Multiboiler
Dalla Corte Artisan, Total Dark mit roter Front, 2 Gruppen, Frontansicht auf dunklem Grund
Dalla Corte · Siebträger · Made in Italy

Artisan

Multiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je BrühgruppeDalla Corte DirektbrühgruppeFestwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich58 mm portafilterFor Gastro
FarbeTotal Dark / Red
Also available as XT Classic 2-gruppig (15.345,97 €) · XT Classic 3-gruppig (17.508,97 €) Compare models ↓
ArtisanShipping 99 € · 14-day right of withdrawal
12.869,85 € incl. VAT · plus shipping 99 €
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Advice: 07454 870 48 64

Scope of delivery Alles für den ersten Bezug dabei
  • 1 ×Dalla Corte Artisan 2-gruppig, limitierte Edition
  • 1 ×Siebträger 58 mm und ein offener Siebträger (laut Preisliste 2026 im Lieferumfang)
  • 1 ×Bedienungsanleitung
Model
Artisan
Condition
New
Manufacturer
Dalla Corte, Italy
Modellvergleich

Was unterscheidet die Artisan von ihren Geschwistern?

Dieselbe Baureihe, verschiedene Ausbaustufen. Die Zeilen kommen aus demselben Datenblatt, das weiter unten steht.

Same for all: Construction, Group head, Temperature control, Water connection, Steam power

MultiboilerThis page
Artisan
Artisan Price from 12.869,85 €
Construction
Multiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je Brühgruppe
Group head
Dalla Corte Direktbrühgruppe
Temperature control
je Brühgruppe, 0,1 °C
Boiler volume
7,5 l zentral, 2 x 0,5 l je Gruppe
Water connection
Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich
Steam power
Stark
Extraction
programmierbar, volumetrisch, Barista-Modus
Cup warmer
Ja
Standby
Ja
Portafilter diameter
58 mm
Control
LCD-Display
Power
4500 W
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Multiboiler
XT Classic 2-gruppig
XT Classic 2-gruppig Price from 15.345,97 €
Construction
Multiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je Brühgruppe
Group head
Dalla Corte Direktbrühgruppe
Temperature control
je Brühgruppe, 0,1 °C
Boiler volume
7,5 l zentral, 2 x 0,5 l je Gruppe
Water connection
Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich
Steam power
Stark
Extraction
programmierbar, 6 Rezepte je Gruppe
Cup warmer
Ja
Standby
Ja
Portafilter diameter
54 (58 optional) mm
Control
Farbdisplay, RS 232/485
Power
4300 W
To XT Classic 2-gruppig
Multiboiler
XT Classic 3-gruppig
XT Classic 3-gruppig Price from 17.508,97 €
Construction
Multiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je Brühgruppe
Group head
Dalla Corte Direktbrühgruppe
Temperature control
je Brühgruppe, 0,1 °C
Boiler volume
13 l zentral, 3 x 0,5 l je Gruppe
Water connection
Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich
Steam power
Stark
Extraction
programmierbar, 6 Rezepte je Gruppe
Cup warmer
Ja
Standby
Ja
Portafilter diameter
54 (58 optional) mm
Control
Farbdisplay, RS 232/485
Power
5100 W
To XT Classic 3-gruppig
Für wen die Artisan gemacht ist

58 mm ab Werk, und eines von hundert.

Für Cafés und Röstereien mit bis zu zwei Arbeitsplätzen, die im 58-mm-Standard arbeiten und ein Gerät wollen, das nicht in jeder zweiten Bar steht. Wer sechs Rezepte je Gruppe, die volle Farbauswahl oder drei Gruppen braucht, ist mit der XT Classic besser bedient.

  1. 01 Vorhandenes Zubehör58-mm-Kits und ein offener Siebträger sind dabei, Siebe und Tamper passen.
  2. 02 Auftritt am TresenTotal Dark mit roter Front und roter Arbeitsflächenbeleuchtung.
  3. 03 Begrenzte Auflage100 Stück insgesamt. Verfügbarkeit bestätigen wir auf Anfrage.
Was drinsteckt

Die Technik, auf die es beim Espresso ankommt.

Auflage

Eines von 100 Stück

Die Artisan ist ein limitiertes Sondermodell auf der XT-Plattform, zwei Brühgruppen, in Total Dark mit roter Front und roter Arbeitsflächenbeleuchtung. Verfügbarkeit bestätigen wir auf Anfrage, die Auflage ist begrenzt.

Siebträger

58 mm ab Werk, mit offenem Sieb

Anders als bei der XT Classic sind die 58-mm-Kits enthalten, dazu ein offener Siebträger. Vorhandenes 58-mm-Zubehör passt ohne Umbau.

Kesselsystem

Multiboiler mit drei Kesseln

Ein Zentralkessel mit 7,5 Litern für Dampf und Heißwasser, dazu je Brühgruppe ein eigener Kessel mit 0,5 Litern und eigener Temperaturregelung. Dieselbe Bauart wie die 2-gruppige XT Classic.

Bezug

Volumetrisch und im Barista-Modus

Programmierbare Rezepte je Brühgruppe, volumetrische Steuerung und ein Barista-Modus für manuelle Bezüge. Die Zahl der Rezepte nennen Händlerquellen mit vier; das bestätigen wir dir vor der Bestellung.

Preis

3.000 Euro unter der Classic

In der Liste 2026 steht die Artisan mit 10.500 Euro netto, die XT Classic 2-gruppig in Standardfarbe mit 13.500. Für die Sonderauflage zahlt man also weniger als für das Serienmodell, nicht mehr.

Anbindung

GCS für DC One und DC Two

Die Artisan ist für das Grinder Control System vorbereitet. Angeschlossen korrigiert die Mühle den Mahlgrad selbst.

Komponenten im Detail

Was in der Artisan arbeitet, Bauteil für Bauteil.

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

01 / 04

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

  1. 01 Multiboiler: ein Kessel je BrühgruppeJede Gruppe hat ihren eigenen Kessel neben dem Zentralkessel. Zwei Kaffees mit verschiedener Temperatur laufen parallel, ohne dass einer auf den anderen wartet.
  2. 02 Temperatur auf 0,1 °C je GruppeDie patentierte Multiboiler-Steuerung hält jede Brühgruppe einzeln auf den eingestellten Wert. Blend links, Single Origin rechts, beide auf ihrer Temperatur.
  3. 03 Xtreme TemperatureDie Steuerung gibt vor und während der Extraktion genau die Energie ab, die nötig ist, um die Temperatur konstant zu halten. Der zwanzigste Espresso schmeckt wie der erste.
  4. 04 Volumetrischer Bezug mit Barista-ModusProgrammierbare Mengen je Gruppe, dazu der manuelle Modus für den, der lieber selbst stoppt.
  5. 05 Dalla Corte DirektbrühgruppeKein Wärmetauscher, keine Thermosiphon-Leitung: das Brühwasser kommt direkt aus dem Gruppenkessel.
  6. 06 Siebträger 58 mm ab WerkSondermodellDas 58-mm-Kit und ein offener Siebträger gehören zum Lieferumfang, nicht zur Aufpreisliste.
Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

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Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

  1. 07 Zentralkessel 7,5 LiterDazu zwei Kessel mit je 0,5 Litern für die Brühgruppen. Der Zentralkessel liefert Dampf und Heisswasser, die Gruppenkessel den Kaffee.
  2. 08 Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPaFestwasseranschluss und Ablauf sind Voraussetzung, ein Tank ist nicht vorgesehen. Wer beides erst legen muss, rechnet mit unserem Installationsservice.
  3. 09 Bleifreie Legierung, NSF-zertifiziertAlle wasserführenden Teile bestehen aus bleifreier Legierung, zertifiziert von der US-Behörde NSF. Sämtliche Bestandteile sind recyclebar.
  4. 10 TassenwärmerIn allen Versionen enthalten. Eine kalte Tasse kostet mehr Temperatur als jede Einstellung an der Maschine wieder hereinholt.
Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

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Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

  1. 11 Wärmeleistung 4,5 kWAnschluss 400 V 3N. Der Elektriker braucht diese beiden Zahlen, bevor die Maschine kommt.
  2. 12 Low Power SystemIn allen Versionen enthalten. Die Maschine senkt die Leistung in Phasen ohne Bezug, statt durchzuheizen.
  3. 13 Standby-Verbrauch 7,9 kWh je 24 StundenDer Wert des Herstellers für einen vollen Tag im Bereitschaftsbetrieb. Mit dem Timer wird daraus weniger.
  4. 14 TimerEnthalten. Die Maschine heizt morgens von selbst hoch und schaltet abends ab, ohne dass jemand daran denken muss.
  5. 15 DC SystemDie Maschine ist vernetzbar und kann mit einer Dalla-Corte-Mühle sprechen. Über GCS korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert.
  6. 16 Serieller Anschluss RS 232/485Für Kassensysteme und Auswertung im Betrieb.
Ein Sondermodell, das man im Raum sofort erkennt.

Artisan in Total Dark mit roter Front

04 / 04

Ein Sondermodell, das man im Raum sofort erkennt.

  1. 17 730 × 525 × 510 mmBreite mal Höhe mal Tiefe. Gewicht 74 kg, die Theke muss es tragen.
  2. 18 Beleuchtete Front- und RückseiteIn allen Versionen enthalten. Die Rückseite zählt in jeder Insellösung mit, wo die Maschine von beiden Seiten sichtbar steht.
  3. 19 Total Dark mit roter FrontNur ArtisanSchwarzes Gehäuse, rot beleuchtete Front, rote Gruppenabdeckungen und rote Siebträgergriffe. Keine Farbauswahl, das ist die Ausführung.
  4. 20 Auf 100 Stück limitiertNur ArtisanWeltweit 100 Maschinen. Wenn sie weg sind, gibt es keine Nachproduktion, und der Preis auf dem Gebrauchtmarkt sagt den Rest.
Technische Daten

Das Datenblatt, vollständig und ohne Nachfragen.

Dieselben Werte, nach denen du im Shop filterst und vergleichst. Fehlt etwas? Schreib uns, wir tragen es nach.

Technical specifications

ConstructionMultiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je Brühgruppe
Group headDalla Corte Direktbrühgruppe
Temperature controlje Brühgruppe, 0,1 °C
Boiler volume7,5 l zentral, 2 x 0,5 l je Gruppe

Water

Water connectionFestwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich

Operation

Extractionprogrammierbar, volumetrisch, Barista-Modus
ControlLCD-Display
Portafilter diameter58 mm
Cup warmerJa
StandbyJa
Steam powerStark

Dimensions and energy

Width73 cm
Depth51 cm
Height52,5 cm
Weight74 kg
Power4500 W

Use

Area of applicationGastro
Scope of deliveryDalla Corte Artisan 2-gruppig, limitierte Edition, Siebträger 58 mm und ein offener Siebträger (laut Preisliste 2026 im Lieferumfang), Bedienungsanleitung

Manufacturer: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Italy+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com

Aus unserer Rösterei

Der passende Espresso, frisch geröstet.

Drei Sorten, die wir auf genau dieser Maschine eingestellt haben. Startrezept inklusive.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Ätna Organic Espresso, dark roasted Ätna Organic Espresso, dark roasted

Der Hausespresso für den Ausschank: dunkle Schokolade, Nougat, geröstete Haselnuss, dichte Crema und sehr wenig Säure. Trägt Milch, ohne im Cappuccino zu verschwinden. Körperreiche Röstung, deshalb kühler und kürzer beziehen.

Startrezept: 17–18 g im Doppelsieb → 34–38 g in 25–28 s, 91–92 °C, fein gemahlen

Mount Everest organic espresso blend from five origins Mount Everest organic espresso blend from five origins

Schokoladige Basis aus Brasilien, helle Steinfrucht aus Äthiopien, klare Frucht und Struktur aus Honduras. Der zweite Kaffee auf der Karte, wenn Gäste nach etwas Eigenem fragen.

Startrezept: 17–18 g im Doppelsieb → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28–32 s

Hornisgrinde Organic Espresso, Single Origin Brazil Hornisgrinde Organic Espresso, Single Origin Brazil

Marzipan, Milchschokolade, Vanille im Nachklang. Runder Körper, weiche Textur, sehr wenig Säure. Der milde Pol für Gäste, denen der Hausespresso zu kräftig ist.

Startrezept: 17–18 g im Doppelsieb → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28–32 s

Bohnen reisen versandkostenfrei mit der Maschine und kommen aus derselben Röstwoche.

Sinnvolles Zubehör

Die Teile, die du wirklich brauchst

Dalla Corte DC One Espressomühle für die Gastronomie Dalla Corte DC One Espressomühle für die Gastronomie

Über GCS an der Maschine angeschlossen korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert. Beide XT sind dafür ab Werk vorbereitet. Im Set mit der Maschine 5 % auf die Mühle, bei zwei Mühlen 10 %.

3.294,97 €inkl. MwSt.
Dalla Corte DC Two Doppel-Espressomühle für die Gastronomie Dalla Corte DC Two Doppel-Espressomühle für die Gastronomie

Zwei getrennte Mahlgruppen mit eigenen Parametern: Hausespresso und zweiter Kaffee laufen gleichzeitig, ohne dass jemand zwischendurch den Mahlgrad verstellt. Ebenfalls GCS-fähig. Im Set mit der Maschine 5 % auf die Mühle, bei zwei Mühlen 10 %.

5.663,97 €inkl. MwSt.
Coffee subscription for food service

Freshly roasted, delivered on a schedule, at a volume price.

Organic and Demeter espresso from our own roastery as a monthly subscription. You set the quantity, we deliver weekly or every two weeks free to your door. Roasts can be changed monthly, the subscription can be paused, and there is no minimum term.

Bistro & bakery

Subscription S

6 kg / month

Around 750 espressos a month, 170 a week, 25 a day based on 8 g per shot

Price per kg: 29,70 €−10 % instead of 33,00 € per kg without a subscription

178,20 €

per month, excluding VAT

190,67 € including 7 % VAT

Delivery rhythm: every two weeks

  • Up to 2 roasts per delivery
  • Starting recipe for your machine, matched to your bean
  • Pause or change up to 5 days before dispatch
Café

Subscription M

12 kg / month

Around 1500 espressos a month, 340 a week, 50 a day based on 8 g per shot

Price per kg: 28,05 €−15 % instead of 33,00 € per kg without a subscription

336,60 €

per month, excluding VAT

360,16 € including 7 % VAT

Delivery rhythm: weekly

  • Up to 3 roasts per delivery
  • Starting recipe plus fine tuning by phone
  • Your own roast recipe for your business
Roastery bar & hotel

Subscription L

24 kg / month

Around 3000 espressos a month, 690 a week, 100 a day based on 8 g per shot

Price per kg: 26,40 €−20 % instead of 33,00 € per kg without a subscription

633,60 €

per month, excluding VAT

677,95 € including 7 % VAT

Delivery rhythm: weekly

  • All roasts freely combinable
  • Barista visit to dial in the recipes
  • Your own recipe and, on request, your own label

Roasts in the subscription, freely combinable, with a starting recipe for the D8

  • Vesuv Blend with robusta, dark · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazil, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Dark, ⅓ canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamic, medium dark · recipe per batch

Prices exclude VAT, plus 7 % VAT, base price = price per kilogram. More than 24 kg per month? Then we calculate individually. Request a quote

Service & Garantie

Eine Maschine kauft man für zehn Jahre. Wir bleiben dran.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Du schreibst uns, nicht den Hersteller. Wir organisieren Abholung, Reparatur und Rückversand.

Ersatzteile & Wartung

Dichtungen, Duschsiebe, Pumpen ab Lager. Wartungsservice nach zwei Jahren empfohlen.

Ratenzahlung über PayPal

* Bonität vorausgesetzt. Ratenbeispiel PayPal Ratenzahlung: effektiver Jahreszins 12,49 % p. a., fester Sollzinssatz 11,80 % p. a., Laufzeit 24 Monate. Konditionen und Gesamtkosten zeigt PayPal im nächsten Schritt. Nur für Kunden mit Wohnsitz in Deutschland.

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