{"product_id":"mahlkonig-e80w-gbs-die-zukunft-der-vernetzten-espressovermahlung","title":"Mahlkönig E80W GbS – die Zukunft der vernetzten Espressovermahlung","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n  \u003ch1\u003eMahlkönig E80W GbS – die Zukunft der vernetzten Espressovermahlung\u003c\/h1\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Die \u003cstrong\u003eMahlkönig E80W GbS\u003c\/strong\u003e definiert, wie moderne Kaffeevermahlung funktioniert: \n    schnell, präzise und intelligent vernetzt.  \n    Als weltweit erste Espressomühle mit der \u003cstrong\u003eGrind-by-Sync-Technologie\u003c\/strong\u003e \n    kommuniziert sie über das \u003cstrong\u003eThe Sync System\u003c\/strong\u003e direkt mit dem \n    \u003cstrong\u003eLa Marzocco Cloud Connect-Netzwerk\u003c\/strong\u003e – für \n    vollautomatische Synchronisierung zwischen Mühle und Espressomaschine.  \n    Entwickelt für stark frequentierte Coffeeshops und professionelle Bars, \n    vereint sie maximale Geschwindigkeit, Effizienz und Konsistenz in jeder Tasse.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eGrind-by-Sync \u0026amp; Cloud Connect\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Die \u003cstrong\u003eE80W GbS\u003c\/strong\u003e ist vollständig \u003cstrong\u003eCloud Connect-fähig\u003c\/strong\u003e \n    und wurde speziell für die Integration in das \n    \u003cstrong\u003eLa Marzocco Ökosystem\u003c\/strong\u003e entwickelt.  \n    Über \u003cstrong\u003eThe Sync System\u003c\/strong\u003e kommuniziert sie kabellos mit kompatiblen \n    \u003cstrong\u003eLa Marzocco-Espressomaschinen\u003c\/strong\u003e – darunter \n    \u003cem\u003eStrada S, KB90, Linea PB \/ PB X, GB5 S und GB5 X\u003c\/em\u003e.  \n    Das System gleicht Brühparameter und Mahlgrade automatisch ab und sorgt dafür, \n    dass jeder Shot exakt der gewünschten Extraktionszeit und Rezeptur entspricht.  \n    In Verbindung mit der \u003cstrong\u003eMahlkönig Sync App\u003c\/strong\u003e \n    wird die Mühle Teil eines Cloud-basierten Workflows, \n    der Qualität und Reproduzierbarkeit über mehrere Standorte hinweg sicherstellt.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eElektronische Präzision mit intelligenter Steuerung\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Die \u003cstrong\u003eelektronische Mahlgradeinstellung\u003c\/strong\u003e erfolgt per Mikromotor in \n    \u003cstrong\u003e0,001 mm-Schritten\u003c\/strong\u003e und wird durch einen Algorithmus kontrolliert, \n    der sich automatisch an Extraktionszeiten und Rezeptdaten anpasst.  \n    Baristas können den Abstand manuell justieren oder der Mühle überlassen, \n    präzise Korrekturen in Echtzeit vorzunehmen.  \n    Die patentierte \u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e garantiert dabei \n    absolute Konsistenz bei jeder Anpassung.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eCloud-Daten und Analyse in Echtzeit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Über die \u003cstrong\u003eMahlkönig Sync App\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003eCloud Connect-Integration\u003c\/strong\u003e \n    können Manager und Röstereien Mühlen und Maschinen zentral verwalten.  \n    Rezeptdaten, Verbrauchstrends und Wartungsinformationen werden automatisch gespeichert und analysiert.  \n    Diese Datentransparenz ermöglicht bessere Planung, schnellere Reaktionszeiten und \n    perfekte Qualität über alle Standorte hinweg – eine neue Dimension für digitale Kaffeebars.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eLeistung und Geschwindigkeit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Im Herzstück arbeitet ein \u003cstrong\u003eHochleistungsmotor mit aktiver Temperaturkontrolle\u003c\/strong\u003e, \n    der dauerhafte Stabilität bei hoher Auslastung liefert.  \n    \u003cstrong\u003e80 mm Spezialstahl-Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e mit optimierter Geometrie sorgen für eine \n    gleichmäßige Partikelverteilung und eine Mahlleistung von bis zu 8 g\/s.  \n    Die leise Arbeitsweise und das hochwertige Aluminiumgehäuse unterstreichen den Premiumanspruch der E80W GbS.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eHighlights\u003c\/h2\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind-by-Sync-Technologie:\u003c\/strong\u003e automatische Abstimmung mit Espressomaschine\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCloud Connect:\u003c\/strong\u003e vollständige Integration in La Marzocco Ökosystem\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektronische Mahlscheibenjustierung:\u003c\/strong\u003e präzise Mikroeinstellungen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight:\u003c\/strong\u003e Gewichtsdosierung in Echtzeit\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD):\u003c\/strong\u003e reproduzierbare Mahlgrade\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutomatische Siebträgererkennung:\u003c\/strong\u003e bis zu 6 Profile\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e88,3 mm Display:\u003c\/strong\u003e intuitiv bedienbar mit Live-Feedback\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeistungsstarker Motor mit Aktivkühlung:\u003c\/strong\u003e 520 – 845 W\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlscheiben:\u003c\/strong\u003e 80 mm Spezialstahl\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebensdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 1 500 kg\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlleistung:\u003c\/strong\u003e 6 – 8 g\/s @ 250 µm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e gewichtsbasiert \u0026amp; Cloud-optimiert\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBohnenbehälter:\u003c\/strong\u003e 1 800 g (250 g \/ 1 200 g optional)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeistung:\u003c\/strong\u003e 520 – 600 W (230 V) \/ 845 W (110 V)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrehzahl:\u003c\/strong\u003e 1 400 rpm (50 Hz) \/ 1 700 rpm (60 Hz)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × H × T):\u003c\/strong\u003e 24 × 63 × 34 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 18 kg\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarben:\u003c\/strong\u003e Aluminium poliert, Schwarz matt, Weiß matt\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch2\u003eKompatible La Marzocco-Maschinen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Strada S | KB90 | Linea PB | Linea PB X | GB5 S | GB5 X \u003cbr\u003e\n    \u003cem\u003e(Cloud Connect aktuell in den USA und Australien verfügbar)\u003c\/em\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eVergleich: E80S vs. E80S GbW vs. E80W GbS\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"table-container\" style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\n    \u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse; text-align:left;\"\u003e\n      \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth style=\"padding:8px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMerkmal\u003c\/th\u003e\n          \u003cth style=\"padding:8px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eE80S\u003c\/th\u003e\n          \u003cth style=\"padding:8px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eE80S GbW\u003c\/th\u003e\n          \u003cth style=\"padding:8px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eE80W GbS\u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/thead\u003e\n      \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eMahlsteuerung\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eZeitbasiert\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eGewichtsbasiert (GbW)\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eCloud-basiert (Grind-by-Sync)\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eMahlscheiben-Justierung\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eManuell\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eManuell mit DDD\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eElektronisch (0,001 mm präzise)\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eSiebträger-Erkennung\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eManuell\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eAutomatisch (6 Profile)\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eAutomatisch + Cloud-gesteuert\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eTechnologie\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eDDD\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eDDD + GbW\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eDDD + GbW + Sync + Cloud Connect\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eZielgruppe\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eCoffeeshops \u0026amp; Röstereien\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eHigh-End Bars \u0026amp; SCA Cafés\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eDigitale Kaffeebars \u0026amp; Ketten\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003ePräzise Hochleistung\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eGewichtsbasierte Dosierung\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eCloud-Synchronisierung \u0026amp; App-Integration\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tbody\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Die \u003cstrong\u003eMahlkönig E80W GbS\u003c\/strong\u003e ist mehr als eine Espressomühle – sie ist ein \n    digital vernetztes Qualitätssystem.  \n    Mit \u003cem\u003eGrind-by-Sync\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCloud Connect\u003c\/em\u003e und präziser Elektronik bringt sie \n    Prozesssicherheit und Konsistenz auf das nächste Level.  \n    \u003cstrong\u003eFür Baristas, die nicht nur mah­len, sondern optimieren – Made in Hamburg.\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":56285818585353,"sku":"MK-705860","price":3088.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":56285818618121,"sku":"MK-705865","price":3088.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/E80W-GbS-Black-front.webp?v=1762855353","url":"https:\/\/naturbohne.de\/de-cy\/products\/mahlkonig-e80w-gbs-die-zukunft-der-vernetzten-espressovermahlung","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}