☕️ Kaffe, tullar och prisberg- och dalbana: Vad händer på marknaden för råkaffe?

Hej alla kaffekännare,
Du kanske märkte det senast du var ute och handlade: ibland kostar din favoritböna en mindre förmögenhet, ibland är den på gång igen. Och på något sätt hör man hela tiden talas om "rekordpriser" - men just nu? Priset sjunker. Så vad är det som händer i världen av grönt kaffe? Låt oss reda ut det hela - avslappnat, med en god kopp i handen.

📉 En marknad i rörelse - eller snarare: på tillbakagång?

Låt oss börja med fakta:
Priset på råkaffe, särskilt Arabica, har sjunkit betydligt de senaste veckorna efter att ha nått en extrem topp i februari 2025 (över 440 US-cent per pund). För närvarande ligger vi på cirka 343 US-cent per pund (per den 8 april 2025, finanzen.net).

Låter bra till en början, eller hur?
Ja, men ... som så ofta är fallet ligger djävulen i detaljerna.

🌍 Varför har priserna stigit så mycket från första början?

Extrema klimatförhållanden: Brasilien och Colombia hade det tufft vädermässigt - värme, torrperioder, svampangrepp. Skördarna blev lidande.
Spekulation: Kaffe handlas alltmer som en "säker hamn" på börsen. Detta drev priset ännu högre.
Höga fraktkostnader: Logistikkedjorna är fortfarande ansträngda - särskilt för ekologiskt kaffe från Syd- och Centralamerika.
Valutarisker: En stark brasiliansk real gör exporten dyrare - och vi får stå för notan.

🇺🇸 Trump-tullar - och nu detta också?

Nya, ibland drastiska tullar på kaffeimport från flera ursprungsländer har varit i kraft sedan april 2025:

Brasilien (Arabica): +10%.
Vietnam (Robusta): +46 %.
Indonesien: +32 %.

Dessa tullar påverkar främst den amerikanska marknaden, men effekterna märks indirekt över hela världen. Stora inköpare ändrar sina inköpsvolymer, mindre rosterier säkrar sina lager - detta påverkar även de europeiska marknaderna. Kort sagt kan vi stå inför en ny prisvåg, även om det för närvarande ser ut att lugna ner sig.

📈 Och hur är det med "30 % prisökning"?

Denna siffra kommer från uppskattningar av ett antal handels- och jordbruksexperter, som förutser en ökning på upp till 30 % av slutkonsumentpriserna för kaffeprodukter fram till 2025. Särskilt drabbade:

Kaffe från lågprisbutiker
Stora förpackningar i dagligvaruhandeln
Kaffe med hög ekologisk eller Demeter-standard

Slutsats: Den nuvarande prisnedgången är ännu inte ett trendbrott - nästa torka eller politiska beslut kan vända upp och ner på marknaden igen.

🎙️ Röster från scenen

Philip Schallberger, kaffeexpert och grundare av Kaffeekommune:

"Fluktuationerna är extrema. Om man bara reagerar på priset missar man den stora bilden. Det handlar om kvalitet, rättvis handel och transparens - inte bara om kilopriset."

Kaffeemacher.ch i den senaste podcasten:

"De som köper långsiktigt och förlitar sig på direkthandel har planeringssäkerhet - men marknaden är fortfarande stram."

Algrano & Allegro Coffee rapport:

Betydligt längre ledtider för kontrakt och leveranskedjor gör det svårt för mindre rosterier - och konsumenterna kommer snart att känna detta i sina plånböcker igen.

💡 Vad betyder detta för dig som kaffeälskare?

🔁 På kort sikt: Ja, det kan vara så att din favoritböna är några euro billigare just nu.
📅 På medellång sikt: När nästa klimat- eller politiska våg rullar in kommer det att bli dyrare igen.
💚 Långsiktigt: Fokusera på kvalitet, transparens och rättvisa partnerskap. På så sätt stödjer du producenter och rosterier - och får dessutom bättre kaffe i koppen.

👉 Nu är det din tur!

Hur hanterar du den här berg-och-dalbanan?
🗨️ Skriv till oss i kommentarerna:
- Lagrar du upp nu?
- Byter du till billigare sorter?
- Eller kommer du att hålla fast vid ditt favoritkaffe - vad som än händer?

Låt oss utbyta idéer - och tillsammans förstå kaffevärlden lite bättre. 🙌

Med massor av koffein och nyfikenhet,
Din Steffen från NaturBohne ☕️