{"product_id":"fiorenzato-f64-evo-pro-adapt-espressomuhle-grind-by-weight-mit-maschinenanbindung","title":"Molino de café espresso Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT: molienda por peso con conexión a la máquina","description":"\u003cdiv class=\"produktbeschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT: el molinillo que piensa por sí mismo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT es un molinillo profesional de espresso con molienda por peso que cuenta con una característica especial: se conecta directamente a tu máquina de espresso mediante un cable y analiza los datos de su caudalímetro. Si la extracción se desvía repetidamente de la receta guardada, el molinillo te avisa activamente mediante una ventana emergente y te indica cómo corregir el grado de molienda. El resultado: menos desperdicio, una calidad más constante en cada taza y una reducción significativa de la pérdida de tiempo en el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdapt: fidelidad a la receta en lugar de conjeturas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos molinillos convencionales no detectan si los granos, la humedad del ambiente o el desgaste de los discos de molienda afectan a la extracción. La tecnología ADAPT cubre precisamente esta laguna: el molinillo recopila continuamente datos de la máquina conectada a través de la conexión por cable y aprende su receta mediante una rutina de autoaprendizaje guiada. Tras tres extracciones que no se ajustan a la receta, aparece en la pantalla una recomendación concreta sobre cómo actuar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsted mismo realiza la corrección en el anillo de ajuste: ADAPT no regula de forma autónoma, sino que le proporciona la base para tomar una decisión. Para el funcionamiento en una cafetería, esto significa que incluso los empleados sin conocimientos avanzados de barista pueden mantener su receta de forma fiable. El codificador integrado muestra la distancia actual entre los discos de molienda directamente en la pantalla, lo que permite documentar los ajustes de molienda de forma reproducible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema funciona mediante una conexión por cable y se puede utilizar en modo sin conexión. No es necesaria una conexión a la nube para su funcionamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMolienda por peso con una precisión de 0,1 gramos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa báscula integrada dosifica con una precisión de 0,1 gramos. La dosificación se realiza directamente en gramos, no en función del tiempo de molienda, sino del peso real en el portafiltros. De este modo, las variaciones debidas a la densidad de los granos, la humedad residual o el nivel de llenado del depósito de granos ya no afectan a su dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiscos de molienda planos de 64 mm con recubrimiento Dark-T®\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos discos de molienda planos de 64 mm del modelo M340 cuentan con el recubrimiento Dark-T® de Fiorenzato. De este modo, la vida útil aumenta de 600 kg a hasta 3.000 kg, es decir, cinco veces más que en el caso de los discos de molienda sin recubrimiento. Para los establecimientos con un alto volumen de trabajo, esto se traduce en intervalos de sustitución menos frecuentes y costes de mantenimiento previsibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl motor de 450 vatios funciona a 1.350 rpm a 50 Hz. La capacidad de molienda es de 2,7 gramos por segundo con los discos de molienda Dark-T®. Fiorenzato recomienda este molinillo para un consumo de hasta 3 kg de café al día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para qué uso está pensada la F64 EVO PRO ADAPT?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFiorenzato posiciona claramente la línea ADAPT para uso profesional: cafeterías, bares y establecimientos de restauración en los que es necesario mantener la fidelidad a la receta a lo largo de los distintos turnos. La conexión con la máquina resulta especialmente útil en aquellos lugares donde se preparan muchas tazas al día y el servicio lo llevan a cabo diferentes operadores. Para el uso exclusivamente doméstico, la función ADAPT suele ser excesiva; en este caso, la F64 EVO PRO Sense es la opción más económica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilidad con su máquina de café espresso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa conexión ADAPT requiere una máquina de café espresso con caudalímetro. Estaremos encantados de comprobar de antemano si su máquina actual es compatible; póngase en contacto con nosotros antes de realizar el pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kaufberater\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO PRO: ¿Sense o ADAPT?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"fiorenzato-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eF64 EVO PRO Sense\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eF64 EVO PRO ADAPT\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiscos de trituración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, planos, Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, planos, M340 Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotencia del motor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrincipio de dosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, báscula integrada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolienda por peso, báscula integrada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrecisión de dosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión a la máquina de café expreso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esí, con cable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl de la receta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí, a través de los datos del caudalímetro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRecomendación de actuación en caso de desviación de la receta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí, ventana emergente tras tres desviaciones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIndicador del codificador de la distancia entre discos de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámara de molienda extraíble\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuncionamiento sin conexión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRequisito: máquina con caudalímetro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRecomendado para\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaristas aficionados, pequeños establecimientos, tostaderos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCafeterías, bares y restaurantes con turnos de trabajo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eRecomendación breve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO Sense:\u003c\/strong\u003e si dominas la extracción y no necesitas conectarla a la máquina de café espresso. La opción más económica para baristas aficionados y pequeños establecimientos con personal experimentado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO ADAPT:\u003c\/strong\u003e Si varias personas trabajan con la máquina y es fundamental que se respete la receta en todos los turnos. El sobrecoste se amortiza gracias al ahorro en desperdicio y a la reducción del esfuerzo de reajuste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eN.º de artículo del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eno disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMolino de café espresso con molienda por peso, bajo demanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiámetro de los discos de molienda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma de los discos de molienda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eplano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de discos de molienda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eM340 con recubrimiento Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVida útil de los discos de trituración\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 kg (sin recubrimiento) \/ hasta 3.000 kg (Dark-T®)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia del motor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450 vatios\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocidad de giro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.350 rpm (50 Hz) \/ 1.550 rpm (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTensión \/ Frecuencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eno disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacidad de trituración\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 g\/s (con discos de molienda Dark-T®)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSistema de dosificación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, báscula integrada, dosificación en gramos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrecisión de dosificación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConsumo diario recomendado\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ehasta 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAjuste del grado de molienda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAnillo de ajuste (RSG) con indicador de encoder en la pantalla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConectividad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConectada por cable a la máquina de café espresso; posibilidad de funcionamiento sin conexión\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFuente de datos ADAPT\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCaudalímetro de la máquina de café espresso, codificador de la distancia entre los discos de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eControl mediante aplicación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eno disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones (An × Al × Pr)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 × 620 × 274 mm (fuente: F64 EVO ADAPT)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacidad del depósito de café en grano\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial de la carcasa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eno disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColores\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNivel de ruido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAntiaglomerante \/ Antiestático\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosificaciones programables\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eno disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunciones de contador\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÁmbito de aplicación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRestauración, cafeterías, bares\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantía\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenido del envío\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eMolino de café espresso Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrensador (incluido de serie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDepósito de granos con tapa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte para el portafiltros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCable de alimentación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCable de conexión para la conexión ADAPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManual de instrucciones\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"DeepBlack","offer_id":57216559481097,"sku":null,"price":1979.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glossy Black","offer_id":57216559513865,"sku":null,"price":1979.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nardo Grey","offer_id":57216559546633,"sku":null,"price":1979.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classic Grey","offer_id":57216559579401,"sku":null,"price":1979.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Artic White","offer_id":57216559612169,"sku":null,"price":1979.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":57216559644937,"sku":null,"price":1979.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glossy Red","offer_id":57216559677705,"sku":null,"price":1979.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/F64EVO-PRO-SENSE-bianco-opaco.png?v=1763729057","url":"https:\/\/naturbohne.de\/es-es\/products\/fiorenzato-f64-evo-pro-adapt-molinillo-de-cafe-espresso-con-molienda-por-peso-y-conexion-a-la-maquina","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}