Rocket Espresso Bicocca
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Rocket Espresso Bicocca
Rocket Espresso Bicocca Black – Dual boiler technology in a compact design
The Rocket Espresso Bicocca Black is a state-of-the-art dual-boiler portafilter machine that combines professional espresso technology with a striking, minimalist design. It's aimed at discerning coffee lovers and home baristas who desire maximum control and precision in their espresso preparation.
Technical highlights and features
- Dual boiler system made of stainless steel: Two separate boilers (0.5 l for espresso, 1.5 l for steam) ensure optimal temperature stability and simultaneously allow brewing and frothing milk without waiting.
- Rotary pump: For constant pressure stability and quiet operation, can be used with both a water tank (1.8 l) and a direct fixed water connection.
- 3.5-inch touchscreen display: Intuitive operation directly on the brewing group with full control over temperature, pressure profiling, pre-infusion and programmable brewing profiles.
- E61 brewing group: Guarantees a gentle pre-infusion and even extraction for full-bodied taste and stable crema.
- Automatic cleaning programs and programmable energy saving mode: simplify maintenance and conserve resources.
- Robust and stylish workmanship: The matte black stainless steel housing gives the machine a sophisticated, timeless look that fits perfectly into modern kitchens and minimalist environments.
Intuitive touch display & user guidance
The Rocket Bicocca Black's touchscreen display features a text-free, graphical user interface. All important parameters such as brewing temperature, pressure gradient, pre-infusion, and extraction time can be directly adjusted, saved, and recalled – without complicated menus. This allows you to create and reproduce your own espresso profiles with just a few taps – ideal for changing bean varieties or for different users in the household.
Full control through pressure profiling
The adjustable pressure profiling allows you to individually control the pressure throughout the entire brewing process – from gentle pre-infusion to targeted pressure release. This allows you to optimally adjust the acidity, sweetness, and body of the espresso to the bean used and your personal preferences.
Benefits for the user
- Maximum flexibility thanks to either a water reservoir or a fixed water connection.
- Professional barista quality at home with precise temperature and pressure control.
- Convenient operation thanks to a modern touch interface and automatic functions.
- Durable construction and high-quality materials for lasting reliability.
- Simultaneous brewing and frothing of milk without loss of temperature.
Who is the Rocket Bicocca Black suitable for?
The Rocket Bicocca Black is ideal for espresso enthusiasts who value:
- Highest precision and individual control options,
- are looking for a powerful machine with professional standards,
- Appreciate comfort and easy maintenance,
- prefer a stylish design that reflects technical excellence.
App control and digital features
The Rocket Espresso Bicocca Black features an app control that allows convenient operation of the machine via smartphone or tablet. Users can use the app to adjust and save key settings such as temperature, pressure profiles , and brewing parameters – simply and intuitively at the touch of a finger. This feature complements the touchscreen interface in a useful way and opens up new possibilities for fine-tuning and saving individual recipes.
Please note: Information regarding app connectivity varies from source to source. Some retailers or user reports do not mention app control. This may be due to model variants or firmware updates . However, Rocket Espresso's official communication lists app control as a feature of the Bicocca .
Regardless, the machine already offers comprehensive control of the most important functions via the integrated 3.5-inch touch display – precise, digital operation is fully possible even without an app .
Technical data:
- Machine type: Dual boiler with PID control and pressure profiling
- Brewing group: Faema E61 with integrated pre-infusion
- Coffee kettle: stainless steel, 0.5 l
- Steam boiler: stainless steel, 1.5 l
- Pump: Rotary pump (quiet & pressure-stable)
- Water supply: 1.8 l water tank or fixed water connection
- Display: 3.5" touchscreen (graphic, textless)
- Power: 2 × 1,200–1,400 W
- Voltage: 230 V / 50–60 Hz
- Dimensions (W × D × H): approx. 31 × 44 × 41 cm
- Weight: approx. 30 kg
- Cup holder: Passive heated
- Safety features: Automatic shutdown, energy saving mode, automatic boiler filling
Scope of delivery
- 1 portafilter (single)
- 1 portafilter (double)
- 1 tamper (aluminum)
- 1 blind sieve
- 1 cleaning brush
- 1 instruction manual
Optional accessories & compatibility
- Compatible with bottomless portafilters
- Suitable for standard water filter inserts
- Milk jugs, tee boxes and other accessories available in matching Rocket design
Conclusion
With the Rocket Espresso Bicocca Black, you're bringing a no-compromise espresso machine into your home that sets standards both technically and visually, giving you complete control over every single espresso shot. Whether you're looking for a classic roast or a modern omni-roast, this machine brings the full flavor potential of your beans to your cup. Discover and order now!
Angaben zum Hersteller
Naturbohne Barista Towel 40x40
Puly Grind mill cleaner 10x15g
Wiedemann WDT distribution tool
Eureka Tamper Station (double)
Upgrade für deine Siebträgermaschine
Passendes Zubehör
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Kontakt
Email: hello@naturbohne.de
Telefon: 07454 / 870 48 64
Häufige Fragen
Ich habe eine neue Kaffeemühle bei Naturbohne gekauft und es befinden sich Kaffeereste darin.
Bitte beachte: Einige Hersteller testen ihre Kaffeemühlen vor dem Versand, wodurch sich gelegentlich kleine Kaffeereste oder Bohnenreste in der Mühle befinden können. Dieses Verfahren dient der Funktionsprüfung und gilt als Qualitätsmerkmal. Selbstverständlich verkaufen wir ausschließlich Neuware – sofern nicht ausdrücklich anders angegeben.
Statische Aufladung – Kaffeemehl spritzt seitlich raus
Bei manchen Kaffeemühlen kann es vorkommen, dass das Kaffeemehl statisch aufgeladen wird und seitlich aus dem Siebträger herausspritzt. Dadurch gelangt nicht das komplette Kaffeemehl in den Siebträger, was zu einer ungleichmäßigen Extraktion führen kann. Unsere Empfehlung: Verwenden Sie einen Dosing Funnel, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeemehl präzise in den Siebträger geleitet wird – für einen optimalen Espresso-Genuss.
Was ist der Totraum bei Kaffeemühlen?
Bei herkömmlichen Kaffeemühlen verbleibt oft ein sogenannter Totraum, in dem sich Kaffeereste ansammeln. Diese Rückstände können nicht nur die Frische beeinträchtigen, sondern auch dazu führen, dass altes und frisches Kaffeemehl vermischt wird, was den Geschmack negativ beeinflusst. Im Gegensatz dazu verfügen Single Dose Mühlen über ein durchdachtes Design, das den Totraum eliminiert. Jede Portion wird einzeln und präzise gemahlen, sodass keine Reste zurückbleiben – für einen stets reinen und vollmundigen Kaffeegenuss.
Welcher Siebträger passt zu meiner Espressomaschine?
Bei der Wahl des richtigen Siebträgers für Ihre Siebträgermaschine ist es wichtig zu wissen, dass jeder Hersteller seine eigene Brühgruppe entwickelt – die wohl bekannteste ist die Faema E61. Dies bedeutet jedoch nicht, dass jeder beliebige Siebträger ohne Weiteres passt. Ein nicht kompatibler Siebträger kann undicht sein, was sich unmittelbar negativ auf die Qualität Ihres Espressos auswirkt. Daher empfehlen wir, entweder den ursprünglich mitgelieferten Siebträger zu verwenden oder einen, der explizit als kompatibel mit Ihrer Maschine ausgewiesen ist. So stellen Sie sicher, dass der Druck optimal aufgebaut und der Espresso perfekt extrahiert wird.
Kann ich euch auch besuchen oder die Ware persönlich abholen?
Ja klar, nach Vereinbarung kannst du gerne vorbeikommen und unsere Produkte anschauen. Wir beraten dich gerne persönlich. Am besten schickst du uns hierfür eine E-Mail mit ein paar Terminvorschläge.
Wir befinden uns 5min von der Autobahn zwischen Stuttgart und Bodensee am Rande des Schwarzwaldes.
Wichtiger Hinweis, erste Benutzung Kaffeemühlen
Noch ein kleiner Tipp für den perfekten Start mit deiner neuen Mühle:
Das beste Mahlergebnis erzielst du, nachdem du etwa 1-2 kg Bohnen gemahlen hast. Am besten nimmst du dafür ein paar günstige Bohnen, damit sich das Mahlwerk optimal einarbeitet.Und falls du dich fragst, was du mit dem Bohnenmehl machen kannst – perfekter Pflanzendünger! 🌿
Es enthält Stickstoff, Kalium, Schwefel und Phosphor und ist eine echte Nährstoffbombe für deine Pflanzen.
Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?
Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:
- Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
- Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
- Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
- Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
- Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.
Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.
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