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Die Bohnen liegen im Behälter, gemahlen wird auf Abruf. Das ist der schnellere Weg, wenn immer dieselbe Sorte läuft.
Der Durchmesser der Mahlscheiben bestimmt, wie viele Umdrehungen für dieselbe Menge Kaffee nötig sind.
Beschichtete Scheiben bleiben länger scharf als unbeschichtete.
Die Mühle mahlt eine eingestellte Zeit lang.
Ein großer Behälter bedeutet seltener nachfüllen.
Die Bohnen liegen im Behälter, gemahlen wird auf Abruf.
Die Mahlleistung sagt, wie viel Kaffeemehl je Sekunde herauskommt.
Gedämmtes Gehäuse und entkoppelter Motor senken den Lärm beim Mahlen.
Die Zahlen aus dem Datenblatt, in der Reihenfolge, in der sie zählen. Eine schnellere Mühle mahlt nicht besser, sie mahlt nur mehr.
Je größer die Mahlscheiben, desto weniger Umdrehungen braucht dieselbe Menge Kaffee. Das Mehl wird dabei weniger warm, und Wärme im Mahlgut kostet Aroma. Verbaut sind flach Pure Diamond.
Für 18 g Kaffee, gerechnet aus 2.3 g pro Sekunde. Am einzelnen Getränk fällt das kaum auf: Brühen und Milchschaum dauern länger als das Mahlen.
Das sind 216 Quadratzentimeter Tresen, die dauerhaft belegt sind. Bei 38 cm Höhe brauchst du darüber Platz zum Nachfüllen.
Alle Werte stammen aus dem Datenblatt dieses Geräts. Fehlt eine Angabe, steht sie hier nicht.
Dieselben Werte, nach denen du im Shop filterst und vergleichst. Fehlt etwas? Schreib uns, wir tragen es nach.
Die Bohnen liegen im Behälter, gemahlen wird auf Abruf. Das ist der schnellere Weg im Alltag, besonders wenn immer dieselbe Sorte läuft. Ein voller Behälter bedeutet allerdings, dass die unteren Bohnen länger an der Luft sind.
Der Durchmesser der Mahlscheiben bestimmt, wie viele Umdrehungen für dieselbe Menge Kaffee nötig sind. Größere Scheiben brauchen weniger davon, das Mahlgut wird dabei weniger warm, und Wärme im Mehl kostet Aroma.
Beschichtete Scheiben bleiben länger scharf als unbeschichtete. Das verlängert den Abstand zwischen zwei Wechseln, ändert aber nichts am Mahlbild, solange die Scheiben scharf sind.
Die Mühle mahlt eine eingestellte Zeit lang. Das ist im Alltag schnell, muss aber nachjustiert werden, wenn die Bohne wechselt oder sich der Mahlgrad ändert, denn dann fließt in derselben Zeit eine andere Menge.
Die Mahlleistung sagt, wie viel Kaffeemehl je Sekunde herauskommt. Am einzelnen Getränk fällt das kaum auf, dort entscheiden Bezug und Milch über die Zeit. Spürbar wird es erst, wenn viele Getränke hintereinander gehen.
Ein großer Behälter bedeutet seltener nachfüllen. Bedenke dabei, dass Bohnen darin altern: was länger als ein paar Tage im Trichter steht, verliert Aroma, egal wie gut die Mühle ist.
Gedämmtes Gehäuse und entkoppelter Motor senken den Lärm beim Mahlen. Leise ist eine Mühle deswegen nicht, aber der Unterschied ist morgens in einer offenen Wohnküche deutlich zu hören.
Hersteller: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italien, www.eureka.co.it/de, [email protected]
Drei Sorten, die wir auf genau dieser Maschine eingestellt haben. Startrezept inklusive.
Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.
Hochlandjuwel Bio Kaffee Äthiopien Guji, NaturalSchmeckt wie Beerenkompott mit Schokoladenabgang. Hagebutte und Kirsche im Antrunk, dahinter deutlich Blaubeere, im Nachklang dunkle Schokolade.
Startrezept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 bis 1:2,5) in 27-30 s
Hornisgrinde Bio Espresso, Single Origin BrasilienMarzipan im Antrunk, dahinter Milchschokolade, im Nachklang Vanille. Runder Körper, weiche Textur, sehr wenig Säure.
Startrezept: 17-18 g im Doppelsieb → 36-40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28-32 s
Mount Everest Bio Espresso Blend aus fünf HerkünftenSchokoladige Basis aus Brasilien, helle Steinfrucht aus Äthiopien, klare Frucht und Struktur aus Honduras, sirupartige Tiefe aus dem indonesischen Gayo…
Startrezept: 17-18 g im Doppelsieb → 36-40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28-32 s
Bohnen reisen versandkostenfrei mit der Maschine und kommen aus derselben Röstwoche.
Eureka Tamper Extra Leicht Schwarz 58mmEin einfacher Tamper in Standardgröße. Wichtiger als das Gewicht ist, dass er das Sieb ausfüllt: bleibt am Rand Platz, sucht sich das Wasser dort seinen Weg.
Mühlenpinsel für KaffeemühleMahlgut bleibt im Auslauf liegen und wird dort alt. Ein kurzer Zug mit dem Pinsel nach jedem Mahlen genügt.
Puly Grind Mühlenreiniger 10x15gKaffeefett legt sich auf die Mahlscheiben und verschiebt den Mahlgrad, ohne dass man etwas sieht. Alle paar Wochen ein Beutel durchmahlen.
Du schreibst uns, nicht den Hersteller. Wir organisieren Abholung, Reparatur und Rückversand.
Dichtungen, Duschsiebe, Pumpen ab Lager. Wartungsservice nach zwei Jahren empfohlen.
* Bonität vorausgesetzt. Ratenbeispiel PayPal Ratenzahlung: effektiver Jahreszins 12,49 % p. a., fester Sollzinssatz 11,80 % p. a., Laufzeit 24 Monate. Konditionen und Gesamtkosten zeigt PayPal im nächsten Schritt. Nur für Kunden mit Wohnsitz in Deutschland.
Die Eureka Mignon Oro XL und die Eureka Mignon Single Dose unterscheiden sich hauptsächlich in ihrer Bauweise und Zielanwendung. Die Mignon Oro XL ist für Home-Baristas und kleine Büros konzipiert und bietet eine Kombination aus Geschwindigkeit und Präzision, während die Mignon Single Dose für die gezielte Dosierung von Kaffeebohnen und eine reduzierte Restmenge ausgelegt ist. Beide Modelle sind Teil der Mignon-Familie, jedoch optimiert die Mignon Single Dose den Prozess der Kaffeebereitung durch ihre spezielle Hopper- und Mahltechnologie.
Wenn du beim Kauf sparen möchtest und leichte Gebrauchsspuren kein Problem für dich sind, wähle das Ausstellungsstück der Eureka Mignon Oro XL. Beide Geräte bieten die gleiche Leistung.
Die Eureka Mignon Oro XL ist eine präzise und schnelle Kaffeemühle. Laut Quelle ist sie für Espresso ausgelegt; Informationen zur Eignung für Filterkaffee liegen nicht vor. Der Mahlgrad lässt sich verstellen.
Dieses Ausstellungsstück basiert auf der Mignon Oro XL mit 65-mm-Diamond-Inside-Mahlscheiben, 1650 U/min Direktantrieb und Timer-Dosierung. Breite 12 cm, Tiefe 18 cm, Höhe 38 cm sind hinterlegt. Für belastbare Leistungsdaten (Watt, Mahlgeschwindigkeit g/s) kontaktiere uns direkt, Eureka publiziert bei Mignon-XL-Varianten nicht alle Specs einheitlich im Datenblatt. Bei Mengen ab 10 Stück stellen wir auf Anfrage konsolidierte technische Unterlagen zusammen.
Die Mühle mahlt fein genug für Espresso. Sie hat 65-mm-Mahlscheiben aus Diamond-Inside-Material und einen stufenlosen Mahlgrad-Regler. Damit stellst du den Mahlgrad präzise ein, von fein für Espresso bis grob für French Press. Die Mignon XL läuft mit 1650 Umdrehungen pro Minute und dosiert über Timer. Das heißt: Du stellst die Mahlzeit ein, drückst auf Start, die Mühle mahlt die eingestellte Menge direkt in den Siebträger.
Schreib uns, wenn du dir bei der Auswahl unsicher bist. Wir rösten selbst und trinken, was wir verkaufen.
