{"product_id":"mahlkonig-e65w-gbs-die-smarte-espressomuhle-fur-professionelle-anspruche","title":"Mahlkönig E65W GbS - Ο έξυπνος μύλος εσπρέσο για επαγγελματικές απαιτήσεις","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch1\u003eMahlkönig E65W GbS - Ο έξυπνος μύλος εσπρέσο για το δίκτυο εστίασης\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eΟ \u003cstrong\u003eMahlkönig E65W GbS\u003c\/strong\u003e θέτει νέα πρότυπα στον τομέα του επαγγελματικού καφέ. Συνδυάζει μέγιστη ακρίβεια, ταχύτητα και αντοχή με την τελευταία λέξη της ψηφιακής τεχνολογίας. Είτε πρόκειται για καφετέριες, ψητοπωλεία, αρτοποιεία ή μπαρ ξενοδοχείων - αυτός ο μύλος είναι σχεδιασμένος για συνεχή καθημερινή χρήση και προσφέρει τη βάση για μια νέα γενιά δικτυωμένης παρασκευής καφέ χάρη στη \u003cstrong\u003eδυνατότητα σύνδεσης και συγχρονισμού στο cloud\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eΤελειότητα με το πάτημα ενός κουμπιού\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΟ E65W GbS λειτουργεί με \u003cstrong\u003eτεχνολογία άλεσης κατά βάρος\u003c\/strong\u003e και με κυψέλη φορτίου υψηλής ακρίβειας που μετρά τον αλεσμένο καφέ έως και \u003cstrong\u003e6.000 φορές ανά δευτερόλεπτο\u003c\/strong\u003e κατά τη διάρκεια της διαδικασίας άλεσης. Αυτό σημαίνει ότι κάθε μερίδα δοσολογείται με ακρίβεια - ανεξάρτητα από τον τύπο κόκκων, την υγρασία ή τον χειριστή. Το αποτέλεσμα: \u003cem\u003eσταθερή ποιότητα espresso σε κάθε φλιτζάνι\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eΑυτοματοποίηση και ακρίβεια για επαγγελματικά περιβάλλοντα\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΜε την \u003cstrong\u003eΑυτόματη προσαρμογή μεγέθους άλεσης (AGSA\u003c\/strong\u003e ), ο μύλος προσαρμόζεται αυτόματα στις αποθηκευμένες συνταγές άλεσης. Δύο αισθητήρες - ένας στον άξονα του κώνου και ένας στο μοτέρ - επιτρέπουν ρυθμίσεις ακριβείας μικρομέτρων \u003cstrong\u003e0,001 mm\u003c\/strong\u003e. Αυτό εξασφαλίζει σταθερούς χρόνους εκχύλισης, ακόμη και με υψηλή απόδοση και εναλλασσόμενο προσωπικό. Η ενσωματωμένη αναγνώριση του φίλτρου πορτά και η φωτιζόμενη έξοδος εξασφαλίζουν μια ομαλή ροή εργασιών στην ταραχώδη καθημερινότητα ενός barista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCloud Connect \u0026amp; το σύστημα συγχρονισμού\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΤα \u003cstrong\u003eηλεκτρονικά συστήματα\u003c\/strong\u003e της E65W GbS \u003cstrong\u003eμε δυνατότητα σύνδεσης στο cloud\u003c\/strong\u003e είναι συμβατά με το \u003cstrong\u003eσύστημα Sync System της Mahlkönig\u003c\/strong\u003e. Οι ρυθμίσεις, τα στατιστικά στοιχεία και τα δεδομένα συντήρησης μπορούν να διαχειριστούν κεντρικά μέσω του cloud. Σε συνδυασμό με μια \u003cstrong\u003eσυμβατή μηχανή espresso\u003c\/strong\u003e, ο μύλος επικοινωνεί ασύρματα για να προσαρμόζει αυτόματα τις παραμέτρους άλεσης στα δεδομένα εκχύλισης. Αυτό διασφαλίζει ότι κάθε φλιτζάνι εσπρέσο έχει την ίδια ποιότητα - ανεξάρτητα από την τοποθεσία ή τον χειριστή.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΣυμβατά μοντέλα La Marzocco (AV \/ ABR)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Strada S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco KB90\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Linea PB \/ Linea PB X\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Linea Classic S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco GB5 S \/ GB5 X\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eΆλλες συσκευές με δυνατότητα cloud, όπως το Synesso ή το Modbar, θα ενσωματωθούν διαδοχικά στο σύστημα Sync. Αυτό καθιστά το E65W GbS μια \u003cstrong\u003eεπένδυση με ασφάλεια για το μέλλον\u003c\/strong\u003e για τις σύγχρονες επιχειρήσεις καφέ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eΤεχνικά στοιχεία\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤάση \/ ισχύς:\u003c\/strong\u003e 220-240 V \/\/ 50\/60 Hz \/\/ 440 W | 110-127 V \/\/ 580 W | 100 V \/\/ 550-700 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤαχύτητα ρελαντί:\u003c\/strong\u003e 1.400 στροφές ανά λεπτό (50 Hz) - 1.700 στροφές ανά λεπτό (60 Hz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔίσκοι λείανσης:\u003c\/strong\u003e 65 mm από ειδικό χάλυβα, διάρκεια ζωής περίπου 800 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέση ικανότητα λείανσης:\u003c\/strong\u003e 4-6 g\/s @ 250 µm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔοχείο κόκκων:\u003c\/strong\u003e 1.200 g (προαιρετικά 250 g ή 1.800 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιαστάσεις (Π × Υ × Β):\u003c\/strong\u003e 19,5 × 62 × 28,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e καθαρά 12,2 kg \/ μικτά 14,0 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e CSA C22.2 No.195, NSF\/ANSI 8.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧρώματα:\u003c\/strong\u003e Μαύρο ματ ή μαύρο ματ και λευκό (γυαλισμένο αλουμίνιο)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eΕπισημάνσεις προϊόντος\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤεχνολογία Grind-by-Weight\u003c\/strong\u003e για ακριβή διανομή με βάση το βάρος σε πραγματικό χρόνο\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνίχνευση απόστασης δίσκου (DDD)\u003c\/strong\u003e για ακριβή ρύθμιση της αλέσεως με ακρίβεια μικρομέτρου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕνεργό σύστημα ψύξης\u003c\/strong\u003e για σταθερή θερμοκρασία άλεσης και μέγιστη διατήρηση της γεύσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΒαθμονόμηση μηδενός σε 10 δευτερόλεπτα\u003c\/strong\u003e - χωρίς εργαλεία, γρήγορα και εύκολα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΟθόνη υψηλής ανάλυσης 88,3 mm\u003c\/strong\u003e με ανατροφοδότηση σε πραγματικό χρόνο\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCloud Connect\u003c\/strong\u003e για κεντρική διαχείριση πολλαπλών μύλων και ψηφιακή συντήρηση\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕφαρμογή Sync\u003c\/strong\u003e για εύκολη ρύθμιση, ανάλυση και βελτιστοποίηση των καθημερινών διαδικασιών άλεσης\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eΑξεσουάρ \u0026amp; επιλογές\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eΑξεσουάρ \u0026amp; επιλογές\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eΚωδικός είδους\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eΠεριγραφή είδους\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔοχείο φασολιών 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMK-700995\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμπαγές δοχείο για φασόλια ειδικών ειδών\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔοχείο φασολιών 1.800 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMK-703071\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕκτεταμένο δοχείο για μεγάλες ποσότητες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΕργαλείο δίσκου λείανσης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMK-700974\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓια γρήγορη αντικατάσταση των δίσκων λείανσης\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒάρος βαθμονόμησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒάρος 1 kg για ακριβή βαθμονόμηση GbW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροσαρμογέας αλουμινίου με πιστοποίηση CB\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓια συμβατότητα δοχείων και ενσωμάτωση ράβδου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eΠλεονεκτήματα για catering και ψητοπωλεία\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέγιστη λειτουργική αξιοπιστία:\u003c\/strong\u003e Για ημέρες 16 ωρών με σταθερή απόδοση\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΥψηλότερη απόδοση επένδυσης:\u003c\/strong\u003e Η σταθερή ποιότητα μειώνει τις απορρίψεις και τις αναπροσαρμογές\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓρήγορη εκπαίδευση νέων υπαλλήλων:\u003c\/strong\u003e Χάρη στο grind-by-sync, δεν απαιτούνται σχεδόν καθόλου προηγούμενες γνώσεις barista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈλεγχος σε διάφορες τοποθεσίες:\u003c\/strong\u003e Οι παράμετροι μπορούν να αποθηκεύονται και να μοιράζονται κεντρικά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑθόρυβη λειτουργία:\u003c\/strong\u003e Ιδανική για ανοιχτές ιδέες καφέ με άμεση επαφή με τον πελάτη\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eΣυμπέρασμα\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΟ \u003cstrong\u003eMahlkönig E65W GbS\u003c\/strong\u003e είναι ο μύλος εσπρέσο για όσους αναζητούν μέγιστη ακρίβεια, αποδοτικότητα και βιωσιμότητα. Με την άλεση κατά βάρος, την αυτόματη προσαρμογή της αλέσεως και το Cloud Connect, φέρνει την προετοιμασία του καφέ σε ένα νέο επίπεδο - ακριβής, αναπαραγώγιμη και ψηφιακά ελεγχόμενη. Για επιχειρήσεις που εκτιμούν την ποιότητα, τη σταθερότητα και τον έξυπνο έλεγχο της διαδικασίας.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Μαύρο","offer_id":56280091099401,"sku":"MK-705935","price":2420.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Λευκό","offer_id":56280091132169,"sku":"MK-705944","price":2420.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/E65W-GbS-Black_1400x1750_413807e9-2f3c-49f0-8e18-30c9764a6956.webp?v=1762855411","url":"https:\/\/naturbohne.de\/el-cy\/products\/%ce%bc%cf%8d%ce%bb%ce%bf%cf%82-%ce%b565w-gbs-the-smart-espresso-mill-for-professional-demands","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}