Nachhaltigkeit
Herkunft, Zubereitung und ehrliche Kaufberatung, geschrieben von den Menschen, die bei Naturbohne rösten, testen und beraten.
Bio Bohnen & nachhaltiger Kaffee: Der ehrliche Guide für bewussten Genuss
Was Bio im Kaffeeanbau bedeutet, welche Siegel was garantieren und warum echte Nachhaltigkeit neben Ökologie auch faire Preise und wirtschaftlich tragfähige Farmen braucht.
Kaffee, Zölle und Preisachterbahn: Was ist da los am Rohkaffeemarkt?
Warum der Rohkaffeepreis nach dem Hoch im Februar 2025 wieder fällt, welche Rolle Klima, Spekulation, Fracht und US-Zölle spielen und was das mittelfristig für deinen Kaffee heißt.
Warum Specialty Coffee nicht automatisch nachhaltiger ist – und warum wir trotzdem auf nachhaltige Partnerschaften und faire Bedingungen setzen sollten
Specialty Coffee steht für Qualität, garantiert aber keine fairen Bedingungen. Du erfährst, welche Rolle Spekulation und Preise spielen und worauf du beim Kauf achten kannst.
7 überzeugende Gründe, sich für Demeter Kaffee zu entscheiden
Was biologisch-dynamischer Anbau von herkömmlichem Bio unterscheidet und was er für Böden, Artenvielfalt, Geschmack und die Einkommen kleiner Kaffeebauern bedeutet.
Fair gehandelter Kaffee: Ein Schritt zu nachhaltigem Genuss und guter Qualität
Was fairer Handel für Kaffeebauern bedeutet, wie er mit biologischem Anbau zusammenhängt und woran sich fair gehandelter Kaffee beim Einkauf erkennen lässt.
Eintauchen in die Welt des Kaffees: Die faszinierende Reise in der Specialty Coffee Welt
Was einen Kaffee zur Spezialität macht, wie Herkunft den Geschmack prägt und warum ökologischer Anbau, Schattenanbau und faire Bezahlung zum Specialty Coffee gehören.