{"product_id":"fiorenzato-f64-evo-pro-adapt-espressomuhle-grind-by-weight-mit-maschinenanbindung","title":"Mlýnek na espresso Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT – mletí podle hmotnosti s připojením k přístroji","description":"\u003cdiv class=\"produktbeschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT – mlýnek, který myslí s vámi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT je profesionální mlýnek na espreso s funkcí Grind-by-Weight, který se vyznačuje jednou zvláštností: je kabelem přímo propojen s vaším espresovačem a vyhodnocuje data z jeho průtokoměru. Pokud se extrakce opakovaně odchyluje od uloženého receptu, mlýnek vás aktivně upozorní pomocí vyskakovacího okna a navede vás k odpovídající korekci stupně mletí. Výsledek: méně odpadu, konzistentnější kvalita šálků a výrazně menší časové ztráty v každodenním provozu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdapt – přesné dodržování receptury místo hádání\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBěžné mlýnky nedokážou rozpoznat, zda extrakci ovlivňují zrna, vlhkost vzduchu nebo opotřebení mlecích kotoučů. Technologie ADAPT právě tuto mezeru vyplňuje: mlýnek prostřednictvím kabelového připojení průběžně shromažďuje data z připojeného přístroje a pomocí řízené samoučící se rutiny se učí váš recept. Po třech extrakcích, které neodpovídají receptu, se na displeji zobrazí konkrétní doporučení k postupu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpravu provedete sami pomocí nastavovacího kroužku – technologie ADAPT neprovádí autonomní regulaci, ale poskytuje vám podklad pro rozhodnutí. Pro provoz v kavárně to znamená: I zaměstnanci bez hlubokých baristických znalostí budou spolehlivě dodržovat váš recept. Integrovaný enkodér přitom přímo na displeji zobrazuje aktuální vzdálenost mezi mlecími kotouči – nastavení stupně mletí je tak možné reprodukovatelně dokumentovat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSystém pracuje přes kabelové připojení a lze jej používat v offline režimu. Pro provoz není nutné připojení k cloudu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMletí podle hmotnosti s přesností 0,1 gramu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntegrovaná váha dávkuje s přesností na 0,1 gramu. Dávkování probíhá přímo v gramech – ne podle počtu mletých dávek, ale podle skutečné hmotnosti v portafiltru. Kolísání způsobené hustotou zrn, zbytkovou vlhkostí nebo hladinou v zásobníku na kávová zrna tak již nemá vliv na vaši dávku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e64mm ploché mlecí kotouče s povrchovou úpravou Dark-T®\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e64mm ploché mlecí kotouče typu M340 jsou opatřeny povrchovou úpravou Dark-T® od společnosti Fiorenzato. Díky tomu se životnost zvyšuje z 600 kg až na 3 000 kg – což je pětinásobek hodnoty oproti nepovlakovaným mlecím kotoučům. Pro provozy s vysokým výkonem to znamená delší intervaly výměny a plánovatelné náklady na údržbu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMotor o výkonu 450 W pracuje při 1 350 ot.\/min při 50 Hz. Mlecí výkon s mlecími kotouči Dark-T® činí 2,7 gramu za sekundu. Společnost Fiorenzato doporučuje tento mlýnek pro spotřebu až 3 kg kávy denně.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePro jaké použití je model F64 EVO PRO ADAPT určen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpolečnost Fiorenzato jasně zaměřuje řadu ADAPT na profesionální použití: kavárny, bary a gastronomická zařízení, kde je nutné dodržovat přesnost receptury napříč střídajícími se směnami. Propojení se strojem se osvědčí tam, kde se denně připravuje velké množství nápojů různými obsluhujícími osobami. Pro čistě domácí použití je funkce ADAPT zpravidla naddimenzovaná – v tomto případě je ekonomičtější volbou model F64 EVO PRO Sense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompatibilita s vaším espresovačem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePropojení ADAPT vyžaduje espresovač vybavený průtokoměrem. Rádi vám předem ověříme, zda je váš stávající přístroj kompatibilní – kontaktujte nás ještě před objednáním.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kaufberater\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO PRO: Sense nebo ADAPT?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"fiorenzato-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVlastnost\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eF64 EVO PRO Sense\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eF64 EVO PRO ADAPT\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrousicí kotouče\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, ploché, Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, ploché, M340 Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVýkon motoru\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrincip dávkování\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, integrovaná váha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMletí podle hmotnosti, integrovaná váha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePřesnost dávkování\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePřipojení k espresovači\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eano, kabelové připojení\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSledování receptů\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eano, na základě údajů z průtokoměru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDoporučení k opatření v případě odchylky od receptury\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eano, vyskakovací okno po třech odchylkách\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZobrazení kodéru – vzdálenost mlecích kotoučů\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOdnímatelná mlecí komora\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eano\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProvoz v režimu offline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eano\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePředpoklad: stroj s průtokoměrem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDoporučeno pro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edomácí baristy, malé podniky, pražírny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekavárny, bary, gastronomické provozy s nepřetržitým provozem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eStručné doporučení\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO Sense:\u003c\/strong\u003e Pokud máte extrakci pod kontrolou a nepotřebujete propojení s espresovačem. Ekonomičtější volba pro domácí baristy a menší podniky se zkušeným personálem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO ADAPT:\u003c\/strong\u003e Pokud na stroji pracuje více osob a je rozhodující dodržování receptury napříč směnami. Příplatek se vyplatí díky úspoře odpadu a menšímu úsilí při dodatečném seřizování.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eČíslo výrobku výrobce\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMlýnek na espresso s mletím podle hmotnosti, On-Demand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrůměr mlecích kotoučů\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvar mlecích kotoučů\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eplochý\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp mlecích kotoučů\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eM340 s povrchovou úpravou Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eŽivotnost mlecích kotoučů\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 kg (bez povlaku) \/ až 3 000 kg (Dark-T®)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVýkon motoru\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOtáčky\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 350 ot.\/min (50 Hz) \/ 1 550 ot.\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNapětí \/ frekvence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVýkon mletí\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 g\/s (s mlecími kotouči Dark-T®)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDávkovací systém\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, integrovaná váha, dávkování v gramech\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePřesnost dávkování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoporučená denní spotřeba\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaž 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNastavení jemnosti mletí\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNastavovací kroužek (RSG) s indikací na displeji pomocí enkodéru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePřipojení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekabelové připojení k espresovači, možný provoz v režimu offline\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZdroj dat ADAPT\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePrůtokoměr espresovače, enkodér pro nastavení vzdálenosti mlecích kotoučů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOvládání přes aplikaci\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRozměry (Š × V × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 × 620 × 274 mm (zdroj: F64 EVO ADAPT)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHmotnost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eObjem zásobníku na kávová zrna\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriál krytu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBarvy\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHlučnost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProti hrudkovatění \/ Antistatické\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProgramovatelné dávkování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunkce počítání\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOblast použití\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGastronomie, kavárna, bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enení k dispozici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eObsah balení\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eEspresso mlýnek Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUdupávač (součástí standardního balení)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNádoba na kávová zrna s víkem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDržák portafiltru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNapájecí kabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropojovací kabel pro připojení k systému ADAPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNávod k obsluze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"DeepBlack","offer_id":57216559481097,"sku":null,"price":48836.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Glossy Black","offer_id":57216559513865,"sku":null,"price":48836.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Nardo Grey","offer_id":57216559546633,"sku":null,"price":48836.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Classic Grey","offer_id":57216559579401,"sku":null,"price":48836.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Artic White","offer_id":57216559612169,"sku":null,"price":48836.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":57216559644937,"sku":null,"price":48836.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Glossy Red","offer_id":57216559677705,"sku":null,"price":48836.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/F64EVO-PRO-SENSE-bianco-opaco.png?v=1763729057","url":"https:\/\/naturbohne.de\/cs-cz\/products\/fiorenzato-f64-evo-pro-adapt-mlynek-na-espresso-s-mletim-podle-hmotnosti-a-pripojenim-k-kavovaru","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}