{"product_id":"mondgold-decaf-test","title":"Mondgold Descafeinado","description":"\u003ch2\u003eMondgold Decaf Bio Speciality: granos de café descafeinados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSin cafeína. Con placer. Con responsabilidad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold\u003c\/strong\u003e es nuestro café especial descafeinado para todos aquellos que desean prescindir de la cafeína, pero no del sabor. Este descafeinado convence por sus aromas intensos, su cultivo sostenible y un proceso de descafeinado especialmente cuidadoso: ideal para las últimas horas del día, estómagos sensibles o momentos de disfrute consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la taza se despliegan \u003cstrong\u003enotas de miel de bosque, higo seco y delicado chocolate con leche\u003c\/strong\u003e, acompañadas de toques malteados y acaramelados. Un perfil armonioso y redondo que demuestra que \u003cstrong\u003eel descafeinado puede ser realmente bueno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen y sostenibilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos granos proceden al 100 % de cultivos ecológicos de \u003cstrong\u003eChiapas, México\u003c\/strong\u003e (región de Yajalón, a 1225 m de altitud). Cultivados en condiciones justas por pequeños agricultores, Mondgold combina las variedades \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e, cada una de ellas garantía de sabor y diversidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDescafeinado de forma natural: mediante el proceso Mountain Water\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMondgold se descafeína directamente in situ en México, mediante \u003cstrong\u003eel proceso Mountain Water Decaf\u003c\/strong\u003e. Para ello se utiliza exclusivamente agua de manantial pura de las montañas. La cafeína se elimina suavemente en un baño de agua de varias etapas, sin ningún tipo de productos químicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % natural:\u003c\/strong\u003e sin disolventes, sin residuos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma intenso:\u003c\/strong\u003e se conservan los aromas y los aceites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMáxima tolerancia:\u003c\/strong\u003e especialmente suave para los paladares sensibles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste proceso se considera \u003cstrong\u003eel estándar de referencia para el café descafeinado\u003c\/strong\u003e en el mundo del café de especialidad, y convierte a Mondgold en uno de los mejores cafés descafeinados del mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNota sobre la preparación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso de descafeinado modifica ligeramente la estructura del grano. Por eso recomendamos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoler más fino\u003c\/strong\u003e que para un espresso normal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nUtilizar\u003cstrong\u003emás café molido\u003c\/strong\u003e para una extracción y un cuerpo óptimos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eYa sea con una cafetera de filtro, una máquina automática o una cafetera moka, con el ajuste adecuado sacarás el máximo partido a tu descafeinado.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePerfil de sabor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e miel de bosque, higo seco, chocolate con leche, caramelo, malta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrano:\u003c\/strong\u003e 100 % arábica (ecológico, de comercio justo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, México (1225 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescafeinado:\u003c\/strong\u003e Mountain Water Process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado de tueste:\u003c\/strong\u003e Medio (Omniroast – versátil)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e Suave, bien integrada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntuación de cata:\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold Decaf\u003c\/strong\u003e: para disfrutar del café de forma consciente, sin cafeína. Pruébalos ahora y nota la diferencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57018711965961,"sku":"MOND250g","price":14.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57018711998729,"sku":null,"price":14.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57018712031497,"sku":null,"price":14.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57018712064265,"sku":null,"price":14.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57018712097033,"sku":null,"price":14.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57018712129801,"sku":"MOND500g","price":22.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57018712162569,"sku":null,"price":22.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57018712195337,"sku":null,"price":22.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57018712228105,"sku":null,"price":22.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57018712260873,"sku":null,"price":22.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57018712293641,"sku":"MOND1kg","price":41.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57018712326409,"sku":null,"price":41.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57018712359177,"sku":null,"price":41.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57018712391945,"sku":null,"price":41.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57018712424713,"sku":null,"price":41.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mondgold.png?v=1778569929","url":"https:\/\/naturbohne.de\/es-es\/products\/mondgold-descafeinado-2","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}