{"product_id":"fiorenzato-f64-evo-pro-adapt-espressomuhle-grind-by-weight-mit-maschinenanbindung","title":"Μύλος εσπρέσο Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT – Αλέσιμο βάσει βάρους με σύνδεση με τη μηχανή","description":"\u003cdiv class=\"produktbeschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT – ο μύλος που «σκέφτεται»\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΟ Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT είναι ένας επαγγελματικός μύλος εσπρέσο τύπου «Grind-by-Weight» με ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό: συνδέεται απευθείας με την μηχανή εσπρέσο σας μέσω καλωδίου και αναλύει τα δεδομένα του ροόμετρου της. Εάν η εκχύλιση αποκλίνει επανειλημμένα από την αποθηκευμένη συνταγή, ο μύλος σας ειδοποιεί ενεργά μέσω ενός αναδυόμενου παραθύρου και σας καθοδηγεί στην κατάλληλη διόρθωση του βαθμού άλεσης. Το αποτέλεσμα: λιγότερα απορρίμματα, σταθερότερη ποιότητα καφέ και σημαντικά λιγότερη απώλεια χρόνου στις καθημερινές εργασίες.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdapt – Πιστότητα στη συνταγή αντί για εικασίες\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΟι συμβατικοί μύλοι δεν αναγνωρίζουν πότε οι κόκκοι, η υγρασία του αέρα ή η φθορά των δίσκων άλεσης επηρεάζουν την εκχύλιση. Η τεχνολογία ADAPT καλύπτει ακριβώς αυτό το κενό: ο μύλος συλλέγει συνεχώς δεδομένα από τη συνδεδεμένη μηχανή μέσω της καλωδιακής σύνδεσης και «μαθαίνει» τη συνταγή σας μέσω μιας καθοδηγούμενης ρουτίνας αυτομάθησης. Μετά από τρεις εκχυλίσεις που δεν ταιριάζουν με τη συνταγή, εμφανίζεται μια συγκεκριμένη πρόταση δράσης στην οθόνη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤη διόρθωση την πραγματοποιείτε εσείς οι ίδιοι στον δακτύλιο ρύθμισης – το ADAPT δεν ρυθμίζει αυτόνομα, αλλά σας παρέχει τη βάση για τη λήψη απόφασης. Για τη λειτουργία σε καφετέρια, αυτό σημαίνει: Ακόμη και οι υπάλληλοι χωρίς βαθιές γνώσεις μπαρίστα τηρούν αξιόπιστα τη συνταγή σας. Ο ενσωματωμένος κωδικοποιητής εμφανίζει την τρέχουσα απόσταση μεταξύ των δίσκων άλεσης απευθείας στην οθόνη – έτσι, οι ρυθμίσεις του βαθμού άλεσης μπορούν να τεκμηριωθούν με τρόπο αναπαραγώγιμο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο σύστημα λειτουργεί μέσω ενσύρματης σύνδεσης και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε λειτουργία εκτός σύνδεσης. Δεν απαιτείται σύνδεση στο cloud για τη λειτουργία του.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΆλεση βάσει βάρους με ακρίβεια 0,1 γραμμαρίου\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΗ ενσωματωμένη ζυγαριά δοσολογεί με ακρίβεια 0,1 γραμμαρίου. Η δοσολογία γίνεται απευθείας σε γραμμάρια – όχι με βάση τον χρόνο άλεσης, αλλά με βάση το πραγματικό βάρος στο φίλτρο. Έτσι, οι διακυμάνσεις που οφείλονται στην πυκνότητα των κόκκων, την υπολειμματική υγρασία ή τη στάθμη πλήρωσης στη δεξαμενή κόκκων δεν επηρεάζουν πλέον τη δόση σας.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΕπίπεδοι δίσκοι άλεσης 64 mm με επίστρωση Dark-T®\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΟι επίπεδες δίσκοι άλεσης 64 mm τύπου M340 είναι εξοπλισμένοι με την επίστρωση Dark-T® της Fiorenzato. Ως αποτέλεσμα, η διάρκεια ζωής αυξάνεται από 600 kg έως και 3.000 kg – πενταπλάσια τιμή σε σύγκριση με τους δίσκους άλεσης χωρίς επίστρωση. Για επιχειρήσεις με υψηλό ρυθμό παραγωγής, αυτό σημαίνει σπανιότερα διαστήματα αντικατάστασης και προβλέψιμα έξοδα συντήρησης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ κινητήρας ισχύος 450 Watt λειτουργεί με 1.350 στροφές ανά λεπτό στα 50 Hz. Η απόδοση άλεσης ανέρχεται σε 2,7 γραμμάρια ανά δευτερόλεπτο με δίσκους άλεσης Dark-T®. Η Fiorenzato συνιστά τη χρήση του μύλου για κατανάλωση έως 3 kg καφέ την ημέρα.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΓια ποια χρήση προορίζεται ο F64 EVO PRO ADAPT;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΗ Fiorenzato τοποθετεί τη σειρά ADAPT σαφώς για επαγγελματική χρήση: καφετέριες, μπαρ και επιχειρήσεις εστίασης, όπου η πιστότητα στη συνταγή πρέπει να διατηρείται κατά τη διάρκεια των διαδοχικών βάρδιων. Η δυνατότητα σύνδεσης με μηχανή αξιοποιείται πλήρως σε χώρους όπου πραγματοποιούνται καθημερινά πολλές παρασκευές από διαφορετικούς χειριστές. Για αποκλειστική οικιακή χρήση, η λειτουργία ADAPT είναι συνήθως υπερβολική – σε αυτή την περίπτωση, το F64 EVO PRO Sense αποτελεί την πιο οικονομική επιλογή.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΣυμβατότητα με τη μηχανή εσπρέσο σας\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΗ σύνδεση ADAPT προϋποθέτει μηχανή εσπρέσο με ροόμετρο. Θα χαρούμε να διευκρινίσουμε εκ των προτέρων εάν η υπάρχουσα μηχανή σας είναι συμβατή – επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την παραγγελία.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kaufberater\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO PRO: Sense ή ADAPT;\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"fiorenzato-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΧαρακτηριστικό\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eF64 EVO PRO Sense\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eF64 EVO PRO ADAPT\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔίσκοι άλεσης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, επίπεδες, Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, επίπεδες, M340 Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΙσχύς κινητήρα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑρχή δοσομέτρησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, ενσωματωμένη ζυγαριά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΆλεση βάσει βάρους, ενσωματωμένη ζυγαριά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑκρίβεια δοσομέτρησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣύνδεση με μηχανή εσπρέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eόχι\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eναι, με καλώδιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠαρακολούθηση συνταγής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eόχι\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι, μέσω δεδομένων ροόμετρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣύσταση για δράση σε περίπτωση απόκλισης από τη συνταγή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eόχι\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι, αναδυόμενο παράθυρο μετά από τρεις αποκλίσεις\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΈνδειξη κωδικοποιητή για την απόσταση των δίσκων άλεσης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν διατίθεται\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑφαιρούμενος θάλαμος άλεσης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eμη διαθέσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΛειτουργία εκτός σύνδεσης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροϋπόθεση: Μηχανή με ροόμετρο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eόχι\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣυνιστάται για\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕρασιτέχνες μπαρίστες, μικρές επιχειρήσεις, καφεκοπτεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚαφετέριες, μπαρ, εστιατόρια με βάρδιες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eΣύντομη σύσταση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO Sense:\u003c\/strong\u003e Αν έχετε τον έλεγχο της εκχύλισης και δεν χρειάζεστε σύνδεση με την μηχανή εσπρέσο. Η πιο οικονομική επιλογή για ερασιτέχνες barista και μικρές επιχειρήσεις με έμπειρο προσωπικό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO ADAPT:\u003c\/strong\u003e Αν περισσότερα άτομα εργάζονται στη μηχανή και η τήρηση της συνταγής σε όλες τις βάρδιες είναι καθοριστικής σημασίας. Η επιπλέον δαπάνη αποσβένεται χάρη στην εξοικονόμηση από τα απορρίμματα και τη μείωση του κόστους επαναρρύθμισης.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΜοντέλο\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΚωδικός προϊόντος κατασκευαστή\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eμη διαθέσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΤύπος\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eΜύλος εσπρέσο με άλεση βάσει βάρους, On-Demand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΔιάμετρος δίσκων άλεσης\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΣχήμα δίσκων άλεσης\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eεπίπεδη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΤύπος δίσκων άλεσης\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eM340 με επίστρωση Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΔιάρκεια ζωής δίσκων άλεσης\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 kg (χωρίς επίστρωση) \/ έως 3.000 kg (Dark-T®)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΙσχύς κινητήρα\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450 Watt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΣτροφές\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.350 σ.α.λ. (50 Hz) \/ 1.550 σ.α.λ. (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΤάση \/ Συχνότητα\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eμη διαθέσιμη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΑπόδοση άλεσης\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 g\/s (με δίσκους άλεσης Dark-T®)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΣύστημα δοσομέτρησης\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, ενσωματωμένη ζυγαριά, δοσολογία σε γραμμάρια\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΑκρίβεια δοσομέτρησης\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΣυνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eέως 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΡύθμιση βαθμού άλεσης\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eΔακτύλιος ρύθμισης (RSG) με ένδειξη κωδικοποιητή στην οθόνη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΣυνδεσιμότητα\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eενσύρματη σύνδεση με τη μηχανή εσπρέσο, δυνατότητα λειτουργίας εκτός σύνδεσης\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΠηγή δεδομένων ADAPT\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eΡοόμετρο της μηχανής εσπρέσο, κωδικοποιητής απόστασης δίσκων άλεσης\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΈλεγχος μέσω εφαρμογής\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eδεν διατίθεται\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΔιαστάσεις (Π × Υ × Β)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 × 620 × 274 mm (Πηγή: F64 EVO ADAPT)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΒάρος\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eμη διαθέσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΧωρητικότητα δοχείου κόκκων\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eμη διαθέσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΥλικό κατασκευής\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eμη διαθέσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΧρώματα\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eμη διαθέσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΕπίπεδο θορύβου\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eμη διαθέσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΑντι-συσσωμάτωσης \/ Αντιστατικό\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eμη διαθέσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΠρογραμματιζόμενες δόσεις\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eμη διαθέσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΛειτουργίες μετρητή\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eΜη διαθέσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΤομέας εφαρμογής\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eΕστίαση, καφετέρια, μπαρ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΕγγύηση\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eδεν διατίθεται\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eΠεριεχόμενα συσκευασίας\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eΜύλος εσπρέσο Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυμπιεστής (περιλαμβάνεται στο πακέτο)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔοχείο κόκκων με καπάκι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάση για το φίλτρο\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλώδιο τροφοδοσίας\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλώδιο σύνδεσης για ADAPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕγχειρίδιο χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"DeepBlack","offer_id":57216559481097,"sku":null,"price":1946.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glossy Black","offer_id":57216559513865,"sku":null,"price":1946.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nardo Grey","offer_id":57216559546633,"sku":null,"price":1946.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classic Grey","offer_id":57216559579401,"sku":null,"price":1946.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Artic White","offer_id":57216559612169,"sku":null,"price":1946.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":57216559644937,"sku":null,"price":1946.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glossy Red","offer_id":57216559677705,"sku":null,"price":1946.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/F64EVO-PRO-SENSE-bianco-opaco.png?v=1763729057","url":"https:\/\/naturbohne.de\/el-cy\/products\/fiorenzato-f64-evo-pro-adapt-%ce%bc%cf%8d%ce%bb%ce%bf%cf%82-%ce%b5%cf%83%cf%80%cf%81%ce%ad%cf%83%ce%bf-%ce%ac%ce%bb%ce%b5%cf%83%ce%b7-%ce%ba%ce%b1%cf%84%ce%ac-%ce%b2%ce%ac%cf%81%ce%bf%cf%82-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%cf%8d%ce%bd%ce%b4%ce%b5%cf%83%ce%b7-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%ce%b7%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%ae","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}