{"title":"Mahlscheiben","description":null,"products":[{"product_id":"eureka-black-diamond-mahlscheiben","title":"Eureka Black Diamond Mahlscheiben","description":"\u003ch1\u003eEureka Black Diamond Mahlscheiben 65 mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEureka Black Diamond Mahlscheiben (65 mm)\u003c\/strong\u003e sind ein High-End Upgrade für ausgewählte Eureka Kaffeemühlen. Sie kombinieren \u003cstrong\u003ekryogene Behandlung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDLC-Beschichtung\u003c\/strong\u003e und eine vielseitige Geometrie, um konstant präzise Ergebnisse von Espresso bis Filterkaffee zu liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtig: Diese Mahlscheiben sind \u003cstrong\u003enicht universell kompatibel\u003c\/strong\u003e – bitte Kompatibilität unbedingt prüfen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFür wen sind diese Mahlscheiben gemacht?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDu nutzt eine \u003cstrong\u003eEureka Mühle mit 65 mm Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu willst \u003cstrong\u003ekonstantere Extraktion und weniger Nachjustieren\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu wechselst zwischen \u003cstrong\u003eEspresso und Filterkaffee\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu nutzt \u003cstrong\u003ehelle bis mittlere Röstungen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAll Purpose Geometrie – eine Mahlscheibe für alles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAll Purpose Variante\u003c\/strong\u003e ist die vielseitigste Geometrie innerhalb der Black Diamond Serie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Espresso (klassisch \u0026amp; Specialty)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Moka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Filterkaffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Cold Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBesonders stark bei:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eklaren, sauberen Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebesserer Trennung der Geschmacksnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehellen und mittleren Röstungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBlack Diamond Technologie – was sie wirklich bringt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlscheiben werden bei extrem niedrigen Temperaturen (\u003cstrong\u003ekryogen bei -193°C\u003c\/strong\u003e) behandelt. Dadurch verändert sich die Metallstruktur dauerhaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ deutlich höhere Verschleißfestigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ konstanter Mahlgrad über lange Zeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ gleichmäßige Partikelverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZusätzlich sorgt eine \u003cstrong\u003eDLC-Beschichtung (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e für reduzierte Reibung und noch längere Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgebnis: \u003cstrong\u003ebis zu 1.500–1.600 kg Kaffee\u003c\/strong\u003e bei gleichbleibender Performance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Kompatibilität – der wichtigste Punkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mahlscheiben sind ausschließlich für \u003cstrong\u003e65 mm Eureka Mühlen\u003c\/strong\u003e geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt zwei Versionen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegular Burr\u003c\/strong\u003e (klassisch, mit Schrauben)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlind Burr\u003c\/strong\u003e (ohne Schrauben)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Version muss exakt zu deiner Mühle passen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeide Varianten sind \u003cstrong\u003enicht austauschbar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e✔ Kompatibel – Regular Burr (klassisch)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon XL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Stark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Single Dose (Original)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atom Excellence 65\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atom W65\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atom W65 Casa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✔ Kompatibel – Blind Burr\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Single Dose Pro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Libra 65 All Purpose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Zero 65 All Purpose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e❌ Nicht kompatibel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Specialità \/ Specialità Smart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Magnifico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Silenzio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Manuale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Perfetto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle 50 mm und 55 mm Modelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHäufigster Fehler: \u003cstrong\u003e55 mm vs. 65 mm verwechselt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – die häufigsten Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst die Mahlscheibe in meine Specialità?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Die Specialità hat 55 mm Mahlscheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst sie in die Mignon Libra?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNur die \u003cstrong\u003eLibra 65 All Purpose\u003c\/strong\u003e. Die klassische Libra ist nicht kompatibel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Blind Burr?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Mahlscheibe ohne Schraubenlöcher, die in speziellen Trägersystemen verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Version brauche ich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas hängt von deiner Mühle ab – nicht vom Durchmesser allein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich beide Mahlscheiben tauschen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, das Set enthält obere und untere Mahlscheibe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Mahlscheibe für Espresso oder Filter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeides – All Purpose ist die vielseitigste Variante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser: 65 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: gehärteter Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeschichtung: DLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnologie: Black Diamond \/ kryogen behandelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeometrie: All Purpose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebensdauer: bis ca. 1.500–1.600 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieferumfang: obere + untere Mahlscheibe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eTypische Fehler vermeiden\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e❌ falscher Durchmesser (55 mm statt 65 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❌ falsche Version (Blind vs Regular)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❌ Verwechslung von Libra oder Zero Modellen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Im Zweifel lieber vor dem Kauf prüfen oder uns kontaktieren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Catalog_Black_Diamond_Line_65_compressed.p_df.pdf?v=1740307430\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e 👉 Offiziellen Produktkatalog ansehen \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Specialty Espresso","offer_id":50134856925449,"sku":"ACC-M6F-003-1KIT","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"All Purpose (Single Dose Pro)","offer_id":55677007429897,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"All Purpose (Mignon Single Dose \/ Atom EX \/ W \/ XL \/ Stark)","offer_id":49145679347977,"sku":"ACC-M6F-001-1KIT","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Brew Special Black","offer_id":50134856892681,"sku":"ACC-M6D-002-1KIT","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Speciality Espresso Blind Upper Burr","offer_id":55190748791049,"sku":"ACC-M6D-003-1KIT","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Italian Espresso Blind Upper Burr","offer_id":55190748823817,"sku":"ACC-M6D-004-1KIT","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"All Porpose Blind Upper Burr","offer_id":55190748856585,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Italian Brew mit Lochung","offer_id":56276230996233,"sku":"ACC-M6F-002-1KIT","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Italian Espresso Taste mit Lochung","offer_id":56790443950345,"sku":"ACC-M6F-004-1KIT","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/all-purpose-black.jpg?v=1742073910"},{"product_id":"mahlkonig-mahlscheibenwerkzeug-professionelles-werkzeug-fur-prazise-wartung","title":"Mahlkönig Mahlscheibenwerkzeug – Professionelles Werkzeug für präzise Wartung","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch1\u003eMahlkönig Mahlscheibenwerkzeug – Professionelles Werkzeug für präzise Wartung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMahlkönig Mahlscheibenwerkzeug\u003c\/strong\u003e ist das offizielle Originalwerkzeug für den sicheren und präzisen Austausch der Mahlscheiben an professionellen Mahlkönig-Mühlen. Entwickelt für den gewerblichen Einsatz in \u003cstrong\u003eCafés, Röstereien, Bäckereien\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGastro-Betrieben\u003c\/strong\u003e, ermöglicht es schnelle Wartungsarbeiten ohne Risiko für Mühle oder Bediener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVorteile im professionellen Einsatz\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzises Arbeiten:\u003c\/strong\u003e Exakt auf die Geometrie der Mahlkönig-Mahlscheiben abgestimmt – kein Verkanten oder Beschädigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchneller Scheibenwechsel:\u003c\/strong\u003e Spart wertvolle Zeit bei Reinigung, Wartung und Kalibrierung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Sicherheit:\u003c\/strong\u003e Sichere Handhabung auch bei festsitzenden Scheiben durch passgenaue Konstruktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOriginal Mahlkönig Qualität:\u003c\/strong\u003e Entwickelt und gefertigt nach Herstellerstandard – robust, langlebig und zuverlässig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimiert für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Ideal für Betriebe mit regelmäßigem Wartungsintervall oder mehreren Mühlen im Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Details\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelcode:\u003c\/strong\u003e MK-700974 und MK-703290\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hochfester Werkzeugstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e E65S, E65W GbS, E80 Supreme, PRATICA, Alba, 807 series, \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinsatzbereich:\u003c\/strong\u003e Demontage und Austausch von Mahlscheiben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Mahlkönig – Made in Germany\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEffizienz \u0026amp; Langlebigkeit sichern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegelmäßiger Austausch der Mahlscheiben ist entscheidend für gleichbleibende Qualität und Effizienz im Betrieb. Mit dem \u003cstrong\u003eMahlkönig Mahlscheibenwerkzeug\u003c\/strong\u003e kann dieser Prozess schnell, sicher und präzise durchgeführt werden – ohne das Risiko, empfindliche Komponenten zu beschädigen. Besonders für \u003cstrong\u003eRöstereien und Coffeeshops\u003c\/strong\u003e mit hohem Durchsatz ist dieses Werkzeug ein unverzichtbarer Bestandteil der professionellen Ausstattung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMahlkönig Mahlscheibenwerkzeug\u003c\/strong\u003e ist ein unverzichtbares Zubehör für den professionellen Betrieb – es ermöglicht präzise Wartung, verlängert die Lebensdauer der Mühle und sorgt dafür, dass jede Tasse Kaffee mit \u003cem\u003ekonstanter Qualität\u003c\/em\u003e gemahlen wird. Ein Must-have für alle, die auf \u003cstrong\u003eEffizienz, Sicherheit und Perfektion\u003c\/strong\u003e setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"E65 series - Pratica - Alba","offer_id":56528868901129,"sku":"MK-700974","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"E80 series - 807 Filter \/ Lab","offer_id":56528868933897,"sku":"MK-703290","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mahlscheibenwerkzeug.jpg?v=1762855228"},{"product_id":"mahlkonig-ek43s-profi-allround-kaffeemuhle-mit-premium-mahlscheiben","title":"Mahlkönig EK43s – Profi Allround-Kaffeemühle mit Premium-Mahlscheiben","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch1\u003eMahlkönig EK43s – Profi Allround-Kaffeemühle mit Premium-Mahlscheiben\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMahlkönig EK43s\u003c\/strong\u003e ist eine der weltweit begehrtesten Profi-Kaffeemühlen für Kaffeehäuser, Röstereien, Gastronomie und anspruchsvolle Home-Baristas. Aufbauend auf dem legendären Ruf der klassischen EK43 bringt die kompaktere EK43s dieselbe Premium-Performance in ein platzsparenderes Format – mit herausragender Mahlqualität, gleichmäßiger Partikelverteilung und vielseitiger Einsatzfähigkeit für alle Kaffeebereiche. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeistungsstarke Mahlqualität für höchste Ansprüche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAusgestattet mit präzisen 98 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl und einem kräftigen Motor liefert die EK43s konstante, gleichmäßige Vermahlung – ideal für Espresso, Filterkaffee, French Press oder sogar türkisch feine Mahlgrade. Die klassische Mahlkönig-Partikelgröße sorgt für hervorragende Extraktion, maximale Aromaentfaltung und erstaunliche Geschmacksbalance bei jedem Brühvorgang. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitiger Einsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EK43s eignet sich sowohl für den täglichen Profi-Einsatz in Kaffeebergen, Cafés und Röstereien als auch für ambitionierte Home-Baristas, die höchste Präzision und Konsistenz verlangen. Dank der stabilen Konstruktion und robusten Mahltechnik ist sie auch bestens für dauerhaft hohe Belastungen geeignet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTypische Fragen von Anwendern\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIst die EK43s auch für Espresso geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa – mit ihren 98 mm Mahlscheiben erreicht die EK43s exzellente Ergebnisse für Espresso bis grobe Filtervertretungen. Sie bietet ein breites Mahlgrad-Spektrum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle für andere Mahlgüter nutzen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa – mit entsprechenden Mahlscheiben ist die EK43s auch für Gewürze, Getreide oder Samen einsetzbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Leistung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit leistungsstarkem Motor und großen Scheiben bietet sie hohe Mahlleistung für nahezu alle Kaffeezubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFür wen ist die EK43s gedacht?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlkönig EK43s richtet sich an professionell arbeitende Baristas und Kaffeeprofis, Röstereien, Cafés mit hohem Durchsatz, Shops mit Bohnenverkauf und ambitionierte Kaffeeenthusiasten, die außergewöhnliche Mahlqualität und maximale Flexibilität erwarten. Sie ist sowohl für Espresso- als auch Filterkaffee-Zubereitungen ausgelegt und gilt als Goldstandard in der spezialisierten Barista-Szene. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm Premium-Hartgussstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotorleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1450 U\/min (50 Hz) \/ 1760 U\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFassungsvermögen Bohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradverstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlose Feineinstellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVielseitiger Einsatz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, Filter, French Press, türkisch fein etc.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 24,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 23 × 68 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eUnterschiede: EK43 vs EK43s vs EK Omnia\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePlatzbedarf\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFunktionen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMahlmodi \u0026amp; Technik\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGeeignet für\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEK43\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrößere Grundfläche, Klassiker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUltimative Partikelverteilung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard mahlt für Spezialitätenkaffee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHigh-End Cafés, Röstereien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEK43s\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKompakter, platzsparender\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGleiche Mühle wie EK43 mit reduzierter Bauform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVielseitig für Espresso bis Filter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCafés, Shops, anspruchsvolle Home-Baristas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEK Omnia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eModernes Design mit Display\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErweiterte digitale Steuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Modi + Rezeptspeicherung, Touchscreen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfis und High-Volume Settings\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eWarum die EK43s in Deutschland, Österreich \u0026amp; Schweiz beliebt ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der DACH-Region vertrauen Kaffeeröstereien, Spezialitäten-Cafés und leidenschaftliche Baristas auf die EK43-Serie wegen ihrer Präzision, Zuverlässigkeit und Performance. Die kompaktere EK43s kombiniert legendäre Mahlqualität mit geringerem Platzbedarf – ideal für deutsche, österreichische und schweizer Kaffeeprofis in engen Theken oder Showrooms.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":56768479297801,"sku":"MK-700113","price":2799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":56768479330569,"sku":null,"price":2799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/EK43S-Black_1400x1750_9c67c4f8-1d3f-4bd5-8678-5c215f53c7b5.webp?v=1768956425"},{"product_id":"eureka-black-diamond-mahlscheiben-outlet","title":"Eureka Black Diamond Mahlscheiben +++Ausstellungsstück+++","description":"\u003ch1\u003eEureka Black Diamond Mahlscheiben – Hochleistung für Espresso \u0026amp; Filter\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; background-color: #grey; border: 1px solid #ffeeba; margin-bottom: 15px; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis – Ausstellungsstück:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieses Produkt ist ein Ausstellungsstück. Die Verpackung wurde bereits geöffnet, das Gerät ist jedoch technisch einwandfrei und originalverpackt. Es kann leichte Gebrauchsspuren aufweisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSie erhalten \u003cstrong\u003edie volle Herstellergarantie von 2 Jahren\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eBitte beachten Sie: Der \u003cstrong\u003eUmtausch ist ausgeschlossen\u003c\/strong\u003e. Selbstverständlich gilt Ihr gesetzliches Gewährleistungsrecht im Falle eines Defekts bei Erhalt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBei Fragen zum Zustand dieses Einzelstücks schreiben Sie uns gerne eine E-Mail – wir helfen Ihnen transparent weiter.\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEureka Black Diamond Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e sind ein Premium-Upgrade für deine Eureka Espressomühle und verwandeln sie in eine noch präzisere, langlebigere Mahlmaschine mit herausragender Konsistenz. Diese speziell entwickelten High-Performance-Scheiben bieten eine feinere, gleichmäßigere Mahlstruktur, ideal für Espresso, Siebträger und sehr dichte Ristrettos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntwickelt für ambitionierte Home-Baristas, Kaffeeliebhaber und Barista-Sets in \u003cstrong\u003eDeutschland, Österreich und der Schweiz\u003c\/strong\u003e, sorgt dieses Scheibenset für mehr Kontrolle, bessere Extraktion und weniger Temperaturschwankungen beim Mahlen – ein klar spürbarer Unterschied für Geschmack, Crema und Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeistungsmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlack Diamond Beschichtung:\u003c\/strong\u003e Hohe Härte und geringe Reibung für stabile Leistung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerbesserte Mahlkonsistenz:\u003c\/strong\u003e Engere Partikelverteilung für Espresso \u0026amp; konzentrierte Extraktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange Lebensdauer:\u003c\/strong\u003e Weniger Abrieb, höhere Standzeit vs. Standard-Scheiben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimiert für feine Mahlgrade:\u003c\/strong\u003e Besonders im Espresso-Bereich deutliche Performance-Steigerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeringere Temperaturentwicklung:\u003c\/strong\u003e Besserer Aromaschutz durch weniger Hitze beim Mahlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKompatibilität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Eureka Black Diamond Mahlscheiben sind kompatibel mit folgenden Eureka-Mühlen und Modellen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEureka Mignon Specialita\u003c\/strong\u003e (Standard-Version)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Mignon Silenzio\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Mignon Perfetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Olympus 75E\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Oro Mignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Zenith 65\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Atom 65\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Diese Mahlscheiben sind für Eureka-Mühlen mit Ø 65 mm bzw. Ø 75 mm Scheiben konstruiert. Bitte prüfe vor dem Kauf das Scheibenmaß und die Bauform deiner Mühle, um sicherzustellen, dass sie kompatibel ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung \u0026amp; Einsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Black Diamond Scheibenset eignet sich besonders für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspresso und Ristretto – konstante Extraktion auch bei feinsten Einstellungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensive Crema bei hoher Feinheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHome-Barista-Setups mit Fokus auf Espresso-Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMischbetrieb mit Siebträger und Pressstempel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum diese Mahlscheiben eine lohnende Investition sind\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele Standard-Mahlwerke erreichen bei feinsten Mahlgraden eine ungleichmäßigere Verteilung, was zu Über- oder Unterextraktion führen kann. Die \u003cstrong\u003eBlack Diamond Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e reduzieren diese Schwankungen deutlich, verbessern den Geschmack, die Crema und sorgen für reproduzierbare Ergebnisse – ein echter Gewinn für deine Espressoqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTipps zur Installation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Wechseln der Mahlscheiben sollte in Ruhe und sauber erfolgen. Schalte die Mühle aus, reinige den Mahlraum und setze die neuen Scheiben gemäß Herstelleranleitung ein. Bei Unsicherheit hilft dir ein Barista oder ein Fachhändler beim Einbau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEureka Black Diamond Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e sind eine hochwertige Aufwertung für deine Eureka-Mühle und ermöglichen präzisere, gleichmäßigere Ergebnisse – besonders im Espressobereich. Sie sind eine sinnvolle Investition, wenn du deinen Mahlgrad, die Extraktionsqualität und die Stabilität deiner Ergebnisse verbessern willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003e\u003cstrong\u003eSEO Keywords \u0026amp; GEO-Bezug:\u003c\/strong\u003e Eureka Mahlscheiben, Black Diamond Grinder Burrs, Eureka Mignon Upgrade, Espresso Mühle Zubehör, Espressomahlwerk Deutschland, Espresso Zubehör Österreich, Barista Zubehör Schweiz, feine Espressomahlung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Speciality Espresso Blind Upper Burr","offer_id":56778579509513,"sku":"ACC-M6D-003-1KIT-outlet","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Specialty Espresso","offer_id":56778579378441,"sku":"ACC-M6F-003-1KIT-outlet","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"All Purpose (Single Dose Pro)","offer_id":56778579411209,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT-outlet","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"All Purpose (Mignon Single Dose \/ Atom EX \/ W \/ XL \/ Stark)","offer_id":56778579443977,"sku":"ACC-M6F-001-1KIT-outlet","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Brew Special Black","offer_id":56778579476745,"sku":"ACC-M6D-002-1KIT-outlet","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Italian Espresso Blind Upper Burr","offer_id":56778579542281,"sku":"ACC-M6D-004-1KIT-outlet","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"All Porpose Blind Upper Burr","offer_id":56778579575049,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT-outlet","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Italian Brew mit Lochung","offer_id":56778579607817,"sku":"ACC-M6F-002-1KIT-outlet","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Italian Espresso Taste mit Lochung","offer_id":56832862748937,"sku":"ACC-M6F-004-1KIT-outlet","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/all-purpose-black.jpg?v=1742073910"},{"product_id":"rocket-espresso-gravo-63-gbw-espressomuhle-der-neuen-generation","title":"Rocket Espresso Gravo 63 – GbW Espressomühle mit 63 mm Flachmahlscheiben, Touchscreen und variabler RPM","description":"\u003ch1\u003eRocket Espresso Gravo 63 – GbW Espressomühle mit 63 mm Flachmahlscheiben, Touchscreen und variabler RPM\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; border: 1px solid #ffeeba; padding: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVorbestellung – wichtige Information\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRocket Espresso Gravo 63\u003c\/strong\u003e ist aktuell im Preorder-Status und kann vorbestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeplante Auslieferung:\u003c\/strong\u003e ab Ende April \/ Anfang Mai 2026 (Deutschland)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Die Auslieferungstermine können sich aufgrund von Produktions-, Logistik- oder Produktoptimierungen verschieben. Wir informieren dich selbstverständlich transparent über den aktuellen Stand deiner Vorbestellung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f8f9fa; border: 1px solid #dcdcdc; padding: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis zum Entwicklungsstand\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eEin Teil der aktuell verfügbaren Praxiserkenntnisse basiert auf einem ausführlich getesteten \u003cstrong\u003ePrototypen\u003c\/strong\u003e der Rocket Gravo 63. Rocket hat bereits bestätigt, dass vor Marktstart weitere Optimierungen erfolgen sollen – insbesondere bei der GbW-Abstimmung und beim Flapper-Design.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRocket Espresso Gravo 63\u003c\/strong\u003e ist eine der spannendsten neuen \u003cstrong\u003eGrind by Weight Espressomühlen 2026\u003c\/strong\u003e und richtet sich an anspruchsvolle Home-Baristas und Prosumer. Mit \u003cstrong\u003e63 mm Flachmahlscheiben\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eelektronischer Mahlgradeinstellung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTouchscreen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebürstenlosem 300-Watt-Motor\u003c\/strong\u003e und variabler \u003cstrong\u003eRPM-Steuerung von 500 bis 1500 U\/min\u003c\/strong\u003e kombiniert die Rocket Gravo moderne Mühlentechnologie mit der neuen Rocket-Designsprache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du eine \u003cstrong\u003eRocket Gravo Espressomühle kaufen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eRocket Gravo vorbestellen\u003c\/strong\u003e möchtest, bekommst du eine der ersten Rocket-Mühlen mit echter \u003cstrong\u003eGbW-Technologie\u003c\/strong\u003e, elektronischer Rezeptlogik und praxisnahen Features für flexible Home-Barista-Workflows.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie wichtigsten Vorteile auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e63 mm Flachmahlscheiben in schraubenloser \/ blind ausgeführter Bauweise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrind by Weight, Grind by Time und Single Shot in einer Mühle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektronische Mahlgradeinstellung mit speicherbaren Rezepten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e900–1500 RPM regulär, per Langdruck bis 2000 RPM erweiterbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 Watt bürstenloser Motor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2,5 Zoll Touchscreen mit einfacher Homescreen-Bedienung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraxisnahes Bohnenwechsel-System mit 5 Einsätzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerkzeuglos entnehmbare Edelstahl-Rutsche und leicht zugänglicher Flapper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiFi-Hardware für zukünftige Sync-Funktionen bereits integriert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompaktes Edelstahlgehäuse in typischer Rocket-Premium-Anmutung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGrind by Weight – präzise dosieren ohne Nachwiegen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück der Rocket Gravo 63 ist die integrierte \u003cstrong\u003eEchtzeit-Waage\u003c\/strong\u003e. Die Mühle wiegt jede Dosis während des Mahlvorgangs live mit und stoppt automatisch, sobald das gewünschte Zielgewicht erreicht ist. Das reduziert manuelle Korrekturen und sorgt für einen deutlich komfortableren Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade im Espresso-Bereich ist das ein echter Vorteil: Statt über Zeit oder Gefühl zu dosieren, erhältst du eine klar definierte Zielmenge für jeden Shot. Das verbessert die Reproduzierbarkeit und spart Zeit im Alltag – besonders dann, wenn du regelmäßig mit denselben Rezepten arbeitest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig zur Einordnung:\u003c\/strong\u003e Im analysierten Prototypen zeigte die GbW-Funktion noch eine Streuung von ungefähr \u003cstrong\u003e±0,5 bis 0,6 g\u003c\/strong\u003e. Rocket hat jedoch bereits angekündigt, den Algorithmus vor Serienstart weiter zu optimieren. Für die finale Marktversion ist daher mit einer verbesserten Dosiergenauigkeit zu rechnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrei Dosiermodi in einer Mühle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo 63 kombiniert drei Modi in einem System:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind by Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e für gewichtsbasiertes Mahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind by Time (GbT)\u003c\/strong\u003e für zeitbasiertes Mahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Shot\u003c\/strong\u003e für Einzelportionen bzw. die letzte Dosis deiner gewählten Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kombination macht die Gravo deutlich flexibler als klassische Rocket-Mühlen früherer Generationen. Sie eignet sich damit sowohl für Nutzer, die maximale Konstanz suchen, als auch für Anwender, die zwischen verschiedenen Kaffees und Rezepten wechseln möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinfacher Bohnenwechsel – interessant für Decaf und mehrere Kaffees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEiner der spannendsten Praxispunkte der Rocket Gravo 63 ist das \u003cstrong\u003e5-teilige Einsatz-System\u003c\/strong\u003e im Bohnenzulauf. Rocket hat hier ein durchdachtes Konzept entwickelt, das einen flexibleren Bohnenwechsel ermöglicht als bei vielen klassischen Hopper-Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Einsätze sind mit \u003cstrong\u003eA, B, C, D und E\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet und begrenzen jeweils das verbleibende Bohnenvolumen im Zulauf. Der kleinste Einsatz fasst ungefähr \u003cstrong\u003e15 g Restbohnen\u003c\/strong\u003e. In der Praxis bedeutet das:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eletzte Dosis gezielt ausmahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHopper schließen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHopper werkzeuglos abnehmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eneue Bohnen einfüllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit passendem Rezept weiterarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür Home-Baristas, die zwischen \u003cstrong\u003enormalen Bohnen und Decaf\u003c\/strong\u003e oder zwischen zwei bis drei festen Espressoröstungen wechseln möchten, ist das ein echter Vorteil. Es ist zwar kein klassisches Single-Dose-System wie bei spezialisierten Single-Dose-Mühlen, aber ein sehr pragmatischer und alltagstauglicher Workflow für anspruchsvolle Haushalte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eElektronische Mahlgradeinstellung statt klassischer Mechanik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin zentrales Unterscheidungsmerkmal zur bisherigen Rocket-Mühlengeneration ist die \u003cstrong\u003eelektronische Mahlgradeinstellung\u003c\/strong\u003e. Der Mahlgrad wird digital über das Touchdisplay verändert und kann direkt mit Rezepten verknüpft werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas bringt im Alltag klare Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epräzise Reproduzierbarkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esauberes Arbeiten mit gespeicherten Rezepten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekomfortabler Wechsel zwischen verschiedenen Kaffees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekeine umständliche Menüführung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWichtig dabei: Die angezeigten Werte sind nach aktuellem Kenntnisstand \u003cstrong\u003ekeine echten Mikrometer-Angaben\u003c\/strong\u003e, sondern relative Skalenwerte. Für den Nutzer ist das im Alltag weniger entscheidend als für die technische Einordnung – wichtig ist vor allem, dass sich Einstellungen reproduzierbar speichern und abrufen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVariable Drehzahl – RPM-Regelung bis 2000 U\/min\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo 63 bietet regulär eine einstellbare Drehzahl von \u003cstrong\u003e500 bis 1500 RPM\u003c\/strong\u003e. Im Praxistest des Prototyps zeigte sich zusätzlich, dass sich per Langdruck sogar \u003cstrong\u003ebis zu 2000 RPM\u003c\/strong\u003e freischalten lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Feature ist besonders interessant für experimentierfreudige Home-Baristas. Die Drehzahl beeinflusst sowohl das Extraktionsverhalten als auch den Geschmack. Wer unterschiedliche Bohnen, Röstungen und Rezeptstile ausprobiert, erhält damit zusätzlichen Spielraum bei der Feinabstimmung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e63 mm Flachmahlscheiben in blind \/ screwless Bauweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo arbeitet mit \u003cstrong\u003e63 mm Flachmahlscheiben\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eBlindburr-Bauweise\u003c\/strong\u003e. Die obere Einheit ist servicefreundlich konstruiert und mit nur wenigen Schrauben zugänglich. Dadurch lassen sich die Mahlscheiben vergleichsweise einfach warten oder tauschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil ist die gute Zugänglichkeit des Innenraums. Für Nutzer, die Wert auf Pflege, Reinigung und langfristige Wartbarkeit legen, ist das ein echtes Plus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServicefreundlichkeit – eine der großen Stärken der Gravo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Praxistest wurde die Rocket Gravo 63 besonders für ihre \u003cstrong\u003eServicefreundlichkeit\u003c\/strong\u003e gelobt. Viele Teile lassen sich schnell und einfach erreichen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edie Rutsche ist aus Edelstahl gefertigt und werkzeuglos entnehmbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eder Flapper kann sehr leicht ausgebaut werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Mahlscheiben sind gut zugänglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eder Hopper lässt sich einfach abnehmen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGerade für Nutzer, die ihre Mühle regelmäßig reinigen oder später an neue Anforderungen anpassen möchten, ist das ein klarer Vorteil gegenüber vielen geschlosseneren Systemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFlapper, Klumpenbildung und was Rocket noch verbessern will\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin offener Kritikpunkt des getesteten Prototyps war der aktuelle \u003cstrong\u003eFlapper\u003c\/strong\u003e. Im Test kam das Mahlgut teilweise relativ klumpig aus der Mühle. Rocket hat dazu bereits bestätigt, dass ein \u003cstrong\u003eRedesign des Flappers\u003c\/strong\u003e vorgesehen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders positiv: Der Flapper ist sehr leicht zugänglich und soll sich bei Bedarf einfach austauschen lassen. Das ist nicht nur servicefreundlich, sondern zeigt auch, dass Rocket auf Feedback aus der Praxis reagiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeise Bedienung und intuitive Steuerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Test wurde die Gravo außerdem als angenehm unaufgeregt in der Bedienung beschrieben. Statt verschachtelter Menüs arbeitet die Mühle weitgehend direkt über den Homescreen. Einstellungen für Dosis, RPM und Mahlgrad sind schnell erreichbar und wirken im Alltag sehr intuitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Geräuschentwicklung wurde positiv erwähnt. Ein offizieller dB-Wert liegt zwar noch nicht vor, im Praxiseindruck arbeitet der bürstenlose Motor aber hörbar ruhig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWiFi und Zukunftspotenzial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo 63 verfügt bereits über \u003cstrong\u003eWiFi-Hardware\u003c\/strong\u003e. Rocket plant damit perspektivisch Funktionen wie \u003cstrong\u003eGrind-by-Sync\u003c\/strong\u003e, also eine abgestimmte Kommunikation zwischen Mühle und kompatibler Maschine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Marktstart scheint diese Funktion noch nicht voll ausgerollt zu sein, sie macht aber deutlich, dass die Gravo als Plattform für zukünftige Rocket-Integrationen gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlscheiben:\u003c\/strong\u003e 63 mm, flach, blind \/ screwless\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor:\u003c\/strong\u003e bürstenlos, 300 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrehzahl:\u003c\/strong\u003e 500–1500 RPM regulär, bis 2000 RPM per Langdruck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlleistung:\u003c\/strong\u003e bis zu 2,5 g\/s bei 1500 RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHopper-Kapazität:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisplay:\u003c\/strong\u003e 2,5\" Touchscreen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosiermodi:\u003c\/strong\u003e GbW, GbT, Single Shot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRezeptspeicher:\u003c\/strong\u003e bis zu 3 Rezepte pro Modus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H):\u003c\/strong\u003e ca. 135–140 × 260 × 410 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGehäuse:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWiFi:\u003c\/strong\u003e vorhanden, zukünftige Sync-Funktionen geplant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Gravo 63 im Vergleich – für wen lohnt sich die Mühle?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele Nutzer vergleichen die \u003cstrong\u003eRocket Gravo 63\u003c\/strong\u003e aktuell mit Modellen wie der \u003cstrong\u003eEureka Mignon Libra\u003c\/strong\u003e oder der \u003cstrong\u003eFiorenzato AllGround Sense\u003c\/strong\u003e. Während diese ebenfalls auf \u003cstrong\u003eGrind by Weight\u003c\/strong\u003e setzen, positioniert sich die Gravo klar als \u003cstrong\u003eRocket Prosumer-Mühle der neuen Generation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emoderneres Rocket-Design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evariable RPM für mehr Einfluss auf Geschmack und Extraktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eelektronische Mahlgradeinstellung statt klassischer Mechanik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epraxisnahes Bohnenwechsel-System\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiFi-Perspektive für zukünftige Rocket-Sync-Funktionen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn du gezielt nach \u003cstrong\u003eRocket Gravo vs Eureka Mignon Libra\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eRocket Gravo vs Fiorenzato AllGround Sense\u003c\/strong\u003e suchst, ist die Gravo besonders für diejenigen spannend, die ein modernes Rocket-Setup mit technischer Zukunftsperspektive aufbauen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür wen ist die Rocket Gravo 63 geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eambitionierte Home-Baristas mit Fokus auf Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutzer, die eine hochwertige GbW-Mühle mit modernem Interface suchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRocket-Fans, die ein optisch passendes Setup aufbauen möchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProsumer, die zwischen Rezepten und Bohnen flexibel arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaushalte, die zwischen Espresso und Decaf oder mehreren festen Bohnen wechseln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekleine semi-professionelle Umgebungen mit Fokus auf Konsistenz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWichtige Hinweise zur Datenlage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa es sich um ein neues Produkt im Preorder- bzw. Early-Launch-Stadium handelt, sind einige Angaben noch vorläufig oder beziehen sich auf einen getesteten Prototypen. Dazu gehören insbesondere:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efinale GbW-Präzision der Serienversion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetention im finalen Marktgerät\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eendgültige Flapper-Version\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräuschpegel in dB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egenaue Breite (135 oder 140 mm je nach Quelle)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRocket hat bereits signalisiert, vor Serienstart weitere Optimierungen umzusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Gravo 63 kaufen – lohnt sich die Vorbestellung?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn du eine \u003cstrong\u003eRocket Gravo 63 kaufen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eRocket Gravo vorbestellen\u003c\/strong\u003e möchtest, bekommst du eine der technisch spannendsten Rocket-Mühlen der letzten Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade die Kombination aus \u003cstrong\u003eGrind by Weight\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e63 mm Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTouchscreen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRPM-Steuerung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e300-Watt-Motor\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eflexiblem Bohnenwechsel-System\u003c\/strong\u003e macht die Gravo 63 zu einer der interessantesten Neuheiten im Rocket-Segment 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Häufige Fragen zur Rocket Gravo 63\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Rocket Gravo 63 eine Single-Dose-Mühle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht im klassischen Sinn. Die Gravo ist eine Hopper-Mühle mit 300 g Bohnenbehälter. Durch das 5-teilige Einsatz-System und den Single-Shot-Modus ist sie aber deutlich flexibler beim Bohnenwechsel als viele klassische Hopper-Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann ich zwischen Decaf und normalen Bohnen wechseln?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, genau dafür ist die Gravo im Alltag interessant. Über das Einsatz-System, den abnehmbaren Hopper, gespeicherte Rezepte und den Single-Shot-Modus lässt sich ein Wechsel zwischen zwei oder drei festen Bohnensorten deutlich komfortabler umsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat die Rocket Gravo 63 Grind by Weight?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die integrierte Echtzeit-Waage ist eines der Kernfeatures der Gravo. Neben GbW stehen auch Grind by Time und Single Shot zur Verfügung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die GbW-Dosierung präzise?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm getesteten Prototypen lag die Streuung noch bei etwa ±0,5 bis 0,6 g. Rocket hat jedoch bereits angekündigt, die Abstimmung bis zur Serienversion weiter zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie groß sind die Mahlscheiben?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo 63 arbeitet mit 63 mm Flachmahlscheiben in blind \/ screwless Bauweise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Rocket Gravo 63 leise?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin offizieller dB-Wert liegt aktuell nicht vor. Im Praxistest wurde der bürstenlose Motor aber als angenehm ruhig beschrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bringt die RPM-Einstellung?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Drehzahl beeinflusst Mahlverhalten, Extraktion und Geschmack. Wer verschiedene Bohnen oder Rezeptstile nutzt, erhält damit zusätzlichen Spielraum für die Feinabstimmung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat die Rocket Gravo 63 WiFi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. WiFi ist bereits verbaut. Rocket plant damit perspektivisch Sync-Funktionen zwischen Mühle und kompatiblen Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Rocket Gravo 63 schon lieferbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gravo befindet sich aktuell im Preorder-Status. Die geplante Auslieferung in Deutschland wird derzeit ab Ende April \/ Anfang Mai 2026 kommuniziert. Verschiebungen sind möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRocket Espresso Gravo 63\u003c\/strong\u003e ist keine bloße Weiterentwicklung, sondern ein klarer Neustart im Rocket-Mühlensegment. Sie verbindet \u003cstrong\u003eGrind by Weight\u003c\/strong\u003e, digitale Bedienung, variable RPM, starke Servicefreundlichkeit und ein durchdachtes Bohnenwechsel-Konzept in einem Gerät, das klar auf anspruchsvolle Espresso-Setups ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders spannend ist sie für Nutzer, die eine Rocket-Mühle mit \u003cstrong\u003emoderner Technologie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflexibler Rezeptlogik\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003epraxisnahem Workflow\u003c\/strong\u003e suchen – auch dann, wenn sie regelmäßig zwischen verschiedenen Bohnen wie Espresso und Decaf wechseln möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Chrom","offer_id":56931070116105,"sku":"RG500B1A11","price":1290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":56931070148873,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/rocket-gravo-black-hero.avif?v=1775064678"},{"product_id":"eureka-mignon-zero-65-speedy-single-dose-espressomuhle-mit-65-mm-mahlscheiben","title":"Eureka Mignon Zero 65 Speedy – Single-Dose Espressomühle mit 65 mm Mahlscheiben","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/strong\u003e ist die schnelle Single-Dose-Espressomühle für Heimbaristas, die kompromisslose Frische bei jedem Bezug erwarten. Mit 65 mm flachen Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl, 1650 RPM Drehzahl und Zero-Retention-Design liefert sie frisch gemahlenen Espresso in 2,3 bis 2,8 Sekunden pro Gramm – ohne nennenswerten Restmehl-Anteil im Mahlwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eZero-Totraum-Design\u003c\/strong\u003e bedeutet: Was Sie einfüllen, kommt unten an. Keine alten Reste vom Vortag, keine Kaffeemehl-Verluste – jeder Single-Dose-Bezug startet mit hundertprozentig frischen Bohnen. In Verbindung mit dem ACE-System (Anti Clumps \u0026amp; Electrostaticity) wird statische Aufladung minimiert, Klümpchenbildung verhindert und die Mahlmehl-Verteilung gleichmäßig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum die Speedy-Variante?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Speedy unterscheidet sich von der Mignon Zero (55 mm) und der Zero 65 All Purpose durch zwei zentrale Merkmale: \u003cstrong\u003e1650 RPM Direktantrieb\u003c\/strong\u003e (statt 1350 RPM) und \u003cstrong\u003eespresso-spezifisch geschliffene 65 mm Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis sind kürzere Mahlzeiten bei gleichbleibend gleichmäßiger Partikelverteilung – ideal für anspruchsvolle Espresso-Workflows mit hoher Frequenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePräzise Mahlgrad-Einstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer patentierte King-Size-Drehregler ermöglicht stufenlose mikrometrische Mahlgrad-Anpassung. Das große Einstellrad und der um 15 Grad geneigte Mühlenkörper machen die Bedienung auch im Daueralltag komfortabel. Die Silent-Technologie sorgt für angenehm leises Mahlen – wichtig im offenen Wohnbereich oder Büro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRobust gebaut, lange garantiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEureka gewährt \u003cstrong\u003e10 Jahre Garantie auf den Motor\u003c\/strong\u003e – ein klares Statement zur Langlebigkeit des 320-Watt-Direktantriebs. Mit 7,2 kg Gewicht und massiver Bauweise steht die Mühle stabil auf jeder Arbeitsfläche und ist für den intensiven Heimgebrauch ebenso geeignet wie für kleinere Cafés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür wen ist die Mignon Zero 65 Speedy?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeimbaristas\u003c\/strong\u003e, die Single-Dosing praktizieren und maximale Frische wollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso-Puristen\u003c\/strong\u003e, die auf 65 mm Mahlscheiben für höhere Konsistenz Wert legen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielnutzer\u003c\/strong\u003e, die schnelle Mahlzeiten bei mehreren Bezügen pro Tag schätzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnwender\u003c\/strong\u003e, die häufig die Bohnensorte wechseln und keine Restmengen mitschleppen wollen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Zero 65 Speedy ist erhältlich in den Gehäusefarben \u003cstrong\u003eChrom, Matt-Schwarz und Matt-Weiß\u003c\/strong\u003e – jeweils mit Chrom-Hopper.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\"\u003eTechnische Spezifikationen Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero 65 Speedy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eESP65-951-16CR \/ ESP65-001-16CR \/ ESP65-101-16CR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben-Durchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben-Material\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben-Geometrie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben-Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso-optimiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben-Lebensdauer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enicht verfügbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad-Verstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerstellmechanismus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKing-Size-Drehregler (patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotorleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 Watt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAntriebsart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 – 2,8 g\/s (Espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie Motor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie Gerät\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosier-Modus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOn-Demand (manuell)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProgrammierbare Dosen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHopper-Volumen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45 g (mit Anti-Popcorning)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSingle-Dose-fähig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa (Zero-Retention-Design)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRestmenge im Mahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNahezu 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eACE-System\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa (Anti Clumps \u0026amp; Electrostaticity)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSilent-Technologie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräuschpegel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enicht offiziell verfügbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBedienelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTaster, Drehregler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e321 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e128 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e260 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhe unter Auslauf\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enicht verfügbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V (einphasig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStromverbrauch\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStecker\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGehäusematerial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerfügbare Farben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChrom, Matt-Schwarz, Matt-Weiß (jeweils mit Chrom-Hopper)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGehäuseneigung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15° (ergonomische Bedienung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Zero 65 Speedy Espressomühle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnenbehälter (Hopper) 45 g mit Anti-Popcorning-Funktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSingle-Dose-Aufsatz \/ Funnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultifunktionsgabel \/ Siebträger-Halter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuffangbecher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungspinsel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedienungsanleitung (mehrsprachig)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eHinweis: Der genaue Lieferumfang kann je nach Charge variieren. Bei Fragen zum Inhalt kontaktieren Sie uns bitte vor der Bestellung.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eureka-zero-vergleich\"\u003e\n\u003ccaption\u003eEureka Mignon Zero – Modellvergleich im Überblick\u003c\/caption\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfil\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eZielgruppe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero (55 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm flach\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1350 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 – 2,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso \/ Allround\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinsteiger Heimbarista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero 65 All Purpose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm flach\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1350 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 – 3,5 g\/s (Brew)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAll Purpose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFilter \/ Brew + Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"hervorhebung\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMignon Zero 65 Speedy\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm flach\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 – 2,8 g\/s (Espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso-optimiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso-Puristen, Vielnutzer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003csection class=\"produkt-faq\"\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zur Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet die Mignon Zero 65 Speedy von der Mignon Zero (55 mm)?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Speedy verfügt über 65 mm Mahlscheiben (statt 55 mm) und einen Motor mit 1650 RPM (statt 1350 RPM). Daraus ergibt sich eine deutlich höhere Mahlgeschwindigkeit von 2,3–2,8 g\/s. Die Mahlscheiben sind espresso-spezifisch geschliffen, während die Standard-Zero ein universelleres Profil bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zur Mignon Zero 65 All Purpose?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeide Modelle teilen sich 65 mm Mahlscheiben, unterscheiden sich aber in zwei Punkten: Die Speedy läuft mit 1650 RPM und ist espresso-optimiert. Die All Purpose läuft mit 1350 RPM und besitzt ein All-Purpose-Mahlscheibenprofil, das auch für Filterkaffee und French Press geeignet ist. Wer ausschließlich Espresso bezieht, wählt die Speedy. Wer auch Brewmethoden mahlen möchte, ist bei der All Purpose besser aufgehoben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Mignon Zero 65 Speedy single-dose-fähig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das Zero-Retention-Design sorgt dafür, dass nahezu keine Kaffeereste im Mahlwerk verbleiben. Sie können einzelne Dosen direkt in den Hopper einfüllen und bekommen die volle Menge ausgegeben – ideal für häufige Bohnenwechsel und maximale Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie laut ist die Mignon Zero 65 Speedy?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka verbaut die hauseigene Silent-Technologie zur Geräuschdämmung. Ein offizieller Dezibel-Wert wird vom Hersteller nicht angegeben. Nutzerberichte beschreiben die Mühle als angenehm leise im Vergleich zu anderen Direktantriebs-Mühlen dieser Leistungsklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viele Bezüge pro Tag schafft die Mühle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Zero 65 Speedy ist für den intensiven Heimgebrauch und kleinere Cafés konzipiert. Dank 65 mm Mahlscheiben, 320 W Direktantrieb und 1650 RPM bewältigt sie deutlich höhere Frequenzen als kleinere Mignon-Modelle. Konkrete Hersteller-Tagesempfehlungen liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Garantie gibt es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka gewährt 2 Jahre Garantie auf das Gerät und 10 Jahre Garantie auf den Motor. Die verlängerte Motorgarantie unterstreicht die Langlebigkeit des Direktantriebs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann ich die Mahlscheiben selbst tauschen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlscheiben-Tausch ist grundsätzlich für versierte Anwender selbst durchführbar. Ersatzteile sind über den deutschen Eureka-Vertrieb erhältlich. Eine offizielle Lebensdauer-Angabe der Mahlscheiben liegt nicht vor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Farben sind verfügbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Zero 65 Speedy ist in drei Gehäusefarben erhältlich: Chrom (ESP65-951-16CR), Matt-Schwarz (ESP65-001-16CR) und Matt-Weiß (ESP65-101-16CR). Der Hopper ist bei allen Varianten in Chrom ausgeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEignet sich die Mühle für Filterkaffee oder French Press?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Speedy ist explizit espresso-optimiert. Für Brewmethoden wie Filter, French Press oder Aeropress ist die Mignon Zero 65 All Purpose die bessere Wahl, da deren Mahlscheiben-Profil auf gröbere Mahlgrade ausgelegt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat die Mühle einen Timer oder programmierbare Dosen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Mignon Zero 65 Speedy arbeitet rein on-demand mit manueller Auslösung. Wer programmierbare Dosen oder Display-Steuerung benötigt, sollte sich bei den Eureka Atom- oder Specialita-Modellen umsehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Chrom","offer_id":57045285830921,"sku":"ESP65-951-16Cr","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":57045284749577,"sku":"ESP65-101-16Cr","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":57045285863689,"sku":"ESP65-001-16Cr","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/ESP65-951-16CR_0001.jpg?v=1778277927"},{"product_id":"eureka-atlas-65-nero-opaco-professionelle-espressomuhle-mit-85-mm-flachscheiben","title":"Eureka Atlas 85 Nero Opaco – Professionelle Espressomühle mit 85 mm Flachmahlscheiben","description":"\u003ch2\u003eEureka Atlas 85 Nero Opaco – Leistungsstarke Café-Mühle mit 85 mm Flachmahlscheiben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEureka Atlas 85\u003c\/strong\u003e in der Ausführung Nero Opaco ist eine professionelle On-Demand-Espressomühle für Café-Betriebe, Gastronomie und anspruchsvolle Heimbaristas mit hohem Tagesdurchsatz. Mit ihren 85 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl und 510 W Motorleistung liefert sie eine Mahlgeschwindigkeit von 7–8,5 g\/s – ein Doppelshot ist damit in rund 2,1 bis 2,6 Sekunden gemahlen. Die Atlas 85 wird in Florenz, Italien, gefertigt und kombiniert kommerzielle Bauqualität mit präziser Bedienlogik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e85 mm Flachmahlscheiben für höchste Mahlqualität bei hohem Durchsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 85 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl bieten eine deutlich größere Mahlfläche als kompaktere Profi-Mühlen. Das Ergebnis: gleichmäßigeres Mahlbild, geringere spezifische Wärmeentwicklung pro Gramm Kaffee und thermische Reserven für intensive Back-to-Back-Bezüge im Café-Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouch-Display mit drei programmierbaren Dosen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas mehrfarbige Touch-Display ermöglicht das Programmieren von Dosierzeiten für Single, Double und manuelle Dauerdosierung. Helligkeit, Hintergrundfarbe, Standby-Timer und Sprachauswahl sind individuell konfigurierbar. Ein integrierter Dosiszähler protokolliert jede Ausgabe und unterstützt einen kontrollierten Workflow im Gastronomieeinsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMikrometrische Mahlgradverstellung – stufenlos und exakt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie patentierte mikrometrische, stufenlose Mahlgradeinstellung erlaubt feinste Korrekturen, ohne den Workflow zu unterbrechen. So passen Sie den Mahlgrad exakt an Bohne, Röstung und Brühprofil an – essenziell für Specialty-Coffee-Profile mit hoher Wiederholgenauigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirektantrieb mit 510 W Leistung und 1.350 U\/min\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer direktangetriebene Motor liefert mit 510 W EU-Leistungsaufnahme (220–240 V \/ 50 Hz) und 1.350 U\/min die nötige Drehmomentreserve für hohen Durchsatz. Der Direktantrieb arbeitet ohne Getriebe – das reduziert Vibrationen, Wärmeentwicklung und Verschleiß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eACE System gegen Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas von Eureka entwickelte ACE System (Anti Clumps \u0026amp; Electrostaticity) reduziert die statische Aufladung des Mahlguts und minimiert Klumpenbildung im Auswurf. Das Ergebnis ist ein gleichmäßiger Bezug und ein sauberer Arbeitsplatz – auch bei hoher Schlagzahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology – spürbar leiser im Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Eureka Silent Technology basiert auf einem Anti-Vibrations-Konzept und reduziert das Mahlgeräusch laut Hersteller um etwa 20 dB gegenüber konventionellen Mühlen. Eine konkrete dB(A)-Angabe für die Atlas 85 wird von Eureka nicht ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHands-Free-Siebträgergabel mit integrierter Beleuchtung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie höhenverstellbare Hands-Free-Siebträgergabel hält den Siebträger sicher in Position und ermöglicht beidhändiges Arbeiten. Die integrierte LED-Beleuchtung sorgt für saubere Sicht beim Dosieren – ein entscheidender Komfortfaktor im Café-Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroßer Bohnenbehälter und High-Speed Maintenance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit 1,4 kg Fassungsvermögen ist der Bohnenbehälter auf hohen Tagesdurchsatz ausgelegt. Das High-Speed-Maintenance-Konzept erleichtert die Wartung und den Mahlscheibenwechsel – Eureka empfiehlt eine Prüfung alle 250 kg Kaffeedurchsatz – ein wichtiger Faktor für die langfristige Wirtschaftlichkeit im gewerblichen Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Eureka Atlas 85 die richtige Wahl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 85 richtet sich an Café-Betriebe, Restaurants, Gastronomie mit hohem Bezugsaufkommen, Eventcatering sowie Pro-Heimbaristas mit mehr als 15 Bezügen pro Tag. Im Vergleich zur kompakteren Atlas 65 mahlt sie einen Doppelshot rund 1,5 bis 2 Sekunden schneller und bietet höhere thermische Reserven bei intensiven Bezugs-Peaks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFür moderaten Durchsatz im Heimbarista-, Office- oder Boutique-Café-Einsatz empfehlen wir die kompaktere \u003cstrong\u003eEureka Atlas 65\u003c\/strong\u003e mit 65 mm Mahlscheiben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"kaufberater-atlas\"\u003e\n\u003ch2\u003eKaufberater: Eureka Atlas 65 oder Atlas 85 – welche Mühle passt zu Ihnen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas-Range von Eureka deckt mit der Atlas 65 und der Atlas 85 zwei unterschiedliche Einsatzbereiche ab. Beide Mühlen teilen Bauphilosophie, Bedienlogik und Technologien wie ACE System, Silent Technology und Hands-Free-Siebträgergabel. Der entscheidende Unterschied liegt in Mahlscheibengröße, Motorleistung und Durchsatzkapazität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekter Vergleich auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"atlas-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMerkmal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de-cy\/products\/eureka-atlas-65-nero-opaco-professionelle-espressomuhle-mit-65-mm-flachscheiben\"\u003eAtlas 65\u003c\/a\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de-cy\/products\/eureka-atlas-65-nero-opaco-professionelle-espressomuhle-mit-85-mm-flachscheiben\"\u003eAtlas 85\u003c\/a\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, Flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 mm, Flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotorleistung (EU)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e510 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl Mahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.370 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.350 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0–5,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,0–8,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlzeit Doppelshot (18 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 3,3–4,5 s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2,1–2,6 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMax. Mahlzeit (Ton)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbkühlzeit (Toff)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e270 s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e652 × 227 × 262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e652 × 227 × 262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMikrometrisch, stufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMikrometrisch, stufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTouch-Display\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, mehrfarbig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, mehrfarbig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 + Manuell\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 + Manuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eACE System\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHands-Free-Gabel mit LED\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWartungsintervall Mahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfehlung nach Nutzungsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"atlas-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutzungsprofil\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTagesdurchsatz\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEmpfehlung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeimbarista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1–5 Shots\/Tag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 65 ist die wirtschaftlichere Wahl. Atlas 85 nur als Komfort-Upgrade sinnvoll.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Heimbarista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–20 Shots\/Tag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 65 reicht aus. Atlas 85 reduziert Wartezeiten bei Gästen und Back-to-Back-Bezügen merklich.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleines Café \/ Eventcatering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–60 Shots\/Tag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 85 empfohlen – höhere thermische Reserven und rund 65 % mehr Mahlgeschwindigkeit beim Peaking.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittelgroßes Café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60–150 Shots\/Tag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 85 ist die richtige Wahl. Atlas 65 wird hier grenzwertig.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHochlast-Café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026gt;150 Shots\/Tag kontinuierlich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeide Atlas-Modelle stoßen an Grenzen. Dedizierte Gastro-Mühlen wie Mahlkönig E65S empfehlenswert.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eWann lohnt sich der Aufpreis zur Atlas 85?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei klare Kriterien sprechen für die Atlas 85:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlzeit als messbarer Engpass:\u003c\/strong\u003e Ab rund 15–20 Shots pro Tag spart die Atlas 85 täglich 20–40 Sekunden Mahlzeit. Subjektiv merklich wird der Geschwindigkeitsvorteil ab 30 Bezügen pro Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermische Reserve:\u003c\/strong\u003e Bei gleicher Leistungsaufnahme verteilt die Atlas 85 die Wärme auf eine größere Mahlfläche. Bei Back-to-Back-Bezügen läuft sie thermisch stabiler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWorkflow-Komfort:\u003c\/strong\u003e 2,1–2,6 s Mahlzeit pro Doppelshot statt 3,3–4,5 s ist im Daily-Driver-Betrieb spürbar – besonders wenn Gäste am Tresen warten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaustregel:\u003c\/strong\u003e Wer regelmäßig mehr als 10–15 Doppelshots am Stück ohne Pause mahlen möchte oder einen kleinen Café-Betrieb führt, profitiert messbar von der Atlas 85. Reine Heimbaristas mit 1–5 Bezügen täglich erhalten primär Komfort und thermische Reserven – qualitativ unterscheidet sich das Mahlbild beider Modelle nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas beide Mühlen NICHT bieten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKein Blow-Up-System für nahezu retentionsfreies Single-Dose-Mahlen (dies bietet z. B. die Atom Specialty 65)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine 10-Jahres-Motor-Garantie – diese gilt ausschließlich für ausgewählte Mignon-Modelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeinen verstellbaren Auslauf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine waagebasierte (Grind-by-Weight) Dosierung – beide arbeiten zeitgesteuert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNero Opaco (Mattschwarz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEHA85001\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEAN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enicht öffentlich verifiziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheibentyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlachmahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheibendurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheibenmaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,0–8,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotordrehzahl (EU)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.350 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotorleistung (EU)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e510 W (bei 220–240 V \/ 50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAntrieb\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb (ohne Getriebe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStromversorgung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEinphasig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradverstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMikrometrisch, stufenlos (Eureka-Patent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektronisch, mehrfarbiges Touch-Display\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiermodus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Time (Single \/ Double \/ Manuell)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiszähler\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa, integriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehältervolumen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg (Herstellerseite)*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgergabel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHands-Free, höhenverstellbar, mit LED-Beleuchtung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerstellbarer Auslauf\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpezial-Technologien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eACE System, Silent Technology, High-Speed Maintenance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLautstärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, ca. 20 dB leiser als konventionelle Mühlen (Herstellerangabe); kein absoluter dB(A)-Wert für die Atlas 85 dokumentiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMax. Mahlzeit pro Vorgang (Ton)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEmpfohlene Abkühlzeit (Toff)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStand-by-Modus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa, im Menü konfigurierbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e227 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e652 mm (Herstellerseite)*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBruttogewicht inkl. Verpackung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enicht verfügbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWartungsintervall Mahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePrüfung alle 250 kg Kaffeedurchsatz empfohlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy (Florenz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"spec-note\"\u003e* Datenkonflikt zwischen Eureka-Produktseite und offiziellem Atlas Range User Manual: Das Handbuch nennt 711 mm Höhe und 2,0 kg Hopper-Kapazität. Auf dieser Produktseite werden die Werte der aktuellen Eureka-Produktseite ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atlas 85 Espressomühle in Nero Opaco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnenbehälter 1,4 kg mit Deckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebträgergabel (Hands-Free, höhenverstellbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzkabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrsprachiges Handbuch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWeiteres Zubehör wie Reinigungspinsel oder Tampermatte ist nicht im offiziellen Lieferumfang dokumentiert. Lieferumfang vor Veröffentlichung mit dem Distributor abgleichen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zur Eureka Atlas 85\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFür welche Einsatzbereiche eignet sich die Atlas 85?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 85 ist als kommerzielle On-Demand-Mühle konzipiert und eignet sich für Café-Betriebe, Restaurants, Gastronomie mit hohem Bezugsaufkommen, Eventcatering sowie Pro-Heimbaristas mit mehr als 15 Bezügen pro Tag. Das Eureka-Handbuch klassifiziert die Atlas-Modelle für gewerbliche Anwendungen wie Restaurants, Kantinen und Bäckereien, jedoch nicht für kontinuierlichen Serienbetrieb mit über 150 Shots pro Stunde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWorin unterscheidet sich die Atlas 85 von der Atlas 65?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 85 verfügt über 85 mm Flachmahlscheiben (Atlas 65: 65 mm), 510 W Motorleistung (Atlas 65: 360 W) und eine Mahlgeschwindigkeit von 7–8,5 g\/s (Atlas 65: 4–5,5 g\/s). Ein Doppelshot ist mit der Atlas 85 in 2,1 bis 2,6 Sekunden gemahlen – rund 1,5 bis 2 Sekunden schneller als bei der Atlas 65. Zudem bietet sie höhere thermische Reserven bei intensiven Back-to-Back-Bezügen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Farbausführungen sind verfügbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka bietet die Atlas 85 in drei offiziellen Farbausführungen an: Nero Opaco (Mattschwarz), Bianco (Weiß) und Rosso Ferrari (Ferrari-Rot). Bei Naturbohne führen wir derzeit die Ausführung Nero Opaco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie laut ist die Atlas 85 im Betrieb?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka gibt keinen absoluten Dezibel-Wert für die Atlas 85 an. Die integrierte Silent Technology reduziert das Mahlgeräusch laut Hersteller um etwa 20 dB gegenüber konventionellen Mühlen. Durch den Direktantrieb arbeitet die Mühle zudem vibrationsärmer als getriebebasierte Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie oft müssen die Mahlscheiben gewechselt werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka empfiehlt, die Mahlscheiben alle 250 kg Kaffeedurchsatz auf Verschleiß zu prüfen und gegebenenfalls zu tauschen. Für die Wartung sollten ausschließlich Eureka-Originalersatzteile verwendet werden. REPA fungiert seit Juni 2025 als Global Master Distributor für Eureka-Ersatzteile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viele Shots pro Tag kann die Atlas 85 verarbeiten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka veröffentlicht keine offizielle tägliche Kapazitätsangabe. Auf Basis der technischen Parameter (Ton 30 s, Toff 280 s) ist die Atlas 85 für intensiven Café-Betrieb mit bis zu rund 150 Shots pro Tag praxistauglich. Für kontinuierlichen Hochlast-Betrieb mit mehr als 150 Shots pro Stunde sind dedizierte Gastro-Mühlen wie Mahlkönig E65S oder vergleichbare Modelle besser geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat die Atlas 85 ein Blow-Up- oder Single-Dose-System?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Atlas 85 ist eine klassische On-Demand-Mühle nach dem Grind-by-Time-Prinzip mit Bohnenbehälter und ACE System gegen Klumpenbildung. Ein Blow-Up-System für nahezu retentionsfreies Single-Dose-Mahlen ist nicht Teil der Atlas-Ausstattung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGilt die 10-Jahres-Motor-Garantie von Eureka auch für die Atlas 85?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die seit 06.06.2025 von Eureka ausgelobte 10-Jahres-Motor-Garantie gilt ausschließlich für ausgewählte Mignon-Modelle und umfasst die Atlas-Serie nicht. Für die Atlas 85 greift die gesetzliche Gewährleistung gemäß deutschem und europäischem Recht über Naturbohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":57084704719113,"sku":"EHA85001","price":1299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/EHA85001_0001.jpg?v=1779485888"}],"url":"https:\/\/naturbohne.de\/de-cy\/collections\/mahlscheiben.oembed","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}