Eureka Atom Excellence W 75 – Grind-by-Weight für maximale Präzision

Die Eureka Atom Excellence W 75 ist die ultimative Grind-by-Weight (GBW) Espressomühle für Profis und ambitionierte Home-Baristas. Dank integrierter Waage mahlt sie Kaffee nicht mehr nach Zeit, sondern nach Gewicht – für eine perfekt dosierte Menge bei jeder Zubereitung. Kombiniert mit 75 mm Mahlscheiben und einem 430-Watt-Motor setzt sie neue Maßstäbe in Sachen Präzision, Konsistenz und Geschwindigkeit.

Warum die Eureka Atom Excellence W 75?

• Grind-by-Weight-Technologie: Exakte Dosierung in Gramm – kein Nachjustieren mehr nötig
• 75 mm Mahlscheiben: Für eine noch homogenere Mahlung und bessere Extraktion
• Hohe Mahlgeschwindigkeit: 4,0-6,5 g/s – perfekt für Cafés und Vieltrinker
• Starker 430-Watt-Motor: Hohe Leistung für präzise und gleichmäßige Mahlergebnisse
• Silent-Technologie: Extrem leise im Betrieb
• Großer Bohnenbehälter: 1,2 kg Fassungsvermögen – ideal für den professionellen Einsatz
• Stufenlose Mahlgradeinstellung: Perfekte Kontrolle über die Partikelgröße

Grind-by-Weight: Die Revolution im Mahlen

Mit dem integrierten Grind-by-Weight-System wird die Menge des Kaffeemehls in Gramm präzise gewogen, anstatt die Mahlzeit über Zeit zu steuern. Das bedeutet:

• Kein manuelles Nachjustieren: Immer exakt die gewünschte Menge
• Konsistente Extraktion: Optimale Dosierung für gleichbleibend perfekte Espresso-Shots
• Mehr Effizienz: Spart Zeit, Kaffee und reduziert Abfall

Unterschied zur Eureka Atom Excellence W 65

Die W 75 bietet entscheidende Vorteile gegenüber der W 65:

• Größere Mahlscheiben: 75 mm statt 65 mm – für eine noch feinere Mahlqualität
• Schnellere Mahlleistung: 4,0-6,5 g/s statt 2,5-4,5 g/s
• Stärkerer Motor: 430 Watt statt 280-400 Watt
• Präzisere Mahlung: Grind-by-Weight für perfekte Dosierung
• Größerer Bohnenbehälter: 1,2 kg statt 300 g
• Stabilere Bauweise: 12 kg Gewicht für professionellen Einsatz

Technische Details

• Mahlscheiben: 75 mm flache Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl
• Motorleistung: 430 Watt
• Drehzahl: 1400 U/min
• Mahlgeschwindigkeit: 4,0-6,5 g/s
• Bohnenbehälter: 1,2 kg Fassungsvermögen
• Gewicht: 12 kg
• Maße (HxBxT): 540 mm x 180 mm x 240 mm

Für wen ist die Atom Excellence W 75 geeignet?

Die Eureka Atom Excellence W 75 richtet sich an Baristas, Cafés und Perfektionisten, die höchste Mahlpräzision verlangen. Dank der Grind-by-Weight-Technologie gehört das Rätselraten über die richtige Dosierung der Vergangenheit an – für gleichbleibend perfekte Espresso-Extraktionen.

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Angaben zum Hersteller

EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italien, www.eureka.co.it/de, [email protected]