Quick Mill.

Quickmill 3035 Pegaso PID mit Flow Control

11 726 SEK

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Quickmill 3035 Pegaso PID mit Flow Control

Edelstahl / standard

11 726 SEK

Quickmill 3035 Pegaso PID mit Flow Control – Die All-in-One-Lösung für anspruchsvolle Home-Baristas

Die Quickmill 3035 Pegaso PID mit Flow Control ist das Premium-Modell der beliebten Pegaso-Reihe und vereint Espressomaschine, Mühle und modernste Brühtechnologie in einem kompakten Gerät. Dank PID-Steuerung und integriertem Flow-Control-Ventil haben Sie die volle Kontrolle über Temperatur und Druckprofil – und können so das Maximum aus jeder Bohne herausholen. Ideal für ambitionierte Kaffeeliebhaber, die höchste Präzision und Flexibilität zu Hause schätzen.

Warum die Pegaso mit Flow Control?

Individuelles Druckprofil: Das präzise Ventil erlaubt die Regulierung des Wasserdurchflusses während der Extraktion – für maßgeschneiderte Rezepte.
Volle Temperaturkontrolle: Die PID-Steuerung sorgt für stabile Brühtemperaturen zwischen 88–96 °C.
Kompaktes All-in-One-Design: Integriertes 43-mm-Scheibenmahlwerk spart Platz und liefert gleichmäßige Mahlungen.
Hoher Bedienkomfort: Vibrationspumpe mit Pulsor-Technologie für leisen, gleichmäßigen Betrieb.
Schnelle Einsatzbereitschaft: Thermoblock-Heizsystem für kurze Aufheizzeiten.

Technical data at a glance

Vergleich der Varianten Quickmill 3035 Pegaso
feature	Pegaso 3035	Pegaso 3035 PID	Pegaso 3035 PID + Flow Control
PID control	No	Yes	Yes
Flow Control	No	No	Yes
heating system	Thermoblock	Thermoblock	Thermoblock
grinder	43 mm disc grinder	43 mm disc grinder	43 mm disc grinder
pump	Vibration pump with Pulsor	Vibration pump with Pulsor	Vibration pump with Pulsor
water tank	1.5 liters, removable from the side	1.5 liters, removable from the side	1.5 liters, removable from the side
Dimensions (W x D x H)	32 x 28 x 39 cm	32 x 28 x 39 cm	32 x 28 x 39 cm
Weight	13.2 kg	15 kg	15 kg
Performance	1200 W	1200 W	1200 W

Scope of delivery

Quickmill 3035 Pegaso PID Flow Control Espressomaschine
Integriertes 43-mm-Scheibenmahlwerk
Siebträger mit Ein- und Doppelauslauf
1er und 2er Siebeinsatz
Blind strainer for backwash
Kunststofftamper (Empfehlung: Upgrade auf 58-mm-Tamper)
cleaning brush
Operating instructions

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Flow Control nachrüsten? Nein, die Flow-Control-Version ist werkseitig integriert und nur in dieser Variante erhältlich.
Wie schnell ist die Maschine einsatzbereit? Durch das Thermoblock-System ist sie in wenigen Minuten startklar.
Eignet sich die Pegaso auch für Einsteiger? Ja, die Bedienung ist einfach. Mit PID und Flow Control haben Sie jedoch auch als Fortgeschrittener maximale Möglichkeiten.
Wie laut ist die Maschine? Dank Vibrationspumpe mit Pulsor-Technologie arbeitet sie vergleichsweise leise.
Ist die Reinigung aufwendig? Nein, das Thermoblock-System reduziert Kalkablagerungen, und das Mahlwerk lässt sich einfach reinigen.

Bestellen Sie die Quickmill 3035 Pegaso PID mit Flow Control jetzt in unserem Onlineshop und genießen Sie höchste Präzision, vollen Geschmack und maximale Flexibilität – direkt in Ihrer Küche.

Tillverkarens uppgifter

Quick Mill S.r.l., V. Stati Uniti d’America 6/8, 20030 Senago (MI), Italy, www.quickmill.it, info@quickmill.it

Frequently Asked Questions

I bought a new coffee grinder from Naturbohne and there are coffee residues in it.

Please note: Some manufacturers test their coffee grinders before shipping, which means that small coffee residues or bean residues can occasionally be found in the grinder. This procedure is used to test functionality and is considered a quality feature. Of course, we only sell new products - unless expressly stated otherwise.

Static charge – coffee grounds spray out from the side

With some coffee grinders, the ground coffee can become statically charged and spray out of the portafilter at the side. This means that not all of the ground coffee gets into the portafilter, which can lead to uneven extraction. Our recommendation: Use a dosing funnel to ensure that all of the ground coffee is precisely fed into the portafilter - for optimal espresso enjoyment.

What is dead space in coffee grinders?

Conventional coffee grinders often leave a so-called dead space in which coffee residues accumulate. These residues can not only affect the freshness, but also lead to old and fresh coffee grounds being mixed, which negatively affects the taste. In contrast, single dose grinders have a well-thought-out design that eliminates the dead space. Each portion is ground individually and precisely so that no residues are left behind - for a consistently pure and full-bodied coffee experience.

Which portafilter fits my espresso machine?

When choosing the right portafilter for your portafilter machine, it is important to know that each manufacturer develops its own brewing group - the most well-known is the Faema E61. However, this does not mean that any portafilter will fit without any problems. An incompatible portafilter can leak, which will have a direct negative impact on the quality of your espresso. We therefore recommend using either the portafilter originally supplied or one that is explicitly stated to be compatible with your machine. This will ensure that the pressure is optimally built up and the espresso is perfectly extracted.

Can I visit you or pick up the goods personally?

Yes, of course, you are welcome to come by and look at our products by appointment. We would be happy to advise you personally. The best thing to do is to send us an email with a few suggested appointment times.

We are located 5 minutes from the motorway between Stuttgart and Lake Constance on the edge of the Black Forest.

Important note, first use coffee grinders

Another little tip for the perfect start with your new mill:

You will get the best grinding result after you have ground about 1-2 kg of beans. It is best to use a few cheap beans so that the grinder can work optimally. And if you are wondering what you can do with the bean flour - it is perfect plant fertilizer! 🌿

It contains nitrogen, potassium, sulfur and phosphorus and is a real nutrient bomb for your plants.

Kan ni utföra en offsetkalibrering på min portafiltermaskin?

Det finns vissa argument mot offsetkalibrering för Lelit-portafiltermaskiner, särskilt för modeller som Lelit Bianca. Det handlar främst om komplexiteten och begränsningarna med offset som enda lösning på temperaturproblem:

Temperaturfluktuationer och instabilitet. Offseten tar hänsyn till en konstant skillnad mellan panntemperaturen och bryggtemperaturen. I praktiken kan dock temperaturfluktuationer förekomma, t.ex. på grund av längre ståtider eller kontinuerlig bryggning. Därför kan den faktiska bryggningstemperaturen inte alltid förutsägas exakt.
Beroende av omgivande förhållanden. Faktorer som rumstemperatur, luftfuktighet och maskinens skick (t.ex. uppvärmningstid) har ett betydande inflytande på bryggningstemperaturen. En fast offset kan inte kompensera dynamiskt för dessa variabler, vilket kan leda till felaktiga resultat.
Värmeförlust under stilleståndstider. Efter längre pauser kyls brygggruppen ned och maskinen behöver tid för att återgå till önskad temperatur. En korrekt inställd offset kan inte kompensera för detta, varför ytterligare åtgärder som t.ex. en "kylspolning" är nödvändiga.
Felaktiga fabrikskalibreringar. På vissa Lelit-modeller har det visat sig att fabriksoffset ofta är felaktigt inställd (t.ex. 4-8 grader för lågt på Lelit Bianca). Detta kräver manuell omkalibrering av specialiserad personal, vilket kan vara komplicerat för slutanvändarna.
Missförstånd i tillämpningen. Många användare blir förvirrade av motsägelsefull information om offsetinställningen, vilket kan leda till felaktiga justeringar. Ofta tror man t.ex. att offseten ensam kan lösa alla temperaturproblem, trots att den bara är en del av ett mer komplext system.

Slutsats
Offsetkalibrering är ett användbart verktyg, men det bör inte betraktas som en isolerad åtgärd. För att uppnå optimala bryggresultat krävs en kombination av exakt PID-styrning, regelbundet underhåll och skräddarsydda tekniker (t.ex. sköljshots).