé pour l'espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurée de vie des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la finesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage micrométrique en continu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMécanisme de réglage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBouton rotatif King Size (breveté)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance du moteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 watts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1650 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType d'entraînement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEntraînement direct\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 – 2,8 g\/s (espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie moteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie de l'appareil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMode de dosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÀ la demande (manuel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoses programmables\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolume de la trémie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45 g (avec système anti-éclatement)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec les doses individuelles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui (conception zéro rétention)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantité résiduelle dans le broyeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePrès de 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSystème ACE\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui (Anti Clumps \u0026amp; Electrostaticity)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTechnologie Silent\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNiveau sonore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponible officiellement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommandes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBoutons, molettes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e321 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e128 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e260 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHauteur sous bec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V (monophasé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConsommation électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrise\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau du boîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs disponibles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChrome, noir mat, blanc mat (chacun avec un réservoir chromé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInclinaison du boîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15° (utilisation ergonomique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenu de la livraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eMoulin à espresso Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoir à grains (trémie) de 45 g avec fonction anti-éclatement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehausse pour une dose \/ Entonnoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFourchette multifonction \/ support pour porte-filtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécipient collecteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePinceau de nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode d'emploi (multilingue)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eRemarque : le contenu exact de la livraison peut varier selon les lots. Si vous avez des questions concernant le contenu, veuillez nous contacter avant de passer commande.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eureka-zero-vergleich\"\u003e\n\u003ccaption\u003eEureka Mignon Zero – Comparatif des modèles en un coup d'œil\u003c\/caption\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDisques de broyage\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVitesse\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfil\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePublic cible\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero (55 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm plat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 350 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 – 2,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso \/ Polyvalent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDébutant \/ Barista à domicile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero 65 polyvalent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm plat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 350 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 – 3,5 g\/s (infusion)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolyvalent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre \/ Infusion + Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"hervorhebung\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMignon Zero 65 Speedy\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm plat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 650 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 – 2,8 g\/s (espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOptimisé pour l'espresso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuristes de l'espresso, grands consommateurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003csection class=\"produkt-faq\"\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur l'Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qui différencie le Mignon Zero 65 Speedy du Mignon Zero (55 mm) ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Speedy dispose de meules de 65 mm (au lieu de 55 mm) et d’un moteur de 1 650 tr\/min (au lieu de 1 350 tr\/min). Il en résulte une vitesse de mouture nettement supérieure, comprise entre 2,3 et 2,8 g\/s. Les meules sont affûtées spécifiquement pour l’espresso, tandis que la Zero standard offre un profil plus universel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence avec le Mignon Zero 65 All Purpose ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux modèles partagent des meules de 65 mm, mais se distinguent sur deux points : la Speedy tourne à 1 650 tr\/min et est optimisée pour l'espresso. Le modèle All Purpose tourne à 1 350 tr\/min et dispose d’un profil de meule polyvalent, également adapté au café filtre et à la French Press. Si vous préparez exclusivement de l’espresso, optez pour le Speedy. Si vous souhaitez également moudre pour d’autres méthodes d’infusion, le modèle All Purpose est plus adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Mignon Zero 65 Speedy permet-il la mouture à la dose ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. La conception « zéro rétention » garantit qu'il ne reste pratiquement aucun résidu de café dans le broyeur. Vous pouvez verser des doses individuelles directement dans la trémie et obtenir la quantité totale – idéal pour changer fréquemment de grains et garantir une fraîcheur maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est le niveau sonore du Mignon Zero 65 Speedy ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka intègre sa technologie Silent maison pour l'insonorisation. Le fabricant ne communique pas de valeur officielle en décibels. Les avis des utilisateurs décrivent le moulin comme agréablement silencieux par rapport à d'autres moulins à entraînement direct de cette gamme de puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de tasses par jour le moulin peut-il produire ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mignon Zero 65 Speedy est conçu pour un usage domestique intensif et les petits cafés. Grâce à ses meules de 65 mm, son entraînement direct de 320 W et ses 1 650 tr\/min, il gère des cadences nettement plus élevées que les modèles Mignon plus petits. Le fabricant ne fournit pas de recommandations quotidiennes concrètes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la garantie ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka offre une garantie de 2 ans sur l'appareil et de 10 ans sur le moteur. La garantie prolongée sur le moteur souligne la longévité de l'entraînement direct.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePuis-je remplacer les disques de broyage moi-même ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe remplacement des disques de broyage peut en principe être effectué par des utilisateurs expérimentés. Les pièces de rechange sont disponibles auprès du distributeur allemand d'Eureka. Il n'existe pas d'indication officielle concernant la durée de vie des disques de broyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles couleurs sont disponibles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mignon Zero 65 Speedy est disponible en trois couleurs de boîtier : chrome (ESP65-951-16CR), noir mat (ESP65-001-16CR) et blanc mat (ESP65-101-16CR). La trémie est en chrome sur toutes les versions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe moulin convient-il pour le café filtre ou la cafetière à piston ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Speedy est spécialement optimisé pour l'espresso. Pour les méthodes d'infusion telles que le café filtre, la cafetière à piston ou l'Aeropress, le Mignon Zero 65 All Purpose est le meilleur choix, car le profil de ses meules est conçu pour des moutures plus grossières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe moulin dispose-t-il d'une minuterie ou de dosages programmables ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le Mignon Zero 65 Speedy fonctionne uniquement à la demande avec un déclenchement manuel. Si vous avez besoin de réservoirs programmables ou d'un écran de commande, nous vous recommandons de vous tourner vers les modèles Eureka Atom ou Specialita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Chrom","offer_id":57045285830921,"sku":"ESP65-951-16Cr","price":514.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":57045284749577,"sku":"ESP65-101-16Cr","price":467.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":57045285863689,"sku":"ESP65-001-16Cr","price":467.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/ESP65-951-16CR_0001.jpg?v=1778277927","url":"https:\/\/naturbohne.de\/fr-fr\/products\/moulin-a-expresso-eureka-mignon-zero-65-speedy-a-dose-unique-avec-meules-de-65-mm","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}