VAT Free for B2B customers ✓ 

Demeter Espresso Naturgold Coffee Beans
Demeter Siegel
Demeter Espresso Naturgold Coffee Beans
Demeter Espresso Naturgold Coffee Beans
Demeter Espresso Naturgold Coffee Beans

Natur Bohne Bio Kaffee

Demeter Espresso Naturgold Coffee Beans

Single Origin
Bestseller
SCA Score 84

Camocim Naturgold is a rare Demeter-certified organic espresso from Fazenda Camocim in Espírito Santo, Brazil—biodynamically grown, gently roasted, and known for its nutty, full-bodied profile with subtle sweetness and harmonious acidity

Weight
Weight: 250g
Grinding degree
Grinding degree: Whole bean

Bald wieder verfügbar

Anmelden und wir informieren dich, sobald das Produkt wieder verfübar ist.

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Lek 1,300.00 ALLUnit price (Lek 5,200.00  per  kg)

 inkl. Mehrwertsteuer exkl. Versandkosten.

🚚 Fraktkostnader beregnes ved kassen.

📦 Berechnung läuft ...
Taste & Details
Flavor Nutty
Flavor Profile
Floral / Fruity Dark Chocolate
Roast Level Medium to strong
Acidity Mild, Low acidity
SCA Score 84
Varieties A blend of traditional Arabica varieties from Fazenda Camocim
Origin Brasilien
Harvest Time Depending on the harvest year – small batches available seasonally
Farmer Fazenda Camocim – biodynamisch bewirtschaftete Kaffeefarm (Pionierbetrieb für Demeter-Kaffee in Brasilien)
Process Natural
Perfect for Espresso, Portafilter, Fully Automatic, Cappuccino, Latte Macchiato

Bohnenprofil

Sorte

100% Arabica

Röstlevel

Medium to strong

Anbaugebiet

Brasilien
A blend of traditional Arabica varieties from Fazenda Camocim

SCA Score

84

Anbauhöhe

Was diesen Kaffee besonders macht

"Naturgold" Camocim Organic Espresso is an exclusive single-origin espresso from Brazil that stands out for its exceptional quality and Demeter-certified cultivation. This medium to dark roast offers a full-bodied, low-acidity taste experience with intense nutty flavors. The name “Naturgold” reflects the exceptional value this espresso delivers in every cup—a true gem of nature, sourced from sustainable and biodynamic farming.

Characteristics:
Our "Naturgold" espresso beans are grown on the Demeter-certified Camocim Farm in the Espírito Santo region of Brazil. The coffee trees are harmoniously integrated into the ecosystem and thrive at an altitude of 1,200 meters under ideal climatic conditions. The biodynamic cultivation method follows the strict Demeter guidelines, which go far beyond the requirements of standard organic farming. The result is an aromatic espresso that tastes particularly nutty and smooth in a cappuccino.

Origin:

Brazil: Camocim Farm, Espírito Santo – one of the few Demeter-certified coffee plantations in the world, known for its excellent coffee quality and sustainable farming practices.

"Naturgold" Camocim Organic Espresso is a true delight for coffee lovers who place a special emphasis on the highest quality and sustainable farming practices. A true gem from the Brazilian mountains that shines whether enjoyed black or in milk-based coffee drinks—a coffee that impresses not only with its flavor but also with its origin and farming methods.

Roasting

Our coffee beans are gently roasted at 210°C for approximately 13–16 minutes, resulting in a medium roast that optimally showcases the delicate aromas. Unlike large roasters, which produce darker beans at higher temperatures and shorter times, our process preserves a balanced, delicate flavor that's immediately noticeable.

Mehr erfahren

Nutty and smooth

Flavor profile:

  • Aroma: Nutty and smooth, with a full-bodied, low-acid profile.
  • Bean: Arabic
  • Voter turnout: Medium to strong
  • Special feature: Farm to Cup – direct trade without stock market listing, to ensure fair compensation for farmers and continuously improve quality.

Geeignet für Espresso

Recipe

  • Dose: 16 g
  • Brew time: 28–32 sec
  • Yield: 36 ml
  • Temperature: 94°

Angaben zum Hersteller

Natural Bean GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Die perfekte Extraktion

Zubereitungsempfehlung

Unsere Omiroast sind die Eierlegende Wollmichsäue unseres Sortiments – intensiv im Geschmack und aromatisch bis in die letzte Note. Damit du das volle Potenzial unserer Bohnen ausschöpfen kannst, haben wir hier ein paar Zubereitungsempfehlungen zusammengefasst.

Siebträger

Mahlgrad: Fein (je nach Mühle)

Rezept: Doppel Shot

  1. Verwende 16-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb.
  2. Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion.
  3. Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger.
  4. Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit).
  5. Für unseren Omniroast empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:5 bis 1:2,5. Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 bis 45 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt.
  6. Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk.
Moka Kanne

Mahlgrad: Mittelfein (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil.
  2. Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb.
  3. Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd.
  4. Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen.
Filterkaffee

Unsere Omni Roasts sind auch perfekt für all jene, die das volle, ausgewogene Aroma der Bohnen lieben und daraus einen Filterkaffee zubereiten möchten. Mit diesen Zubereitungshinweisen wird jede Tasse zu einem Genussmoment!

1. V60 (Pour Over)

Mahlgrad: Mittel (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Verwende 25 g Kaffee auf 400 ml heißes Wasser (ca. 92-95 °C).Perfekt mit 92°C
  2. Befeuchte den Filter und schütte das Wasser wieder ab.
  3. Beginne mit einem „Bloom“ – gieße zuerst 50 ml Wasser und warte 30 Sekunden.
  4. Gieße dann in kreisenden Bewegungen langsam und gleichmäßig das restliche Wasser auf.
AeroPress

Mahlgrad: Mittel bis fein (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Verwende 15-18 g Kaffee und 240 ml heißes Wasser (ca. 90-95 °C).Perfekt mit 92°C
  2. Gieße das Wasser über den Kaffee und rühre kurz um warte 30 Sekunden.Dann gieße den erst des Wassers auf.
  3. Setze den Kolben auf und drücke langsam für 30 Sekunden bis 1 Minute so das du auf eine Geasamtzeit von max 1:30 Minuten kommst.

Bio-Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen

Unsere Kaffeebohnen kommen in der nachhaltigen Verpackungen – entwickelt für optimalen Schutz und maximale Umweltfreundlichkeit.

Die Vorteile von unseren Verpackungen auf einen Blick:

  • Laborgeprüfter Schutz:
    Schützt zuverlässig vor äußeren Einflüssen, ideal bei hohem UV-Schutzbedarf.
  • Biobasierter PLA-Film:
    Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen (z.B. Zuckerrohr oder Maisstärke) – reduziert den Einsatz von erdölbasiertem Kunststoff und senkt CO₂-Emissionen.
  • Lebensmittelgeeignet & EU-Produktion:
    Höchste Qualitätsstandards dank europäischer Fertigung.
  • Zertifizierungen:
    Mit "OK biobased“-Siegel und FSC®-zertifiziertem Papier für nachhaltiges Engagement.
  • Wiederverschließbar und mit Aromoaventil
    Unser Ventil schützt deine Kaffeebohnen vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen – so bleibt das volle Bouquet erhalten. Trotz einmaliger Verschweißung aus hygienischen Gründen lässt sich die Verpackung jederzeit wieder praktisch verschließen. So kannst du dein frisches Kaffeearoma zu jeder Zeit voll auskosten.

Unsere Verpackung schützt nicht nur optimal die Kaffeebohnen, sondern trägt auch zur Ressourcenschonung und CO₂-Reduktion bei.

Hast du noch Fragen?

Kontakt

Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.