Bezzera Aria Top Fast Heating - Machine à expresso à double circuit avec régulation PID et pompe rotative (acier inoxydable)

Bezzera Aria Top Fast Heating – machine compacte à double circuit E61 dotée d'équipements professionnels

La Bezzera Aria Top Fast Heating concentre la technologie des grandes machines à double circuit sur une largeur d'encastrement de seulement 25 cm : groupe E61, chaudière de 1,5 litre avec échangeur de chaleur, régulation PID avec minuterie d'extraction et pompe rotative silencieuse. Grâce au système Fast Heating, Bezzera réduit, selon le fabricant, le temps de chauffe de 20 minutes par rapport aux modèles standard – dans la pratique, la machine est prête à l'emploi en 10 à 12 minutes environ.

Fast Heating : opérationnelle plus rapidement, sans compromis sur la stabilité

Le système Fast Heating agit directement sur le groupe de percolation et réduit considérablement le temps d'attente avant la première extraction. La stabilité thermique du thermosiphon E61 est ainsi entièrement préservée : vous atteignez plus rapidement votre température cible et la maintenez constante tout au long de l'utilisation – idéal pour l'espresso spontané du matin comme pour les longues sessions du week-end.

Régulation PID avec minuterie d'extraction pour des résultats reproductibles

L'écran PID vous permet de régler la température de la chaudière au degré près et, grâce au chronomètre de tir intégré, de garder à tout moment un œil sur le temps d'extraction. Vous pouvez ainsi extraire de manière reproductible des torréfactions claires comme foncées – une condition indispensable pour obtenir des résultats constants dans la tasse, jour après jour.

Pompe rotative et option eau fixe : aussi flexible qu'une machine de restauration

La pompe rotative est nettement plus silencieuse que les pompes à vibration et assure une pression stable et régulière. Dans sa version haut de gamme, l'Aria peut fonctionner au choix avec le réservoir d'eau de 3 litres ou via un raccordement à l'eau courante : vous commencez en mode réservoir et passez à tout moment au raccordement à l'eau courante si nécessaire. Une flexibilité rare dans cette catégorie compacte.

Contrôle du débit disponible en option

Pour les baristas amateurs qui souhaitent utiliser des profils de pression, l'Aria Top est parfaitement équipée : le kit Bezzera Flow Control avec manomètre de groupe peut être installé sur le groupe E61 et offre toute la gamme des profils d'extraction modernes – de la pré-infusion longue à la baisse de pression en douceur à la fin de l'extraction.

À qui s'adresse la Bezzera Aria Top Fast Heating ?

L'Aria Top Fast Heating s'adresse aux baristas amateurs ambitieux et aux petits bureaux qui recherchent une technologie professionnelle à double circuit avec pompe rotative et option d'eau fixe, mais qui disposent d'un espace au sol limité. Si vous souhaitez préparer un espresso et faire mousser du lait en même temps, sans renoncer au classique E61 et au contrôle PID au degré près, vous trouverez ici l’une des solutions les plus compactes de sa catégorie – fabriquée en acier inoxydable AISI 304, Made in Italy.

Guide d'achat : quelle machine Bezzera Fast-Heating vous convient le mieux ?

Bezzera équipe trois séries de modèles du système de groupe Fast-Heating. Selon le fabricant, ces trois modèles réduisent le temps de chauffe de jusqu’à 20 minutes par rapport aux modèles standard – ils se distinguent toutefois par leur taille, le volume de leur chaudière et leur profil d’utilisation.

Modèle	Aria Top PID Fast Heating	Luce S PID Fast Heating	Sole Top PID Fast Heating
Volume de la chaudière	1,5 l	2,0 l	2,0 l
Réservoir d'eau	3 l	4 l	4 l
Puissance nominale	1 600 W	non disponible	1 750 W
PID avec minuterie	Oui	Oui	Oui
Raccordement à l'eau	Réservoir + raccordement fixe	Réservoir	Réservoir + raccordement à l'eau
Dimensions (L × P × H)	25,1 × 42,8 × 41,1 cm	30,5 × 45,0 × 42,0 cm	30,5 × 45,5 × 41,5 cm
Poids	24 kg	21 kg	27 kg
Idéal pour	Espace restreint, flexibilité en matière d'alimentation en eau, barista à domicile	Entrée de gamme dans la catégorie à chauffage rapide avec un réservoir plus grand	Réserve maximale de vapeur et de puissance, utilisation semi-professionnelle

 

Fabricant	Bezzera
Modèle	Aria Top PID Fast Heating
Finition	Acier inoxydable (Inox)
Référence	ARIAPMN1IL5HX9
EAN	4260743372468
Type	Double circuit avec échangeur de chaleur (HX)
Groupe de chauffage	E61 avec système de groupe à chauffage rapide
Diamètre du porte-filtre	58 mm (norme E61, aucune indication officielle du fabricant)
Volume de la chaudière	1,5 litre
Matériau de la chaudière	Cuivre
Régulation PID	Oui, avec minuterie (café env. 80–100 °C, vapeur env. 105–120 °C)
Pré-infusion	Mécanique (dû à la conception du groupe E61)
Contrôle du débit	Peut être ajouté en option (kit avec manomètre de groupe)
Pompe	Pompe rotative
Réservoir d'eau	3 litres, position arrière
Raccordement d'eau	Réservoir d'eau et alimentation en eau fixe (commutable)
Temps de chauffe	Environ 10 à 12 minutes ; selon le fabricant, jusqu'à 20 minutes plus rapide que les modèles standard
Puissance de chauffage	1 100–1 300 W (élément chauffant)
Puissance nominale	1 600 W
Tension	220–240 V, 50–60 Hz
Prise d'eau chaude	Oui, robinet d'eau chaude séparé
Lance à vapeur	Oui (pression de vapeur et configuration des trous : non disponible)
Manomètre	Manomètre frontal (analogique) ; manomètre de groupe supplémentaire avec kit de contrôle du débit
Chauffe-tasses	Passif (porte-tasses au-dessus de la chaudière)
Mode veille	Non disponible (aucune indication du fabricant)
Commande via application	Non
Préparation	Manuelle via le levier E61
Boîtier	Acier inoxydable AISI 304
Dimensions (H × L × P)	41,1 × 25,1 × 42,8 cm
Poids	24 kg
Origine	Fabriqué en Italie

 

Contenu de la livraison

• Machine à expresso Bezzera Aria Top Fast Heating (acier inoxydable)
• Porte-filtre
• Filtre pour 1 tasse
• Filtre pour 2 tasses
• Filtre aveugle (pour le rinçage)
• Tasseur
• Mode d'emploi

Informations sur le fabricant

G. Bezzera SRL
Via Luigi Bezzera 1
20088 Rosate, Italie
+39.02.90848102
https://www.bezzera.it/fr/home

Das Set richtet sich an anspruchsvolle Home Baristas und Büros, die ihre Espressomaschine optisch und funktional aufwerten möchten – ohne technische Eingriffe an der Maschine. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und zeitloses Design stehen im Fokus.