{"title":"Filterkaffe","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003eVores kaffebønner giver med medium ristning en klar, afbalanceret aroma. Ideel til en jævn ekstraktion: syrefattig, mavevenlig og fri for kemiske tilsætningsstoffer. Økologisk eller Demeter-certificeret og testet for rester i Tyskland – bæredygtigt dyrket og fair handlet. Oplev nu den rene nydelse i hver kop!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sonnental","title":"Økologisk specialfilterkaffe Sonnental-kaffebønner","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktbeschreibung:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDer \"Sonnental\" ist ein sortenreiner Bio- und Fairtrade-Kaffee aus 100% Arabica-Bohnen, die in den fruchtbaren Höhenlagen von Villa Rica, Peru, angebaut werden. Mit seiner weichen Textur und milden Aromen von Nüssen und einem leichten, brillanten Säurespiel verkörpert dieser Kaffee die sonnigen Täler, in denen er kultiviert wird. Der Name „Sonnental“ steht für die Wärme und die Sorgfalt, die in jedem Schritt des nachhaltigen Anbaus dieses Kaffees stecken und die sich in seiner einzigartigen Milde und dem vollen Körper widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKarakteristik:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVores \"Sonnental\" kaffe er særligt velegnet til tilberedning som café crema, filterkaffe eller mælkekaffedrikke. Den overbeviser med sine blide nøddeagtige aromaer, som fremhæves af den skånsomme ristning, og efterlader en blød, harmonisk eftersmag. Kaffespecialiteten fra Peru dyrkes under strenge økologiske og fair forhold, hvilket sikrer en ensartet høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOprindelse:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePeru:\u003c\/b\u003e Villa Rica – en region, der er kendt for at producere fremragende økologisk kaffe, fremstillet med bæredygtige dyrkningsmetoder og stor dedikation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTilberedning:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIdeel til filter, stempelkande eller som café crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmacksprofil Kaffeebohnen:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Mild og nøddeagtig, med en strålende syrlighed og en afbalanceret tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRöstgrad:\u003c\/b\u003e Mild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKoffeinindhold:\u003c\/b\u003e Normal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerpackungsgrößen:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e250 g, 500g, ganze Bohne, ideal für den individuellen Mahlgrad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eØko-certificeret:\u003c\/b\u003e DE-ØKO-007\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Sonnental\" er det perfekte valg for dem, der elsker mild og afbalanceret kaffe og ønsker en blød og rund kop, der kommer til sin ret både sort og med mælk – en sand smagsoplevelse fra Perus solrige dale.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hele bønner","offer_id":48686771437833,"sku":"BSFS250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Malet til French Press (groft)","offer_id":49112784503049,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Malet til filterkaffemaskine","offer_id":49112784535817,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jord til komfurer","offer_id":49112784568585,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Malet til portafilter (fint)","offer_id":49112784601353,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Hele bønner","offer_id":48686771470601,"sku":"BSFS500g","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Malet til French Press (groft)","offer_id":49112784634121,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Malet til filterkaffemaskine","offer_id":49112784666889,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jord til komfurer","offer_id":49112784699657,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Malet til portafilter (fint)","offer_id":49112784732425,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Hele bønner","offer_id":56892356755721,"sku":"BSF1kg","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Malet til French Press (groft)","offer_id":56892356788489,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Malet til filterkaffemaskine","offer_id":56892356821257,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jord til komfurer","offer_id":56892356854025,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Malet til portafilter (fint)","offer_id":56892356886793,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Sonnetal-Front2_41ba5fc1-b429-48f6-b28c-e3c5eb0cc2ff.jpg?v=1740303816"},{"product_id":"naturharmonie","title":"Demeter filterkaffe Naturharmonie kaffebønner","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktbeskrivelse:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\"Naturharmoni\" Camocim Bio kaffe-røstning er en omhyggeligt udvalgt og nænsomt ristet blanding af udsøgte kaffebønner fra den Demeter-certificerede Camocim Farm i Brasilien. Denne single origin Arabica-kaffe imponerer med sine bløde, nøddeagtige aromaer og en behageligt lav syre. Navnet \"Naturharmoni\" står for den afbalancerede sammensmeltning af natur, dyrkning og smag, som gør denne kaffe til en særlig oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKarakteristik:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\"Naturharmonie\" kaffebønnernes ristning udfolder sine fulde aromaer takket være den skånsomme ristning og forbliver samtidig behagelig mild og mavevenlig. Kaffen kommer fra en af verdens få Demeter-certificerede plantager, kendt for sin fremragende kvalitet og bæredygtige dyrkning. Kaffetræerne vokser i harmoni med naturen i 1200 meters højde i Espirito Santo-regionen, omgivet af frodig flora og fauna. Den biodynamiske dyrkning sikrer en unik, harmonisk smag med noter af nød, en let sødme og en blød krop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOprindelse:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBrasilien:\u003c\/b\u003e Camocim Farm, Espirito Santo – bekannt für ihren nachhaltigen und biodynamischen Anbau, der weit über die Anforderungen des Bio-Anbaus hinausgeht und höchste Demeter-Standards erfüllt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIdeal für Filterkaffee, French Press oder als milder Café Crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmagsprofil for kaffebønnerne:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Nøddeagtig, blød og mild, med en let sødme og afbalanceret krop.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRöstgrad:\u003c\/b\u003e Mittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSyre:\u003c\/b\u003e Behageligt lav og godt integreret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSærligt:\u003c\/b\u003e Farm to Cup – direkte handel uden børsnotering, så landmanden får en fair betaling og den højeste kvalitet sikres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmballagestørrelser:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g, hel bønne, ideel til skræddersyet formaling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDemeter-certificeret:\u003c\/b\u003e De højeste standarder for biodynamisk dyrkning og forarbejdning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Naturharmoni\" Camocim Bio kaffebønner er det perfekte valg for kaffeelskere, der ønsker en blød, harmonisk kaffe med ekstraordinær kvalitet og bæredygtig baggrund. En kaffe, der med sin nøddeagtige smag og blide sødme giver en følelse af balance og ro – natur i sin reneste form, i hver kop.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hele bønner","offer_id":48686784119049,"sku":"DFN250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Malet til French Press (groft)","offer_id":49112797741321,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Malet til filterkaffemaskine","offer_id":49112797774089,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ jord til komfurer","offer_id":49112797806857,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Malet til portafilter (fint)","offer_id":49112797839625,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Hele bønner","offer_id":48686784151817,"sku":"DFN500g","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Malet til French Press (groft)","offer_id":49112797872393,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Malet til filterkaffemaskine","offer_id":49112797905161,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ jord til komfurer","offer_id":49112797937929,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Malet til portafilter (fint)","offer_id":49112797970697,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Naturharmonie-Pack12_e55c9063-24f8-4cbf-b8e8-9d83401af44c.jpg?v=1740611067"},{"product_id":"hochlandblute","title":"Økologisk specialitet Omniroast Coffee Highland Blossom kaffebønner","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktbeskrivelse:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\"Highland Blossom\" Ethiopia Sidamo Organic Omniroast er en enestående kaffe fra Sidamo-regionen, Bensa, i landsbyen Shantawene, som imponerer med sin intensitet og aromatiske mangfoldighed. Denne Omniroast er ristet på en sådan måde, at den er velegnet til både espresso og filtertilberedning. Navnet \"Highland Blossom\" står for de blomster- og frugtagtige noter, der kendetegner denne kaffe og afspejler de høje højder i de etiopiske dyrkningsområder i hver eneste kop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKarakteristika:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVores \"Highland Blossom\" dyrkes på Shenteweyna-farmen og de nærliggende outgrower-farme i højder på 1.900 til 2.400 meter. Kaffen glæder sig over blomsteraromaer og noter af røde bær og kirsebær, som kommer bedst til deres ret takket være den skånsomme \"fully washed\"-behandling. Omniroast-ristningen sikrer, at denne kaffe både kan nydes som en fyldig espresso og som en aromatisk filterkaffe. En harmonisk smagsoplevelse, der er kendetegnet ved sin balance og kompleksiteten i de etiopiske højlandsbønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOprindelse:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEtiopien, Sidamo:\u003c\/b\u003e Bensa region, Shantawene landsby - dyrkningsområdet ligger i 1.900 til 2.400 meters højde og er kendt for sin højkvalitetskaffe med en stærk karakter, der dyrkes af små gårde og udplantningssamfund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTilberedning:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIdeel til tilberedning som espresso, filterkaffe, café crema, cappuccino, latte macchiato, café au lait eller i en fransk presse, kande på komfuret og portafilter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmagsprofil:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Blomstret, frugtagtig, røde bær, kirsebær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRistningsgrad:\u003c\/b\u003e Medium, velegnet til omniroast - ideel til espresso og kaffetilberedning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSyrlighed\u003c\/b\u003e: Medium syrlighed, harmonisk og velafbalanceret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpecialitet:\u003c\/b\u003e Dyrket på certificerede økologiske gårde, der følger de højeste standarder og løbende forbedrer kvaliteten ved at arbejde direkte med bondefamilierne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificeret økologisk: DE-ÖKO-007\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmballagestørrelser:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g, hel bønne, ideel til skræddersyet formaling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCertificeret økologisk:\u003c\/b\u003e Fra garanteret bæredygtig dyrkning og fair arbejdsforhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffebønnerne \"Highland Blossom\" er det perfekte valg for kaffeelskere, der sætter pris på de blomster- og frugtagtige aromaer fra etiopiske højlandsbønner og er på udkig efter en alsidig smagsoplevelse. Uanset om det er som en mild café crema eller en stærk espresso - denne kaffe udfolder sin unikke elegance og dybde i hver eneste tilberedning.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hele bønner","offer_id":48686788116745,"sku":"BSOKHB250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Malet til French Press (groft)","offer_id":49150188683529,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Malet til filterkaffemaskine","offer_id":49150188716297,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jord til komfurer","offer_id":49150188749065,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Malet til portafilter (fint)","offer_id":49150188781833,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Hele bønner","offer_id":48686788149513,"sku":"BSOKHB500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Malet til French Press (groft)","offer_id":49150188814601,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Malet til filterkaffemaskine","offer_id":49150188847369,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jord til komfurer","offer_id":49150188880137,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Malet til portafilter (fint)","offer_id":49150188912905,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Hele bønner","offer_id":56772539646217,"sku":"BSOKHB1000g","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Hochlandbluete-Front2_be177b65-056f-4c8b-8793-60b32a13fa54.jpg?v=1740611067"},{"product_id":"hochlandjuwel","title":"Økologisk specialkaffe Omniroast Highland Jewel Kaffebønner","description":"\u003cp\u003e\"Højlandets juvel\" Etiopiens Guji Tero Farm Organic Omniroast er en fin kaffe, der begejstrer med sin aromatiske mangfoldighed og unikke smagsfylde. De håndplukkede Arabica-bønner fra Odo Shakiso-regionen høstes traditionelt og forarbejdes ved hjælp af den naturlige metode, som giver kaffen dens intense smag af hyben, kirsebær og blåbær. Den chokoladeagtige finish afrunder smagsoplevelsen perfekt. Navnet \"Hochlandjuwel\" står for den enestående kvalitet og den omhu, der lægges i hver eneste bønne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKarakteristika:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVores \"Hochlandjuwel\" dyrkes på Getachew Zelekes berømte Tero Farm i Etiopien, som har sat sig selv de højeste standarder for kvalitet, bæredygtighed og sporbarhed. Kun de mest modne kaffekirsebær håndplukkes og tørres i pulpen i op til 20 dage, før de forarbejdes yderligere. Omniroast-ristningen er ideel til alle typer tilberedning, hvad enten det er en stærk espresso eller en mild filterkaffe. En kaffe med flere lag, der fremhæver sin karakteristiske smag i enhver form for tilberedning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOprindelse:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEtiopien, Guji-regionen:\u003c\/b\u003e Odo Shakiso - Tero Farm ligger i op til 2.100 meters højde og er kendt for den høje kvalitet og de bæredygtige dyrkningsmetoder for sine kaffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTilberedning:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVelegnet til café crema, cappuccino, espresso, filterkaffe, latte macchiato, café au lait og tilberedning i fransk presse, stempelkande, portafilter og fuldautomatiske maskiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmagsprofil:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Intenst frugtagtig med noter af hyben, kirsebær og blåbær, afrundet med en chokoladeagtig finish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRistningsgrad:\u003c\/b\u003e Medium, ideel som omniroast til en række forskellige tilberedninger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSyrlighed\u003c\/b\u003e: Medium syrlighed, velintegreret og harmonisk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmballagestørrelser:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g, hel bønne, ideel til skræddersyet formaling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCertificeret økologisk:\u003c\/b\u003e Strenge økologiske standarder garanterer den højeste kvalitet og bæredygtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Højlandets juvel\" Ethiopia Guji Tero Farm Organic Omniroast er det perfekte valg for kaffeelskere, der sætter pris på den fine, frugtagtige smag fra det etiopiske højland og er på udkig efter en alsidig kaffe, der imponerer med sin kvalitet og enestående smag i enhver tilberedningsmetode - en sand juvel fra de etiopiske bjerge.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hele bønner","offer_id":48686793195785,"sku":"BSOKHJ250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Malet til French Press (groft)","offer_id":49112796496137,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Malet til filterkaffemaskine","offer_id":49112796528905,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ jord til komfurer","offer_id":49112796561673,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Malet til portafilter (fint)","offer_id":49112796594441,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Hele bønner","offer_id":48686793228553,"sku":"BSOKH500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Malet til French Press (groft)","offer_id":49112796627209,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Malet til filterkaffemaskine","offer_id":49112796659977,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ jord til komfurer","offer_id":49112796692745,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Malet til portafilter (fint)","offer_id":49112796725513,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Hele bønner","offer_id":56772548329737,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Hochlandjuwel-Front2_a2b807a4-cb30-48d6-a2b0-5af70d7992a0.jpg?v=1740611067"},{"product_id":"natur-bohne-testpaket-genuss-bundle-naturharmonie-hochlandblute-sonnental-1","title":"Spar 21 % med filterkaffe-testpakken: indulgence bundle","description":"\u003cp\u003eOplev med vores \u003cstrong\u003e\"Nydelses-bundle\"\u003c\/strong\u003e et udsøgt udvalg af tre ekstraordinære økologiske kaffer, der overbeviser med deres harmoniske smagsprofiler og bæredygtige oprindelse. Dette sæt forener de bedste kvaliteter fra Brasilien, Etiopien og Peru, perfekt til kaffeelskere, der værdsætter mangfoldighed og fremragende kvalitet i hver kop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInkluderet i bundtet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"437\"\u003eSonnental – Peru Villa Rica Bio- \u0026 Fairtrade-Kaffee\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"437\" data-end=\"440\"\u003e\u003c\/strong\u003eEin sortenreiner Bio- und Fairtrade-Kaffee aus 100 % Arabica-Bohnen, angebaut in den fruchtbaren Höhenlagen von Villa Rica, Peru. Mit seiner weichen Textur und milden Aromen von Nüssen sowie einem leichten, brillanten Säurespiel verkörpert dieser Kaffee die sonnigen Täler, in denen er kultiviert wird. Der Name „Sonnental“ steht für die Wärme und die Sorgfalt, die in jedem Schritt des nachhaltigen Anbaus dieses Kaffees stecken und sich in seiner einzigartigen Milde und dem vollen Körper widerspiegeln.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHøjlandsblomst – Etiopien Sidamo Økologisk Omniroast\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn alsidig kaffe fra Etiopiens Sidamo-region med blomster- og frugtagtige aromaer af røde bær og kirsebær. Omniroast-ristningen gør den perfekt til espresso og filtertilberedninger. Højbeliggenheden og bæredygtige dyrkningsmetoder garanterer en unikt kompleks smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHøjlandsjuvel Etiopien Guji Tero Farm Økologisk Omniroast\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEn fornem kaffe, der begejstrer med sin aromatiske mangfoldighed og en unik smagsrigdom. De håndplukkede Arabica-bønner fra Odo Shakiso-regionen høstes traditionelt og forarbejdes efter den naturlige metode, hvilket giver kaffen sine intense aromaer af hyben, kirsebær og blåbær. Den chokoladeagtige eftersmag afrunder smagsoplevelsen perfekt. Navnet \"Højlandsjuvel\" står for den fremragende kvalitet og omhu, der ligger i hver eneste bønne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor vores Nydelses-bundle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMangfoldighed:\u003c\/strong\u003e Tre omhyggeligt udvalgte kaffesorter med unikke smagsprofiler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBæredygtighed:\u003c\/strong\u003e Økologisk certificeret og delvist Demeter-certificeret, for ansvarlig kaffefornøjelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFleksibilitet:\u003c\/strong\u003e Velegnet til alle tilberedningsmetoder – fra espresso til filterkaffe og naturligvis i kaffemaskinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn rejse gennem kaffens verden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUanset om det er som en særlig gave eller til egen nydelse: Med vores Nydelses-bundle får du aromaerne fra verdens bedste kaffeproducerende områder hjem. Hver kaffe er friskristet og fås i miljøvenlig emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmballagestørrelser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHver 250g \u003cstrong\u003ehele bønner\u003c\/strong\u003e – perfekt til den individuelle malingsgrad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestil nu og oplev en uforglemmelig nydelsesrejse, kop for kop!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"Hele bønner","offer_id":56915306447113,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Malet til French Press (groft)","offer_id":56915306479881,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Malet til filterkaffemaskine","offer_id":56915306512649,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56915306545417,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Malet til portafilter (fint)","offer_id":56915306578185,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/filterkaffee-bundle2.png?v=1774394749"},{"product_id":"nachtgold-decaf-bio-speciality-entkoffeinierte-kaffeebohnen","title":"Nachtgold koffeinfri","description":"\u003ch2\u003eNachtgold Decaf Bio Speciality koffeinfri kaffebønner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUden koffein. Med nydelse. Med ansvarlighed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold\u003c\/strong\u003e er vores koffeinfri specialkaffe til alle, der gerne vil undvære koffein, men ikke smagen. Denne Decaf overbeviser med fyldige aromaer, bæredygtig dyrkning og en særlig skånsom koffeinfri proces – ideel til sene timer, følsomme maver eller bevidste nydelsesøjeblikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI koppen udfolder sig \u003cstrong\u003eskovhonning, tørrede figner og delikat mælkchokolade\u003c\/strong\u003e, ledsaget af maltede og karamelliserede noter. Et harmonisk, rundt profil, der viser: \u003cstrong\u003eDecaf kan være rigtig god\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOprindelse \u0026amp; bæredygtighed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBønnerne stammer 100 % fra økologisk dyrkning i \u003cstrong\u003eChiapas, Mexico\u003c\/strong\u003e (Yajalón-regionen, 1.225 m højde). Dyrket under fair forhold af småbønder forener Nachtgold sorterne \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e og \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e – hver for sig en garanti for smag og mangfoldighed.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNaturligt koffeinfri – ved hjælp af Mountain Water Process\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNachtgold dekaffineres direkte på stedet i Mexico – ved hjælp af \u003cstrong\u003eMountain Water Decaf Process\u003c\/strong\u003e. Her anvendes udelukkende rent kildevand fra bjergene. I et vandbad i flere trin fjernes koffeinen skånsomt – helt uden kemikalier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % naturligt:\u003c\/strong\u003e Ingen opløsningsmidler, ingen rester\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFyldig aroma:\u003c\/strong\u003e Smagsstoffer og olier bevares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøjeste tålelighed:\u003c\/strong\u003e Særligt skånsom for følsomme kaffeelskere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDenne proces anses for at være \u003cstrong\u003eguldstandarden for koffeinfri kaffe\u003c\/strong\u003e i specialkaffeverdenen – og gør Nachtgold til en af de bedste koffeinfri kaffer på markedet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBemærkning vedrørende tilberedning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDekoffeiniseringsprocessen ændrer bønnens struktur en smule. Derfor anbefaler vi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAt male kaffen finere\u003c\/strong\u003e end til almindelig espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nBrug\u003cstrong\u003emere kaffepulver\u003c\/strong\u003e for optimal ekstraktion og fylde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUanset om du bruger en si-maskine, en fuldautomatisk maskine eller en mokkakanne – med den rigtige indstilling får du det bedste ud af din koffeinfri kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaer:\u003c\/strong\u003e Skovhonning, tørret figen, mælkchokolade, karamel, malt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica (økologisk, fairtrade)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, Mexico (1.225 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffeinfri:\u003c\/strong\u003e Mountain Water Process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistningsgrad:\u003c\/strong\u003e Medium (Omniroast – alsidig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSyre:\u003c\/strong\u003e Mild, behageligt integreret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsvurdering:\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold Decaf\u003c\/strong\u003e – til bevidst kaffenydelse, helt uden koffein. Prøv den nu og smag forskellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hele bønner","offer_id":56165783044361,"sku":"NACHT250g","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911660941577,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911660974345,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661007113,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661039881,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Hele bønner","offer_id":56165783077129,"sku":"NACHT500g","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661072649,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661105417,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661138185,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661170953,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Hele bønner","offer_id":56165783109897,"sku":"NACHT1kg","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661203721,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661236489,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661269257,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661302025,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/nachtgold250gfront_45500499-e92b-4455-b709-ba86e6cbd83a.jpg?v=1775317935"},{"product_id":"hochland-sonne-co-reduzierte-speciality-espressobohne-per-segelschiff","title":"Hochlandsonne - CO₂-reduceret økologisk kaffespecialitet med sejlskib","description":"\u003ch2\u003eHochlandsonne - kaffespecialitet med charme som et sejlskib\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn slurk fred møder bæredygtighed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighland Sun\u003c\/strong\u003e er mere end bare en kaffe - det er et smagfuldt budskab om mere retfærdighed, klimabeskyttelse og behagelige forandringer. Direkte fra \u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e colombianske Andesbjerge, fra engagerede småbønder i \u003cstrong\u003eFederación de Campesinos del Cauca\u003c\/strong\u003e, kommer denne \u003cstrong\u003eArabica-specialitet\u003c\/strong\u003e til os på et sejlskib over Atlanten - med lavt CO₂-indhold, fairtrade og håndplukket i op til 1.900 meters højde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI koppen danser \u003cstrong\u003eblomsteragtige jasminnoter\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003emørk chokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epanela-sødme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egul stenfrugt\u003c\/strong\u003e. En fin citrusfriskhed giver smagen klarhed og elegance. Kroppen forbliver fløjlsagtig, afbalanceret og blød - som en rejse gennem Colombias højland.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mørk chokolade, jasminblomst, panela, gul frugt, citrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica, håndplukket (vasket)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e: Cauca-bjergene, Colombia (1.700-1.900 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsscore:\u003c\/strong\u003e 83+ \/ 100 (specialitetsgrad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistningsgrad:\u003c\/strong\u003e Medium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSyrlighed\u003c\/strong\u003e: Frugtagtig, livlig, sødlig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHandlet retfærdigt og i partnerskab\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaffen kommer fra et mangeårigt partnerskab med \u003cstrong\u003eFederación de Campesinos del Cauca\u003c\/strong\u003e, som har kæmpet for fred, uafhængighed og bæredygtigt landbrug i over 53 år. Direkte handel sikrer fair priser, stabile strukturer og et værdigt liv for producenterne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForarbejdning:\u003c\/strong\u003e Vasket, forsigtigt tørret på tørreseng - for klarhed, elegance og ren frugt i koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSejlskib i stedet for fragtskib - CO₂-neutral import\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI stedet for konventionelle containerskibe rejser denne kaffe \u003cstrong\u003eover Atlanten\u003c\/strong\u003e med et sejlskib - en klar erklæring mod emissioner og til fordel for bæredygtig logistik. Denne transportmetode reducerer \u003cstrong\u003eCO2-fodaftrykket med op til 90 %\u003c\/strong\u003e sammenlignet med konventionel søfragt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI samarbejde med partnere som \u003cstrong\u003eBelco\u003c\/strong\u003e fokuserer vi på \u003cstrongnachhaltige strong=\"\"\u003e løsninger, der ikke kun beskytter miljøet, men også ændrer kaffeverdenens bevidsthed. Hver eneste kop \"Hochland Sonne\" er en del af denne bevægelse.\u003c\/strongnachhaltige\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor Hochland Sonne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 Specialkaffe med \u003cstrong\u003elav-CO₂ sejlskibsimport\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e☕ Elegant blomsteragtig \u003cstrong\u003esmagsprofil med klar frugt\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤝 Direkte og \u003cstrong\u003efair handlet\u003c\/strong\u003e med Federación de Campesinos del Cauca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇨🇴 Oprindelse fra \u003cstrong\u003e1.700-1.900 m højde\u003c\/strong\u003e i det colombianske højland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHøjlandssol\u003c\/strong\u003e - til alle, der vil nyde med en god fornemmelse. Bæredygtig. Fredfyldt. Smagfuld.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hele bønner","offer_id":56166764970249,"sku":"HOCH250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911731851529,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911731884297,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911731917065,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911731949833,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Hele bønner","offer_id":56166765003017,"sku":"HOCH500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911731982601,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911732015369,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911732048137,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911732080905,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Hele bønner","offer_id":56166765035785,"sku":"HOCH1KG","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911732113673,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911732146441,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911732179209,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911732211977,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/hochlandsonne250g.jpg?v=1774395315"},{"product_id":"natur-bohne-hausblend-n-1-eleganz-trifft-tiefe-bio-espressobohnen","title":"Natur Bohne Hausblend N° 1 - Elegance møder dybde Økologiske espressobønner","description":"\u003ch2\u003eNatur Bohne Hausblend N° 1 - elegance møder dybde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDyb hverdagsnydelse - med smag af chokolade, nougat og et strejf af citrus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHausblend N° 1\u003c\/strong\u003e er vores mildt komplekse hverdagskaffe til alle, der ønsker at nyde en fremragende drik hver dag. Med noter af mørk chokolade, cremet nougat og en fin citrusfriskhed kombinerer denne blanding \u003cstrong\u003eelegance\u003c\/strong\u003e og genkendelighed i en harmonisk kop. En kaffespecialitet, der forbliver tilgængelig - og alligevel tilbyder dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUanset om det er som \u003cstrong\u003ecaffè crema\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e eller \u003cstrong\u003emed mælk\u003c\/strong\u003e - denne blanding fungerer i alle systemer og ledsager dig gennem dagen med stil. En ægte allrounder med karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mørk chokolade, nougat, subtil citrusfriskhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica - naturligt forarbejdet, vasket og \"vådskallet\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistningsgrad:\u003c\/strong\u003e Medium (omniroast - velegnet til alle typer tilberedning)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSyrlighed\u003c\/strong\u003e: Moderat, elegant integreret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsscore:\u003c\/strong\u003e 85 \/ 100 - raffineret, mild, alsidig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOprindelse og forskellige oprindelser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasilien (Matas de Minas, 60 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChokoladeagtig, smeltende base med blomster- og frugtagtige nuancer. Denne fremadstormende specialregion danner grundlag for blandingens afrundede dybde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHonduras (CAFESCOR, 30 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFra Corquín (Copán), fra et kooperativ med 440 medlemmer (hvoraf 85 er kvinder). Bæredygtig og økologisk dyrket, med noter af pære, kirsebær og subtil sødme - forstærket af en 12-24 timers gæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndonesien (Gayo Mandheling, 10 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEt strejf af denne dybe, sirupsagtige bønne tilfører kompleksitet, dybde og en jordagtig smag til blandingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHver oprindelse har sin egen personlighed - sammen skaber de en afbalanceret smag med dybde, klarhed og subtil sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBæredygtighed og retfærdighed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVores \u003cstrong\u003ehusblanding N° 1\u003c\/strong\u003e står for \u003cstrong\u003esocialt ansvarlig handel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efremme af kvinder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eøkologisk dyrkning\u003c\/strong\u003e i alle deltagende regioner. Vi støtter skovrejsningsprojekter, fair priser og langsigtede partnerskaber med kooperativer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kaffe med god samvittighed - til alle dem, der ønsker at kombinere kvalitet, etik og egnethed til hverdagsbrug.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor Hausblend N° 1?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e☕ God \u003cstrong\u003ekaffe hver dag\u003c\/strong\u003e - mild, rund, aromatisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌍 \u003cstrong\u003eFair og bæredygtig\u003c\/strong\u003e - med gennemsigtighed fra tre oprindelseslande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👩🌾 \u003cstrong\u003eStærke kooperativer\u003c\/strong\u003e med fokus på styrkelse af kvinder og miljøbeskyttelse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔄 \u003cstrong\u003eAlsidig\u003c\/strong\u003e - til fuldautomatisk, portafilter, gryde på komfuret eller fransk presse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatur Bohne Hausblend N° 1\u003c\/strong\u003e - specialitetens allrounder til hver dag. Afbalanceret. Fair. Elegant.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hele bønner","offer_id":56167035470089,"sku":"HAUS250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661334793,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661367561,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661400329,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661433097,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Hele bønner","offer_id":56167035502857,"sku":"HAUS500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661465865,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661498633,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661531401,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661564169,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Hele bønner","offer_id":56167035535625,"sku":"HAUS1kg","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661596937,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661629705,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661662473,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661695241,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/hausblend250gfront.jpg?v=1774395315"},{"product_id":"27-sparen-mit-dem-filterkaffee-testpaket-genuss-bundle-inkl-decaf","title":"Spar 25 % med prøvepakken med filterkaffe: Nydelsespakke – inkl. koffeinfri","description":"\u003ch1\u003eSpar 25 % med filterkaffe-prøvepakken: Nydelsespakke – inkl. koffeinfri\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eOplev med vores\u003cstrong\u003e\"Specialty Genuss-Bundle\"\u003c\/strong\u003e mangfoldigheden af højkvalitets specialkaffe – fra afbalanceret espresso til koffeinfri nydelse om aftenen. Dette eksklusive sæt forener tre ekstraordinære økologiske kaffesorter fra bæredygtig dyrkning, der overbeviser med deres oprindelse, forarbejdning og aromatiske dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePakken indeholder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHochlandsonne – CO₂-reduceret specialkaffe (transporteret med sejlskib)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn særlig kaffe med holdning: bæredygtigt transporteret med sejlskib og skånsomt ristet. Bønnerne overbeviser med en afbalanceret smagsprofil med fine chokoladeagtige noter, diskret frugtighed og en behagelig rund krop. Perfekt til bevidste nydere, der lægger vægt på kvalitet og bæredygtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatur Bohne Hausblend N°1 – elegance møder dybde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVores signaturblanding til hver dag: harmonisk, blød og alligevel udtryksfuld. Fine noter af chokolade og nødder møder en behagelig dybde og sikrer en særlig afbalanceret smagsoplevelse. Ideel til espresso, fuldautomat eller cappuccino – en ægte allrounder for konstant høj nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold Decaf – koffeinfri specialkaffe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFyldig smag – helt uden koffein. Denne højkvalitets koffeinfri kaffe overbeviser med bløde, harmoniske aromaer og en behagelig sødme. Perfekt til aftenen eller til alle, der bevidst ønsker at undgå koffein uden at gå på kompromis med smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor vælge vores Specialty-nydelsespakke?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialty-kvalitet:\u003c\/strong\u003e Arabica-bønner af høj kvalitet fra de bedste dyrkningsområder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBæredygtighed:\u003c\/strong\u003e Økologisk certificeret og ansvarligt produceret – delvist CO₂-reduceret transport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFleksibilitet:\u003c\/strong\u003e Egnet til alle tilberedningsmetoder – fra espresso til filterkaffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNydelse til enhver tid på døgnet:\u003c\/strong\u003e Med koffeinholdige og koffeinfri varianter, der er perfekte fra morgen til aften.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn ny dimension af kaffenydelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette sæt henvender sig til alle, der ikke bare vil drikke kaffe, men også opleve den. Uanset om det er en kraftig start på dagen, en afbalanceret ledsager i hverdagen eller en afslappet kop kaffe om aftenen – med dette sæt er du perfekt rustet til enhver situation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmballagestørrelser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHver 250 g \u003cstrong\u003ehele bønner\u003c\/strong\u003e – ideelt til individuel malingsgrad og maksimal friskhed.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOplev det nu og nyd specialkaffe på højeste niveau – kop for kop.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne GmbH","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":56915174621449,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56915174654217,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56915174686985,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56915174719753,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56915174752521,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/filterkaffee-bundle_1ce690a3-66a3-4f01-8bc2-58d1cf77b435.png?v=1774395315"},{"product_id":"mondgold-decaf","title":"Mondgold Decaf","description":"\u003ch2\u003eMondgold Decaf Bio Speciality koffeinfri kaffebønner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUden koffein. Med nydelse. Med ansvarlighed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold\u003c\/strong\u003e er vores koffeinfri specialkaffe til alle, der gerne vil undvære koffein, men ikke smagen. Denne Decaf overbeviser med fyldige aromaer, bæredygtig dyrkning og en særlig skånsom koffeinfri proces – ideel til sene timer, følsomme maver eller bevidste nydelsesøjeblikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI koppen udfolder sig \u003cstrong\u003eskovhonning, tørrede figner og delikat mælkchokolade\u003c\/strong\u003e, ledsaget af malt- og karamellnoter. Et harmonisk, rundt profil, der viser: \u003cstrong\u003eDecaf kan være rigtig god\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOprindelse \u0026amp; bæredygtighed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBønnerne stammer 100 % fra økologisk dyrkning i \u003cstrong\u003eChiapas, Mexico\u003c\/strong\u003e (Yajalón-regionen, 1.225 m højde). Dyrket under fair forhold af småbønder forener Mondgold sorterne \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e og \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e – hver for sig en garanti for smag og mangfoldighed.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNaturligt koffeinfri – ved hjælp af Mountain Water Process\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMondgold dekaffineres direkte på stedet i Mexico – ved hjælp af \u003cstrong\u003eMountain Water Decaf Process\u003c\/strong\u003e. Her anvendes udelukkende rent kildevand fra bjergene. I et vandbad i flere trin fjernes koffeinen skånsomt – helt uden kemikalier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % naturligt:\u003c\/strong\u003e Ingen opløsningsmidler, ingen rester\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFyldig aroma:\u003c\/strong\u003e Smagsstoffer og olier bevares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøjeste tålelighed:\u003c\/strong\u003e Særligt skånsom for følsomme kaffeelskere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDenne metode betragtes som \u003cstrong\u003eguldstandarden for koffeinfri kaffe\u003c\/strong\u003e i specialkaffeverdenen – og gør Mondgold til en af de bedste koffeinfri kaffer på markedet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBemærkning vedrørende tilberedning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDekoffeiniseringsprocessen ændrer bønnens struktur en smule. Derfor anbefaler vi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMal kaffen finere\u003c\/strong\u003e end til almindelig espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nBrug\u003cstrong\u003emere kaffepulver\u003c\/strong\u003e for optimal ekstraktion og fylde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUanset om du bruger en filterkaffemaskine, en fuldautomatisk kaffemaskine eller en mokkakande – med den rigtige indstilling får du det bedste ud af din koffeinfri kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaer:\u003c\/strong\u003e Skovhonning, tørret figen, mælkchokolade, karamel, malt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica (økologisk, fairtrade)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, Mexico (1.225 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffeinfri:\u003c\/strong\u003e Mountain Water Process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistningsgrad:\u003c\/strong\u003e Medium (Omniroast – alsidig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSyre:\u003c\/strong\u003e Mild, behageligt integreret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsscore:\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold Decaf\u003c\/strong\u003e – til bevidst kaffenydelse, helt uden koffein. Prøv den nu og smag forskellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":56984968986889,"sku":"MOND250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969019657,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969052425,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969085193,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969117961,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":56984969150729,"sku":"MOND500g","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969183497,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969216265,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969249033,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969281801,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":56984969314569,"sku":"MOND1kg","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969347337,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969380105,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969412873,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969445641,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mongold-front.png?v=1779275571"},{"product_id":"aetna-bio-espressobohnen","title":"Etna","description":"\u003cp\u003eMørk chokolade · nougat · ristede hasselnødder – en klassisk syditaliensk ristet espressoblanding (82\/100) bestående af 66 % Arabica og 34 % Canephora. Fyldig krop, tæt crema, ingen syrlighed. Skabt til alle, der foretrækker deres espresso, som den serveres på Sicilien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSmag \u0026amp; anvendelse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn espresso uden skarpe kanter: chokoladeagtig, nøddeagtig, med karamelliseret sødme og en tæt, hasselnøddebrun crema. Canephora-andelen sørger for fylde i koppen, stabilitet i mælken og netop den nøddeagtige dybde, der kendetegner en klassisk italiensk espresso. Ideel som kort espresso, i cappuccino eller latte macchiato – i filterholder, fuldautomatisk maskine eller i mokkakande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHvorfor Etna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassisk syditaliensk profil – chokoladeagtig, nøddeagtig, uden syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e66 % Arabica fra Matas de Minas (Brasilien) for sødme og chokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e34 % Canephora fra Kerala (Indien) for crema, krop og stabilitet i mælk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØkologisk certificeret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til espressodrikkere, der foretrækker en kraftig, rund og syrlighedsfattig smag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOprindelse og oprindelsesmangfoldighed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien (Matas de Minas, 66 %)\u003c\/strong\u003e – Arabica fra familien Dutra, en familievirksomhed i tredje generation. Dyrket i ca. 1.400 meters højde, naturlig forarbejdning. Tilfører chokolade, nougat og rund sødme til blandingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndien (Kerala, 34 %)\u003c\/strong\u003e – Canephora (Robusta) fra det sydlige Indien, dyrket fra 800 meters højde under skyggefulde træer. Fully Washed-forarbejdet. Sikrer den typiske tætte crema, fylde og nøddeagtige dybde – uden den skarpe bitterhed, man kender fra Robusta fra lavlandet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af brasiliansk sødme og indisk struktur resulterer i en espresso, der fungerer både ren og med mælk – kraftig, rund og uden syrlige spidser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOfte stillede spørgsmål om Ätna\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHvilken maskine er Ätna velegnet til?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna er lavet til portafilter, fuldautomatiske maskiner og mokkakande. Til filterbrygning som Aeropress eller French Press er ristningen for mørk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHar Ätna syre?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNej. Ätna er mørkristet og indeholder Canephora – smagsprofilen er chokoladeagtig, nøddeagtig og syrefri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEr Ätna-bønnerne fedtede?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Ätna er mørkristet i klassisk syditaliensk stil, og bønnerne skinner synligt af fedt. Det er en del af profilen og er tilsigtet – det er et tegn på ristningens dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFungerer fedtede bønner i en fuldautomatisk kaffemaskine?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrundlæggende ja. Vi anbefaler dog, at du kun fylder mindre mængder i bønnebeholderen, tørrer den af regelmæssigt og rengør kværnen lejlighedsvis. Så længe bønnerne er friske og ikke står i beholderen i ugevis, er det ikke noget problem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHvorfor er bønnerne så mørke?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna følger den klassiske syditalienske ristningsprofil. Den længere og mørkere ristning reducerer syrligheden, frembringer noter af chokolade og nougat og sikrer den typiske tætte crema. Hvis du er på udkig efter en lysere, mere frugtagtig stil, er vores mellemristninger et bedre valg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHvad er Canephora?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCanephora er den botanisk korrekte betegnelse for Robusta. I Ätna kommer Canephora fra Kerala (Indien), dyrket i højder fra 800 m, fuldt vasket – det er af betydeligt højere kvalitet end typisk industriel Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHvorfor Robusta i en specialblanding?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHøjtliggende Canephora fra Kerala giver crema, fylde og en nøddeagtig dybde. I den sicilianske stil hører det med – og sikrer, at espressen ikke \"forsvinder\" i mælken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEr Ätna velegnet til cappuccino?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, ideelt. Canephora-komponenten og den mørke ristning gør den stabil i mælk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHvor frisk er kaffen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFriskristet. Ristningsdatoen står på emballagen. Vi anbefaler 10–14 dages hvile efter ristning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEr Ätna økologisk?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, EU-økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046462890249,"sku":"ätna250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046462923017,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046462955785,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046462988553,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463021321,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046463054089,"sku":"ätna500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046463086857,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046463119625,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046463152393,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463185161,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57046463217929,"sku":"ätna1kg","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046463250697,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046463283465,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046463316233,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463349001,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/aetna-front.png?v=1779275556"},{"product_id":"hornisgrinde","title":"Hornisgrinde","description":"\u003ch3\u003eHornisgrinde – Single Origin Brasilien, klar und säurefrei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarzipan · Milchschokolade · Vanille – ein sortenreiner Bio-Specialty-Espresso (82\/100) aus Roter Catuai, medium geröstet. Säurefrei, samtig, mit der Tiefe, die nur eine durchdachte Single-Origin-Aufbereitung liefert. Funktioniert pur, in Milch und auf jeder Maschine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eGeschmack \u0026amp; Einsatz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Espresso ohne Säurespitzen, dafür mit klarer Süße: Marzipan und Vanille im Vordergrund, Milchschokolade und Kakao im Abgang. Die Mittelröstung holt das Aromaprofil heraus, ohne es zu überdecken. Ideal als Espresso, Caffè Crema, Cappuccino oder Flat White – im Siebträger, Vollautomat, in der Mokkakanne, im Filter oder in der Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWarum Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e100 % Arabica, sortenrein Roter Catuai – nicht gemischt, nicht verwässert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSäurefrei – Specialty-Qualität ohne Säurespitzen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDirekt rückverfolgbar bis zur Charge BTB24BRA381 von der Legião Fazenda Dutra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBELCO-Score 82 – im Labor validiert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVielseitig: funktioniert auf jeder gängigen Maschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Transparenz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien · Matas de Minas · Legião Fazenda Dutra (100 %)\u003c\/strong\u003e – Familienbetrieb in dritter Generation, geführt von Ednilson und Walter Dutra. Gegründet 1950 von José Dutra Sobrinho auf etwas mehr als einem Hektar – heute über 300 Hektar Spezialitäten- und Bio-Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Roter Catuai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknung:\u003c\/strong\u003e Patios (Sonnentrocknung)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1.250–1.400 m\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntezeit:\u003c\/strong\u003e Mai bis September\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntemethode:\u003c\/strong\u003e Manuell\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 60 kg Polypropylensäcke\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharge:\u003c\/strong\u003e BTB24BRA381 · ICO 002\/1790\/0025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Labor validiert (BELCO)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDichte:\u003c\/strong\u003e 697 g\/L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestfeuchte:\u003c\/strong\u003e 11,1 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasseraktivität:\u003c\/strong\u003e 0,59 aw\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBildschirm:\u003c\/strong\u003e 16+ (33,4 % auf 18, 33,6 % auf 17, 23,0 % auf 16)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimärdefekte:\u003c\/strong\u003e 0\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSekundärdefekte:\u003c\/strong\u003e 8\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatische Noten:\u003c\/strong\u003e Peanuts, Milk Chocolate, Cocoa, Dried Fruit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Werte sind keine Marketing-Zahlen – sie kommen aus der physikalischen und sensorischen Analyse der gelieferten Charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo holst du das Beste aus Hornisgrinde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHornisgrinde ist als Mittelröstung bewusst vielseitig angelegt – Espresso, Filter, Vollautomat, Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Siebträger\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e fein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 17–18 g im Doppelsieb\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrew Ratio:\u003c\/strong\u003e 1:2 bis 1:2,3 (z. B. 18 g in 36–40 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtraktionszeit:\u003c\/strong\u003e 28–32 Sekunden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrühtemperatur:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWDT-Tool empfohlen für gleichmäßige Verteilung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Vollautomat\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStärke:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e mittel bis hoch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e fein bis mittelfein, je nach Maschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Mokkakanne \/ Bialetti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e mittelfein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 15–18 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWasser bis zum Sicherheitsventil, mittlere Hitze, vom Herd, sobald es zischt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Filter \/ Aeropress\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatio:\u003c\/strong\u003e 60 g\/L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIn Filterzubereitung kommen Marzipan- und Vanillenoten besonders klar heraus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuhezeit nach Röstung:\u003c\/strong\u003e 10–14 Tage. Danach sind Süße und Körper auf dem Punkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMahlgrad-Übersicht\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFein:\u003c\/strong\u003e Espresso (Siebträger, Vollautomat)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittelfein:\u003c\/strong\u003e Mokkakanne, Aeropress\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittel:\u003c\/strong\u003e Filter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrob:\u003c\/strong\u003e French Press, Cold Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Hornisgrinde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHornisgrinde ist ein sortenreiner Bio-Specialty-Espresso aus 100 % Roter Catuai von der Legião Fazenda Dutra in Matas de Minas, Brasilien. Medium geröstet, säurefrei, BELCO-Score 82.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHat Hornisgrinde Säure?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Trotz Mittelröstung ist Hornisgrinde säurefrei – das Geschmacksprofil geht in Richtung Marzipan, Milchschokolade und Vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist Roter Catuai?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRoter Catuai ist eine brasilianische Arabica-Sorte mit roten Kirschen. Sie ist bekannt für süße, schokoladige und nussige Aromen und hohe Standfestigkeit im Anbau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eFür welche Maschinen ist Hornisgrinde geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür alle: Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne, Filter und Aeropress. Die Mittelröstung macht den Kaffee bewusst vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas bedeutet BELCO-Score 82?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBELCO ist ein international anerkannter Rohkaffee-Importeur, der Chargen physikalisch und sensorisch analysiert. Ein Score von 82 entspricht dem Specialty-Bereich (ab 80 nach SCA-Standard).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas bedeutet Wasseraktivität 0,59 aw?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Wasseraktivität ist ein Indikator für Lagerstabilität und Frische. Werte zwischen 0,5 und 0,65 aw gelten bei Rohkaffee als optimal – Hornisgrinde liegt mit 0,59 aw mittig im sicheren Bereich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSind die Hornisgrinde-Bohnen ölig?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Als Mittelröstung sind die Bohnen trocken bis leicht matt – kein Ölfilm auf der Oberfläche. Damit unproblematisch für jeden Vollautomat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIst Hornisgrinde Bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, EU-Bio-zertifiziert, vom Labor zusätzlich validiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWer ist die Familie Dutra?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Brüder Ednilson und Walter Dutra führen die Legião Fazenda Dutra in dritter Generation. Der Betrieb wurde in den 1950er Jahren von ihrem Vater José Dutra Sobrinho gegründet. Heute werden über 300 Hektar Spezialitäten- und Bio-Kaffee bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWie frisch ist der Kaffee?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrisch geröstet. Röstdatum steht auf der Verpackung. Empfohlene Ruhezeit: 10–14 Tage.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046481797385,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046481830153,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046481862921,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046481895689,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046481928457,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046481961225,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046481993993,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046482026761,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046482059529,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046482092297,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57046482125065,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046482157833,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046482190601,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046482223369,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046482256137,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/hornisgrinde-front_ec5345e9-fae8-49a0-b508-9f4d3a7780a8.png?v=1779275510"},{"product_id":"mount-everest","title":"Mount Everest","description":"\u003ch3\u003eMount Everest – Signaturblanding fra 5 oprindelseslande\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChokolade · Nougat · Stenfrugt · Papaya – en mediumristet Signature Blend (84\/100) fra fem oprindelseslande: Brasilien, Etiopien, Honduras, Indonesien og Indien. Lav syre, fyldig krop, kompleks aroma. Skabt til alle, der søger dybde og karakter i koppen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSmag \u0026amp; anvendelse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn blanding med flere lag: en chokoladeagtig base fra Brasilien, nougatagtig sødme og fin crema fra den indiske Canephora, lyse accenter af stenfrugt og papaya fra Etiopien og Honduras samt sirupsagtig dybde fra den indonesiske Gayo. Den mellemristede kaffe lader alle komponenter komme til deres ret uden at brænde frugten eller miste chokoladen. Ideel som espresso, caffè crema, cappuccino eller flat white – i filterholder, fullautomat, i mokkakande eller som filterkaffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvorfor Mount Everest?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFem oprindelser fra fem lande – chokolade, nougat, frugt og crema i én blanding\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSCA 84\/100 – ærlig vægtet score for alle komponenter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTre økologisk certificerede komponenter (Brasilien, Etiopien, Honduras)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLav syre på trods af medium ristning – den chokoladeagtige, nøddeagtige base dominerer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlsidig: fungerer på alle gængse maskiner\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGennemsigtig oprindelse helt ned til kooperativ- og gårdniveau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOprindelse og oprindelsesmangfoldighed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien · Matas de Minas · Legião Fazenda Dutra (30 %)\u003c\/strong\u003e – Familievirksomhed i tredje generation, drevet af Ednilson og Walter Dutra. Rød Catuai, naturligt forarbejdet, dyrket i ca. 1.400 m højde. Giver en chokoladeagtig base og en rund sødme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtiopien · Guji · Hambella · Goyo (20 %)\u003c\/strong\u003e – Vaskede Heirloom-sorter fra Metad-vaskestationen, 2.100–2.200 m højde, håndplukket mellem december og februar. SCA-score for den enkelte batch: 86. Giver stenfrugt, lys frugt og blomsteragtig klarhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonduras · La Paz · Cooperativa Puringla (20 %)\u003c\/strong\u003e – Santiago de Puringla, Montecillos-bjergkæden. 76 småproducenter fra 19 landsbyer, vasket forarbejdet, SHG EP, økologisk certificeret. Regionen hører til det beskyttede Marcala-oprindelsesområde. Tilbyder klar frugt, mild sødme og struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndonesien · Gayo (Aceh) (20 %)\u003c\/strong\u003e – Arabica fra højlandet i Aceh, semi-washed eller wet-hulled forarbejdet – den typiske Sumatra-metode. Tilfører sirupsagtig dybde, jordagtig krydderi og fyldig krop.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndien · Kerala (10 %)\u003c\/strong\u003e – Højlands-Canephora (Robusta) fra det sydlige Indien, fra 800 m, fuldt vasket, dyrket under skyggefulde træer. Giver en tæt crema, stabilitet i mælk og nøddeagtig dybde – uden den skarpe bitterhed, der er typisk for Robusta fra lavlandet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSådan får du det bedste ud af Mount Everest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMount Everest er bevidst designet til at være alsidig som en mellemristning – espresso, fuldautomat, mokkakande og filter fungerer alle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Siebträger\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalingsgrad:\u003c\/strong\u003e fin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 17–18 g i dobbeltfilter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrew Ratio:\u003c\/strong\u003e 1:2 til 1:2,2 (f.eks. 18 g i 36–40 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkstraktionstid:\u003c\/strong\u003e 27–31 sekunder\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBryggetemperatur:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWDT-værktøj anbefales for jævn fordeling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Fuldautomat\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyrke:\u003c\/strong\u003e medium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e middel til høj\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalingsgrad:\u003c\/strong\u003e fin til mellemfin, afhængigt af maskinen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Mokkakande \/ Bialetti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalingsgrad:\u003c\/strong\u003e mellemfin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 15–18 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVand op til sikkerhedsventilen, middel varme, tag den af komfuret, så snart den begynder at syde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Filter \/ Aeropress\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForhold:\u003c\/strong\u003e 60 g\/l\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalingsgrad:\u003c\/strong\u003e medium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVandtemperatur:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eI filteret træder noter af stenfrugt og papaya særligt tydeligt frem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHviletid efter ristning:\u003c\/strong\u003e 10–14 dage. Derefter er sødme, frugt og krop helt på plads.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOversigt over malingsgrader\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFint:\u003c\/strong\u003e Espresso (filterholder, fuldautomatisk)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMellemfin:\u003c\/strong\u003e Mokkakande, Aeropress\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMellem:\u003c\/strong\u003e Filter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrov:\u003c\/strong\u003e French press, cold brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOfte stillede spørgsmål om Mount Everest\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvad er Mount Everest?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMount Everest er en mellemristet signaturblanding fra fem oprindelseslande: Brasilien (30 %), Etiopien (20 %), Honduras (20 %), Indonesien (20 %) og Indien (10 %). Smagsscore 84\/100, lav syre, med noter af chokolade, nougat, stenfrugt og papaya.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvilke bønner er der i blandingen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e90 % Arabica fra fire lande og 10 % Canephora fra Kerala. Arabica-komponenterne kommer fra Legião Fazenda Dutra (Brasilien), Metad-vaskestationen i Goyo (Etiopien), Cooperativa Puringla (Honduras) og fra Gayo-højlandet i Aceh (Indonesien).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHar Mount Everest syre?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLidt. Den chokolade- og nougatagtige base dominerer, suppleret med fine frugtnoter af stenfrugt og papaya – men ingen markante syrlighedstoppe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvilke maskiner er Mount Everest velegnet til?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTil alle gængse tilberedningsmetoder: Espressomaskine, fuldautomatisk kaffemaskine, mokkakande, filter og Aeropress. Den mellemristede kaffe gør blandingen bevidst alsidig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEr bønnerne fedtede?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNej – som mellemristede er bønnerne let matte til meget diskret skinnende. Ingen oliefilm som ved mørkristede espressobønner. Dermed er de problemfri i fullautomatiske maskiner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvorfor er der Canephora i blandingen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe 10 % Canephora fra Kerala (fuldt vasket, fra 800 m højde, under skyggefulde træer) giver en tæt crema, stabilitet i mælk og en nøddeagtig dybde. Canephora fra højlandet adskiller sig markant fra typisk industriel Robusta – ingen bitter-skarp eftersmag, men strukturel støtte til blandingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvad betyder wet-hulled i forbindelse med den indonesiske komponent?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWet-hulled (også kaldet giling basah) er den klassiske forarbejdningsmetode på Sumatra. Pergamenthinden fjernes, mens bønnen stadig er fugtig – det præger den typiske profil med sirupsagtig dybde og jordagtig krydderi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvad betyder SHG EP for Honduras?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSHG står for Strictly High Grown – dyrket fra 1.200 m, hvilket i Honduras betyder langsom modning og tættere bønner. EP står for European Preparation: Screen 15+ og lav tolerancetærskel for fejl. Begge er indikatorer for høj sorteringskvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLigger Santiago de Puringla i Marcala-området?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Santiago de Puringla er en del af det beskyttede Marcala-oprindelsesområde i Honduras – en af de mest kendte specialitetsregioner i Mellemamerika. Dette er en regional sammenhæng, ikke et lot-specifikt mærke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvem er Cooperativa Puringla?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCooperativa Puringla består af 76 småproducenter fra 19 landsbyer i Montecillos-bjergkæden. Kooperativet er specialiseret i økologisk kaffe og specialkaffe og arbejder efter standarderne fra Cooperativa Mixta de Café Orgánico y Especiales Puringla LTDA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvilke sorter findes i Honduras-komponenten?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEt klassisk regionalt kooperativ-lot: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor og Catuaí. En blanding af traditionelle kvalitetslinjer (Typica, Catuaí) og moderne, mere modstandsdygtige sorter (IH-90, Lempira, Parainema, Catimor) – typisk for veludvalgte SHG-lots fra Honduras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvor frisk er kaffen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFriskristet. Ristningsdatoen står på emballagen. Vi anbefaler 10–14 dages hvile efter ristning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEr Mount Everest økologisk?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTre af de fem komponenter er økologisk certificerede (Brasilien, Etiopien, Honduras). Blandingen selv bærer derfor ikke et samlet økologisk mærke, men består overvejende af økologisk dyrkede kaffesorter.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015091465,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015124233,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015157001,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015189769,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015222537,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015255305,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015288073,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015320841,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015353609,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015386377,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015419145,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015451913,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015484681,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015517449,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015550217,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mount-everst-front.png?v=1779275526"},{"product_id":"feldberg-omni-roast-origin","title":"Feldberg Omni Roast Origin","description":"\u003ch2\u003eFeldberg Omni Roast Origin – Bio Single Origin aus dem Chicamocha-Canyon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Kaffee, der zwei Welten verbindet: das hochpräzise Filterprofil und den lebendigen Espresso. Unser Feldberg Omni Roast Origin stammt zu 100 Prozent aus der Hacienda Cafetera Santa Maria in Aratoca, Kolumbien – einer biologisch zertifizierten Frauenkooperative im Terroir der Chicamocha-Schlucht. 30 Frauen unter der Leitung von Mildred Daza bewirtschaften 56 Hektar Schattenkaffee in einem dreischichtigen Agroforstsystem mit mehr als 15 verschiedenen Baumarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Kaffee: Castillo, halbgewaschen, 1.600 Meter Höhe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastillo ist eine vom kolumbianischen Forschungszentrum Cenicafé entwickelte Arabica-Sorte mit hervorragender Krankheitsresistenz und – entgegen alter Vorurteile – beachtlicher Tassenqualität, sobald Anbau und Aufbereitung stimmen. In Santa Maria stimmt beides. Die halbgewaschene Aufbereitung (Honey Process) lässt einen Teil des süßen Mucilage an der Bohne, wodurch eine sirupartige Textur und intensivere Süße entsteht als bei klassisch gewaschenen Kaffees. Das Ergebnis schmecken Sie in der Tasse: Panela, Mandel, dunkle Schokolade, Trockenfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmni Roast: ein Profil, zwei Methoden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Röstungen sind entweder für Espresso oder für Filter optimiert – mit Kompromissen, sobald Sie die Methode wechseln. Unser Omni Roast liegt bewusst dazwischen: hell genug, um die Süße und die feinen Frucht- und Karamellnoten im V60 oder in der AeroPress zu transportieren, und gleichzeitig substantiell genug, um im Siebträger einen vollmundigen, lebendigen Espresso zu liefern. Sie kaufen einen Kaffee – Sie nutzen ihn für jede Brühmethode in Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e83+ SCA-Punkte: Specialty Coffee mit Belegen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnabhängige Q-Grader haben den Rohkaffee mit 83,25 Punkten auf der SCA-Skala bewertet. Ab 80 Punkten gilt ein Kaffee als Specialty Coffee – unser Lot liegt im soliden Specialty-Segment. Die physische Analyse bestätigt die Qualität: Screen 15+ bei über 98 Prozent, null primäre Defekte, Dichte 741 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Frauen hinter dem Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMildred Daza leitet das Projekt Santa Maria. Die gesamte Produktionskette – von der Pflege der Kaffeebäume über die Ernte bis zur Qualitätskontrolle – liegt in den Händen von 30 Frauen. Die Familie Daza hat das ursprünglich trockene Gebiet vor über 25 Jahren in eine vogelfreundliche Kaffeeplantage mit drei Schattenschichten verwandelt. Schattenbäume schützen die Kaffeebäume vor direkter Sonneneinstrahlung, lassen die Kirschen langsamer reifen und sichern die lokale Artenvielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTransparent gehandelt: Belco Impact Score 8,7 von 10\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir beziehen den Rohkaffee über Belco im Direkthandel. Der Belco Impact Score misst die Nachhaltigkeit eines Kaffees in drei Dimensionen: Umwelt- und Agroforstpraxis (7,8\/10), sozio-territoriale Wirkung (10\/10) und wirtschaftliche Stabilität der Produzentinnen (8,9\/10). Gesamtwert: 8,7 von 10. Eine perfekte 10 in der sozio-territorialen Dimension ist außergewöhnlich und spiegelt die Frauenkooperative, die Gemeindearbeit und das Schulprojekt direkt wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerfügbar in drei Größen, zwei Mahlgraden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie zwischen 250 g, 500 g und 1 kg – jeweils als ganze Bohne oder gemahlen für Ihre bevorzugte Brühmethode. Wir empfehlen die ganze Bohne für maximale Frische und mahlen erst kurz vor dem Brühen. Wer keine Mühle besitzt, wählt im Dropdown den passenden Mahlgrad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKaffeeprofil im Überblick\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKolumbien, Santander, Aratoca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlantage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHacienda Cafetera Santa Maria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduzentin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMildred Daza (Frauenkooperative, 30 Frauen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Arabica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufbereitung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHalbgewaschen (Honey Process)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrocknung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMechanischer Trockner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnbauhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.600 – 1.700 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErntezeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOktober – Januar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErntemethode\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRöstgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOmni Roast (Light to Medium)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZertifizierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEU-Bio, vogelfreundlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSCA-Score\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e83,25\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBelco Impact Score\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,7 \/ 10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAromenprofil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePanela, Mandel, dunkle Schokolade, Trockenfrucht, leicht honigartig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elebendig, balanciert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKörper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittel, sirupartig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSüße\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eausgeprägt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBitterkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egering\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eImporteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelco (Direkthandel, per Segelschiff)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRöstung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ehandwerklich in Deutschland geröstet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSensorik-Skalen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIntensität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBitterkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSüße\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKörper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCrema-Stärke (Espresso)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEignung pro Brühmethode\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFilter (V60, Kalita, Origami)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAeroPress\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrench Press\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCold Brew\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVollautomat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egeeignet (für Liebhaber heller, aromatischer Profile)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoka-Kanne\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egeeignet (etwas hellere Tasse als klassisch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrühempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Omni Roast ist für alle gängigen Methoden ausgelegt. Hier finden Sie Richtwerte als Startpunkt – feinjustieren Sie nach Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:2 bis 1:2,3 (18 g in \/ 36–40 g out)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e93 – 94 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 – 30 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efein, leicht gröber als bei dunklen Röstungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esüß, karamellig, Mandel und dunkle Schokolade, Trockenfrucht im Nachgang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFilter (V60, Kalita, Origami)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:16 bis 1:17\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e92 – 94 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2:45 – 3:30 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittelfein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eklare Süße, ausgeprägte Mandel, mittlere Säure, sauberer Körper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAeroPress\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:14 bis 1:15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90 – 93 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:30 – 2:00 Minuten (inkl. Bloom)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittelfein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekonzentrierte Süße, intensive Mandel- und Karamellnoten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFrench Press\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e93 – 95 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZiehzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrob\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evoller Körper, betonte Schokolade und Trockenfrucht, abgerundete Säure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCold Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:8 bis 1:10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZiehzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12 – 18 Stunden im Kühlschrank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrob\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr süß, wenig Säure, ausgeprägte Karamell- und Trockenfruchtnoten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVollautomat und Moka-Kanne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Vollautomaten empfehlen wir eine etwas feinere Einstellung und obere Geräte-Temperatur, um die helle Röstung ausreichend zu extrahieren. In der Moka-Kanne arbeiten Sie mit vorgewärmtem Wasser, um Überextraktion zu vermeiden – die Tasse fällt heller und nussig-schokoladig aus, weniger klassisch-bitter als bei dunklen Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTransparenz: Was Sie wissen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBio-Zertifizierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Hacienda Cafetera Santa Maria ist nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert und arbeitet vollständig ohne synthetische Pestizide und Düngemittel. Das vogelfreundliche Anbausystem mit drei Schattenschichten und über 15 Baumarten ist nicht nur gut für die Artenvielfalt, sondern auch für die Tassenqualität: Langsamere Reifung im Schatten führt zu komplexeren Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBelco Impact Score 8,7 \/ 10\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Belco Impact Score ist ein Bewertungssystem unseres Importpartners Belco. Er fasst geprüfte Daten aus drei Bereichen zu einer Gesamtbewertung zusammen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmwelt- und Agroforstpraxis (Umweltagro): 7,8 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Biodiversität, Bodengesundheit, Wasserverbrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSozio-territoriale Wirkung: 10 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Frauenkooperative, Gemeindearbeit, Bildungsprojekte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWirtschaftliche Stabilität: 8,9 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Einkommenssicherheit, langfristige Partnerschaft, faire Vergütung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine perfekte 10 in der sozio-territorialen Dimension ist außergewöhnlich. Der Score ist Belcos eigenes Bewertungssystem – wir nutzen ihn als Orientierungshilfe und transparenten Indikator, nicht als amtliches Label.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreistransparenz Rohkaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelco kommuniziert offen, wie sich der Rohkaffee-Endpreis von 13,68 €\/kg (Quartal 2, 2026) zusammensetzt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003e60 % Produktion (8,17 € \/ kg) – Vergütung aller Akteure von der Produzentin bis zum Exporteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 % Transport und Lagerung (2,74 € \/ kg) – Transport vom Anbaugebiet bis zum Hafen Le Havre, Versicherung, Lagerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e17 % Betriebskosten und Nettomarge (2,26 € \/ kg) – Steuern, Gebühren, Gehälter, Schulungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 % lokale Agenturen (0,51 € \/ kg) – Finanzierung von Belco-Agenturen vor Ort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Transport erfolgt nach Möglichkeit per Segelschiff (Sail Cargo) – eine Initiative von Belco zur Reduktion des CO₂-Fußabdrucks beim Überseetransport.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Feldberg Omni Roast Origin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet Omni Roast?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmni Roast ist ein Röstprofil, das bewusst zwischen klassischer Filter- und Espressoröstung liegt. Das Ziel: ein Kaffee, der in beiden Welten funktioniert – mit klarer Süße und feinen Aromen im V60 oder in der AeroPress und ausreichend Substanz und Crema im Siebträger. Sie brauchen keinen zweiten Kaffee für die zweite Methode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist die Castillo-Sorte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastillo ist eine vom kolumbianischen Forschungszentrum Cenicafé entwickelte Arabica-Sorte (Kreuzung aus Caturra und Timor-Hybrid), die 2005 freigegeben wurde. Sie ist resistent gegen Kaffeerost. Lange galt sie als geschmacklich weniger interessant – Studien von World Coffee Research und Blindverkostungen zeigen jedoch, dass gut angebaute Castillo-Lots auf Augenhöhe mit klassischen Sorten wie Caturra liegen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet „halbgewaschen\" beziehungsweise Honey Process?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Honey Process wird ein Teil des süßen Fruchtfleischs (Mucilage) an der Bohne belassen und kontrolliert fermentiert, bevor die Bohne getrocknet wird. Das führt zu mehr Süße, einer sirupartigen Textur und intensiveren Frucht- und Karamellnoten als bei klassisch gewaschenen Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet der SCA-Score 83,25?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialty Coffee Association (SCA) bewertet Kaffees auf einer Skala bis 100 Punkte. Ab 80 Punkten gilt ein Kaffee als Specialty Coffee. 80 bis 84,99 Punkte entsprechen einer Bewertung als „sehr gut\", 85 bis 89,99 als „exzellent\". Unser Lot liegt mit 83,25 Punkten im soliden Specialty-Segment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEignet sich der Kaffee für Espresso oder für Filter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür beides. Genau das ist der Sinn der Omni-Röstung. Im Siebträger ergibt der Kaffee einen lebendigen, süßen Espresso mit Mandel- und Schokoladennoten. Im V60 oder in der AeroPress zeigt er sich klarer, mit ausgeprägter Karamellsüße und Trockenfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelchen Mahlgrad soll ich wählen, wenn ich keine Mühle besitze?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir mahlen den Kaffee universal mittelfein – das funktioniert in den meisten Filtermethoden und Vollautomaten passabel. Für optimale Ergebnisse pro Methode empfehlen wir trotzdem die ganze Bohne und eine Mühle: Espresso braucht feineren, French Press deutlich gröberen Mahlgrad. Frisch gemahlener Kaffee schmeckt immer besser als vorgemahlener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist der Kaffee nach der Röstung optimal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpecialty Coffee profitiert von einer Ruhezeit (Resting) von einigen Tagen bis rund zwei Wochen nach der Röstung. Der geschmackliche Peak liegt typischerweise zwischen zwei und acht Wochen nach Röstung. Das Röstdatum finden Sie auf der Packung. Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt deutlich darüber, frisch geschmacklich überzeugt der Kaffee aber innerhalb der ersten drei bis sechs Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sollte ich den Kaffee lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter. Nicht im Kühlschrank lagern – Feuchtigkeit und Fremdaromen schaden mehr, als Kühlung nützt. Den Beutel nach jeder Entnahme wieder fest verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst Bio-Kaffee automatisch besser im Geschmack?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio bedeutet zunächst Anbau ohne synthetische Pestizide und Düngemittel – ein Umwelt- und Sozialthema. Tassenqualität entsteht durch Terroir, Sorte, Aufbereitung und Röstung. Bei Santa Maria fallen beide Faktoren positiv zusammen: Schattenanbau im Agroforstsystem führt zu langsamer Reifung und damit zu komplexerer Tassenqualität – und ist gleichzeitig gut für die Biodiversität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet der Belco Impact Score 8,7?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Belco Impact Score ist das Bewertungssystem unseres Importpartners. Er fasst geprüfte Farmdaten in drei Dimensionen zusammen: Umwelt- und Agroforstpraxis (7,8), sozio-territoriale Wirkung (10) und wirtschaftliche Stabilität (8,9). Gesamtwert 8,7 von 10. Es handelt sich um Belcos eigene Methodik – ein transparenter Indikator, kein amtliches Label.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo liegt die Region Santander in Kolumbien?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSantander liegt im Nordosten Kolumbiens in der Ostkordillere der Anden. Unser Kaffee stammt aus Aratoca, einem Dorf nahe der Chicamocha-Schlucht – einer der größten Canyons der Welt. Die Anbauhöhe von 1.600 bis 1.700 Metern und der Schattenanbau sorgen für langsame Reifung und ausgewogene, süße Profile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Kaffee für Vollautomaten geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, mit Einschränkung. Helle Röstungen wie unsere brauchen im Vollautomaten meist eine etwas feinere Mahleinstellung und eine höhere Brühtemperatur, damit ausreichend extrahiert wird. Wer dunkel-bittere Espressi mit dichter Crema gewohnt ist, wird die Tasse als heller und aromatischer empfinden – wer helle, süße Kaffees mag, wird begeistert sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494122249,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494155017,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494187785,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494220553,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494253321,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494286089,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494318857,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494351625,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494384393,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494417161,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494449929,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494482697,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494515465,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494548233,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494581001,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/feldberg.png?v=1779275541"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/collections\/Filter_Kaffee_1.png?v=1740005520","url":"https:\/\/naturbohne.de\/da-dk\/collections\/filterkaffe.oembed?page=2","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}