Bezzera Nini PID DE Siebträgermaschine – Zweikreiser mit PID und Dosierung
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Bezzera Nini PID DE Siebträgermaschine – Zweikreiser mit PID und Dosierung
Modelljahr 2026
Bezzera Nini PID DE – Das Flaggschiff der Nini-Serie
Die Bezzera Nini PID DE ist das Top-Modell der Serie und kombiniert alle verfügbaren Komfort- und Präzisionsfeatures in einem Gerät: volumetrische Dosierelektronik mit vier programmierbaren Tassengrößen, digitale PID-Temperaturregelung, integrierter Shot-Timer und die Option auf das Bezzera Flow-Control-Kit. Wer maximale Ausstattung in der kompakten 25-cm-Zweikreiser-Bauform sucht, greift hier zu.
Vier Dosiertasten plus PID – der Bedienkomfort-Stack
DE („Dosage Elettronica") liefert vier programmierbare Tassengrößen plus Stopp-Taste – die Extraktion stoppt automatisch bei Erreichen der hinterlegten Menge. PID ergänzt präzise Brühtemperatur und Shot-Timer im Frontpanel. Das Ergebnis: reproduzierbare Shots auf Knopfdruck, mit voller Temperaturkontrolle.
Flow-Control und Pressensor-Vorbereitung
Als PID-Version ist die Nini PID DE für das Bezzera Flow-Control-Kit freigegeben – die erstmalige Möglichkeit zur manuellen Druck- und Durchflussmodulation auf der BZ-Gruppe. Zusätzlich ist die Maschine für kompatible Drittanbieter-Drucksensoren vorbereitet.
Die bekannte Plattform, konsequent ausgebaut
1,5-Liter-Kupferkessel, beheizte BZ-Brühgruppe 58 mm, ULKA-Vibrationspumpe, 3-Liter-Tank, ca. 10 Minuten Aufheizzeit, extern einstellbares OPV. Hergestellt in Rosate bei Mailand. Gehäuse Edelstahl AISI 304 pulverbeschichtet. 250 × 447,5 × 365 mm, 20 kg netto.
Drei matte Farbtöne
Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005) und Matt-Grün (RAL 6003) – alle drei Farbtöne sind für die PID DE verfügbar.
Für wen?
Für anspruchsvolle Heim-Baristas, die maximalen Bedien-Komfort mit Barista-Features kombinieren wollen. Wer lieber manuell bezieht und auf Dosierautomatik verzichten kann, findet dieselbe PID- und Flow-Control-Ausstattung in der Nini PID PM.
Technische Spezifikationen
| Bauart | Zweikreiser (Wärmetauscher) |
|---|---|
| Brühgruppe | Bezzera BZ, elektrisch beheizt, 58 mm |
| Boilervolumen | 1,5 Liter |
| Boiler-Material | Kupfer |
| Pumpenart | Vibrationspumpe (ULKA) |
| PID-Regelung | ja (Boiler) |
| Shot-Timer | ja (integriert) |
| Preinfusion | mechanisch |
| Flow-Control | optional (nachrüstbar) |
| Pressensor-Vorbereitung | ja |
| Bezugsart | volumetrisch (4 programmierbare Tassengrößen + Stopp) |
| Dampfkraft | mittel bis stark |
| Anschluss Wasser | Wassertank |
| Standort Wassertank | rear |
| Wassertankvolumen | 3 Liter |
| Aufwärmzeit | ca. 10 Minuten |
| Tassenwärmer | passiv |
| Standby-Modus | nein |
| App-Steuerung | nein |
| Stromverbrauch | 1.500 W |
| Spannung | 220–240 V / 50–60 Hz |
| Maße (B × T × H) | 250 × 447,5 × 365 mm |
| Gewicht | 20 kg netto |
| Gehäuse | Edelstahl AISI 304, pulverbeschichtet |
| Farben | Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005), Matt-Grün (RAL 6003) |
| Herstellungsland | Italien |
| Garantie | 2 Jahre |
Einordnung für den Alltag
| Einsatzgebiet | Heimbarista, Büro |
|---|---|
| Shots per Day | medium bis high |
| Zielgruppe | Anspruchsvolle Heim-Baristas |
Quelle: https://www.bezzera.it/uploads/prod_images/NINI/nini-low-1.pdf
Lieferumfang
- 1× Bezzera Nini PID DE Espressomaschine
- 2× Siebträger (58 mm): 1× Doppelauslauf, 1× Einzelauslauf
- 1× Einer-Sieb
- 1× Zweier-Sieb
- 1× Blindsieb (für Rückspülung)
- 1× Kunststoff-Tamper (58 mm)
- 1× Kunststoff-Dosierlöffel
- 1× Bedienungsanleitung (mehrsprachig)
Welche Bezzera Nini passt zu mir? Der direkte Vergleich
Die Bezzera Nini gibt es in vier Ausführungen auf identischer mechanischer Plattform. Der Unterschied liegt ausschließlich in Steuerung und Temperaturregelung. So finden Sie Ihre Variante:
| Merkmal | Nini PM | Nini DE | Nini PID PM | Nini PID DE |
|---|---|---|---|---|
| Bedienkonzept | Manueller Start/Stopp | 4 programmierbare Dosiertasten | Manuell + PID | Volumetrisch + PID |
| PID-Temperaturregelung | – | – | Ja | Ja |
| Shot-Timer | – | – | Ja | Ja |
| Volumetrische Dosierung | – | Ja (4 Tassengrößen) | – | Ja (4 Tassengrößen) |
| Flow-Control-Kit nachrüstbar | – | – | Ja | Ja |
| Pressensor-Vorbereitung | – | – | Ja | Ja |
| Ideal für | Puristen, Einsteiger mit Waage | Komfortorientierte Nutzer | Fortgeschrittene Puristen | Anspruchsvolle Heim-Baristas |
| Positionierung | Der Purist | Der Komfortklassiker | Der präzise Purist | Das Flaggschiff |
Kurzformel: PM = manuelle Kontrolle. DE = automatische Dosierung. PID = präzise Temperatur + Flow-Control-Option. Farbwahl (Matt-Weiß, Matt-Schwarz, Matt-Grün) ist bei allen Varianten identisch.
Häufig gestellte Fragen zur Bezzera Nini PID DE
Was bedeutet „PID DE" bei der Bezzera Nini?
PID = digitale Proportional-Integral-Derivative-Temperaturregelung. DE = „Dosage Elettronica", volumetrische Dosiersteuerung. Die Nini PID DE kombiniert vier programmierbare Tassengrößen mit präziser PID-Temperaturkontrolle und integriertem Shot-Timer.
Wofür lohnt sich die PID-Version?
Für Anwender mit häufigem Bohnenwechsel, hellen Röstungen oder dem Wunsch nach stabiler Temperatur über mehrere aufeinanderfolgende Shots hinweg. PID ist außerdem Voraussetzung für die Nachrüstung des Flow-Control-Kits.
Was unterscheidet die Nini PID DE von der Nini DE?
Die PID DE ergänzt die Dosier-Funktionalität der DE um digitale PID-Temperaturregelung, integrierten Shot-Timer, Flow-Control-Option und Pressensor-Vorbereitung. Die vier programmierbaren Tassengrößen bleiben identisch.
Wie funktioniert die Programmierung der Dosiertasten?
Eine Taste wird in den Programmiermodus versetzt, ein Shot gezogen und bei der gewünschten Menge per Stopp beendet. Diese Menge wird gespeichert und beim nächsten Tastendruck automatisch wieder abgerufen.
Kann ich das Flow-Control-Kit nachrüsten?
Ja. Bezzera hat das Flow-Control-Kit für die BZ-Brühgruppe ausschließlich für die PID-Versionen freigegeben. Die Nini PID DE ist dafür vorbereitet.
Was bedeutet die Pressensor-Vorbereitung?
Die Maschine verfügt über einen Anschluss für kompatible Drittanbieter-Drucksensoren zur Extraktionsanalyse. Der Sensor selbst ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Welche Brühgruppe hat die Nini PID DE?
Die beheizte Bezzera BZ-Brühgruppe mit 58 mm Siebdurchmesser.
Wie lange dauert das Aufheizen?
Rund 10 Minuten laut offiziellem Herstellerdatenblatt.
Ist ein Festwasseranschluss möglich?
Nein. Die Nini PID DE arbeitet ausschließlich mit 3-Liter-Tank und Vibrationspumpe.
Welche Farben sind verfügbar?
Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005) und Matt-Grün (RAL 6003).
Wie unterscheidet sich die Nini PID DE von der Nini PID PM?
Die PID DE stoppt automatisch bei programmierten Mengen. Die PID PM wird manuell per Drucktaste bedient. PID-Regelung, Shot-Timer und Flow-Control-Option sind in beiden Varianten identisch.
Ist die Nini PID DE für Milchgetränke geeignet?
Ja. Als Zweikreiser können Espresso und Milchschaum gleichzeitig zubereitet werden.
Manufacturer Information
Upgrade for the Bezzera
The set is aimed at discerning home baristas and offices who want to enhance the look and functionality of their espresso machine – without making any technical modifications to the machine. The focus is on high-quality materials, precise workmanship, and timeless design.
If you have any questions, please feel free to contact us at any time. We will get back to you as soon as possible, within 24 hours on weekdays.
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We ship all products the same day if ordered before 1pm.
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Phone: 07454 / 870 48 64
Frequently Asked Questions
I bought a new coffee grinder from Naturbohne and there are coffee residues in it.
Please note: Some manufacturers test their coffee grinders before shipping, which means that small coffee residues or bean residues can occasionally be found in the grinder. This procedure is used to test functionality and is considered a quality feature. Of course, we only sell new products - unless expressly stated otherwise.
Static charge – coffee grounds spray out from the side
With some coffee grinders, the ground coffee can become statically charged and spray out of the portafilter at the side. This means that not all of the ground coffee gets into the portafilter, which can lead to uneven extraction. Our recommendation: Use a dosing funnel to ensure that all of the ground coffee is precisely fed into the portafilter - for optimal espresso enjoyment.
What is dead space in coffee grinders?
Conventional coffee grinders often leave a so-called dead space in which coffee residues accumulate. These residues can not only affect the freshness, but also lead to old and fresh coffee grounds being mixed, which negatively affects the taste. In contrast, single dose grinders have a well-thought-out design that eliminates the dead space. Each portion is ground individually and precisely so that no residues are left behind - for a consistently pure and full-bodied coffee experience.
Which portafilter fits my espresso machine?
When choosing the right portafilter for your portafilter machine, it is important to know that each manufacturer develops its own brewing group - the most well-known is the Faema E61. However, this does not mean that any portafilter will fit without any problems. An incompatible portafilter can leak, which will have a direct negative impact on the quality of your espresso. We therefore recommend using either the portafilter originally supplied or one that is explicitly stated to be compatible with your machine. This will ensure that the pressure is optimally built up and the espresso is perfectly extracted.
Can I visit you or pick up the goods personally?
Yes, of course, you are welcome to come by and look at our products by appointment. We would be happy to advise you personally. The best thing to do is to send us an email with a few suggested appointment times.
We are located 5 minutes from the motorway between Stuttgart and Lake Constance on the edge of the Black Forest.
Important note, first use coffee grinders
Another little tip for the perfect start with your new mill:
You will get the best grinding result after you have ground about 1-2 kg of beans. It is best to use a few cheap beans so that the grinder can work optimally. And if you are wondering what you can do with the bean flour - it is perfect plant fertilizer! 🌿
It contains nitrogen, potassium, sulfur and phosphorus and is a real nutrient bomb for your plants.
Can you perform an offset calibration on my espresso machine?
There are several arguments against offset calibration in Lelit espresso machines, particularly for models like the Lelit Bianca. These primarily relate to the complexity and limitations of offset as a sole solution for temperature problems:
- Temperature Fluctuations and Instability. The offset assumes a constant difference between boiler temperature and brewing temperature. In practice, however, temperature fluctuations can occur, e.g., due to long idle times or continuous brewing. This means the actual brewing temperature is not always precisely predictable.
- Dependence on Environmental Conditions. Factors such as room temperature, humidity, and the machine's condition (e.g., heat-up time) significantly influence the brewing temperature. A fixed offset cannot dynamically compensate for these variables, which can lead to inaccurate results.
- Heat Loss During Idle Times. After longer breaks, the brew group cools down, and the machine needs time to reach the desired temperature again. A correctly set offset cannot compensate for this, which is why additional measures such as a "cooling flush" are necessary.
- Factory Miscalibrations. It has been observed in some Lelit models that the factory-set offset is often inaccurate (e.g., 4–8 degrees too low on the Lelit Bianca). This requires manual recalibration by specialist personnel, which can be complicated for end-users.
- Misunderstandings in Application. Many users are confused by conflicting information regarding offset settings, which can lead to maladjustments. For example, it is often expected that the offset alone will solve all temperature problems, even though it is only one part of a more complex system.
Conclusion
Offset calibration is a useful tool, but it should not be considered in isolation. A combination of precise PID control, regular maintenance, and adapted techniques (e.g., flushing) is necessary to achieve optimal brewing results.
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