{"title":"Espresso","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eZažijte intenzivní požitek z espressa z našich přírodních zrn. Praží se pomalu a při vysokých teplotách, díky čemuž získávají komplexní chuť a hustou, zlatohnědou pěnu. Díky jemnému mletí a nízké kyselosti zaručují optimální extrakci a jsou mimořádně dobře stravitelné. Káva s certifikátem BIO nebo Demeter, bez chemických přísad a testovaná na rezidua v Německu - taková je udržitelná fairtradová káva, která stojí za maximálním požitkem.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-espresso-andenperle","title":"Zrnková káva Organic Espresso Andean Pearl","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProduktbeschreibung:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eDie \"Andenperle\" ist ein erlesener Espresso aus 100% Bio-Arabica-Bohnen, die in den Höhenlagen von Villa Rica, Peru, angebaut werden. Mit einer feinen, mittleren Säure und milden Aromen bietet dieser Kaffee ein harmonisches und vollmundiges Geschmackserlebnis. Der Name „Andenperle“ steht für die Reinheit und die außergewöhnliche Qualität dieses Kaffees, der in den Höhen der peruanischen Anden mit viel Hingabe und Fachwissen kultiviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCharakteristika:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eNaše káva \"Andean Pearl\" zaujme brilantní kyselostí a vyvážeností oříškových tónů a jemné sladkosti. Šetrný proces pražení zvýrazňuje jedinečné aroma a zajišťuje kulatý, hladký závěr. Káva pochází od zkušených producentů, kteří se zavázali k udržitelnému a spravedlivému pěstování a dbají na dodržování ekologických požadavků. Ideální pro přípravu jako espresso nebo jako základ pro cappuccino a latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003ePeru: Villa Rica – die Bohnen gedeihen unter idealen klimatischen Bedingungen und werden nach strengen biologischen Standards angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003ePříprava:\u003c\/b\u003e Vhodná pro přípravu espressa, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e cappuccina, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e latte\u003cspan\u003emacchiata\u003c\/span\u003e v hrnci na sporáku, na portafiltru i v plně automatickém kávovaru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmacksprofil Kaffeebohnen:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuť\u003c\/strong\u003e: jemná a oříšková, s brilantní kyselostí a vyváženým tělem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrna\u003c\/strong\u003e: 100% arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStupeň pražení:\u003c\/strong\u003e střední\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eObsah kofeinu:\u003c\/strong\u003e Normální\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eVelikosti balení:\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eBalení: 250 g, 500 g, celá zrna, ideální pro mletí na míru.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eCertifikováno jako organické: DE-ÖKO-007\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\"Andská perla\" je ideální volbou pro každého, kdo hledá harmonické, hladké espresso se zvláštním charakterem a jemnou kyselostí - perlu z peruánských And, která v každém šálku rozvine kousek jihoamerické kultury potěšení.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Celá fazole","offer_id":48645639373065,"sku":"BEA250g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ mletý pro French Press (hrubý)","offer_id":49112694489353,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ mletá káva pro kávovar na filtrovanou kávu","offer_id":49112694522121,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ půda pro sporáky","offer_id":49112694554889,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ mleté pro portafiltr (jemné)","offer_id":49112694587657,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Celá fazole","offer_id":48645639405833,"sku":"BEA500g","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ mletý pro French Press (hrubý)","offer_id":49112694620425,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ mletá káva pro kávovar na filtrovanou kávu","offer_id":49112694653193,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ půda pro sporáky","offer_id":49112694685961,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ mleté pro portafiltr (jemné)","offer_id":49112694718729,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Celá fazole","offer_id":56772552720649,"sku":"BEA1000g","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Andenperle-Pack12_234e080b-2380-436d-8045-657836edb5c4.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"demeter-camocim-naturgold-espresso","title":"Zrnková káva Demeter Espresso Naturgold","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePopis produktu:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\"Naturgold\" Camocim Organic Espresso je exkluzivní jednodruhové espresso z Brazílie, které vyniká svou výjimečnou kvalitou a pěstováním s certifikátem Demeter. Toto středně až silně pražené káva nabízí plnou chuť s nízkým obsahem kyselin a intenzivní oříškovou chutí. Název \"Naturgold\" označuje vysokou hodnotu, kterou toto espresso rozvíjí v každém šálku - skutečný kus přírodního zlata, který pochází z udržitelného a biodynamického pěstování.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVlastnosti: - Vychutnejte si kávu s vysokým obsahem alkoholu, která je vhodná k přípravě kávy:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eZrna espressa \"Naturgold\" se pěstují na farmě Camocim v brazilském regionu Espirito Santo s certifikací Demeter. Kávovníky jsou harmonicky začleněny do biotopu a daří se jim v nadmořské výšce 1 200 metrů za nejlepších klimatických podmínek. Biodynamická metoda pěstování se řídí přísnými směrnicemi Demeter, které dalece přesahují požadavky běžného ekologického pěstování. Výsledkem je aromatické, bohaté espresso, které v cappuccinu chutná obzvlášť oříškově a jemně.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePůvod:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eBrazílie:\u003c\/b\u003e Camocim Farm, Espirito Santo - jedna z mála kávových plantáží s certifikátem Demeter na světě, která je známá svou vynikající kvalitou kávy a udržitelnými metodami pěstování.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePříprava:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKáva je ideální pro přípravu espressa, portafiltru, plně automatických kávovarů, cappuccina a latte macchiata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eChuťový profil kávových zrn:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eChuť\u003c\/b\u003e: Ořechová a jemná, s plným tělem a nízkým obsahem kyselin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrno\u003c\/strong\u003e: Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStupeň pražení\u003c\/b\u003e: střední až silný\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpecialita\u003c\/b\u003e: Farm to cup - přímý obchod bez uvedení na burzu s cílem spravedlivě odměnit farmáře a neustále zlepšovat kvalitu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVelikosti balení:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eRozměry: 500 g, celá zrna, ideální pro individuální mletí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCertifikát Demeter:\u003c\/b\u003e Nejvyšší standardy pro biodynamické pěstování a zpracování.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio espresso \"Naturgold\" Camocim je skutečnou lahůdkou pro milovníky kávy, kteří si cení nejvyšší kvality a udržitelného pěstování. Skutečný klenot z brazilských hor, který si přijde na své jak samostatně, tak v latté nápojích - káva, která zaujme nejen svou chutí, ale také původem a způsobem pěstování.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Celá fazole","offer_id":48686779629833,"sku":"DEN250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ mletý pro French Press (hrubý)","offer_id":49112798396681,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ mletá káva pro kávovar na filtrovanou kávu","offer_id":49112798429449,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ půda pro sporáky","offer_id":49112798462217,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ mleté pro portafiltr (jemné)","offer_id":49112798494985,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Celá fazole","offer_id":48686779662601,"sku":"DEN500g","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ mletý pro French Press (hrubý)","offer_id":49112798527753,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ mletá káva pro kávovar na filtrovanou kávu","offer_id":49112798560521,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ půda pro sporáky","offer_id":49112798593289,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ mleté pro portafiltr (jemné)","offer_id":49112798626057,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Naturgold-Front2_cfb17587-c510-4695-aa46-cbc70db718e3.jpg?v=1740303780"},{"product_id":"hochlandblute","title":"Speciální káva Omniroast Highland Blossom v zrnkové kvalitě Organic","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePopis produktu:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKáva \"Highland Blossom\" Ethiopia Sidamo Organic Omniroast je výjimečná káva z oblasti Sidamo, Bensa, ve vesnici Shantawene, která zaujme svou intenzitou a aromatickou rozmanitostí. Tato káva Omniroast je pražena tak, že je vhodná jak pro přípravu espressa, tak pro přípravu filtru. Název \"Highland Blossom\" označuje květinové a ovocné tóny, které jsou pro tuto kávu charakteristické a v každém šálku odrážejí vysokou nadmořskou výšku etiopských pěstitelských oblastí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCharacteristics:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKáva \"Highland Blossom\" se pěstuje na farmě Shenteweyna a na sousedních farmách v nadmořské výšce 1 900 až 2 400 metrů. Káva potěší květinovým aroma a tóny červených bobulí a třešní, které se díky šetrnému \"plně promytému\" zpracování projeví v plné kráse. Pražení Omniroast zaručuje, že si tuto kávu můžete vychutnat jak jako plné espresso, tak jako aromatickou filtrovanou kávu. Harmonický chuťový zážitek, který se vyznačuje vyvážeností a komplexností etiopských vysokohorských zrn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePůvod:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePůvod:\u003cb\u003eEtiopie, Sidamo:\u003c\/b\u003e oblast Bensa, vesnice Shantawene - pěstitelská oblast leží v nadmořské výšce 1 900 až 2 400 metrů a je známá pro své vysoce kvalitní kávy s výrazným charakterem, které pěstují malé farmy a komunity pěstitelů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePříprava:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKáva je ideální pro přípravu jako espresso, filtrovaná káva, café crema, cappuccino, latte macchiato, café au lait nebo ve french pressu, konvičce na vaření a portafiltru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eChuťový profil:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eChuť:\u003c\/b\u003e květinová, ovocná, červené bobule, třešeň.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrna:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStupeň pražení:\u003c\/b\u003e Střední, vhodné pro omniroast - ideální pro přípravu espressa a kávy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKyselost\u003c\/b\u003e: Střední, harmonická a vyvážená.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpecialita:\u003c\/b\u003e Pěstuje se na certifikovaných ekologických farmách, které dodržují nejvyšší standardy a neustále zlepšují kvalitu přímou spoluprací s farmářskými rodinami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifikováno jako bio: DE-ÖKO-007\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVelikosti balení:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBalení: 500 g, celá zrna, ideální pro individuální mletí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCertifikováno jako ekologické:\u003c\/b\u003e Ze zaručeně udržitelného pěstování a spravedlivých pracovních podmínek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrnková káva \"Highland Blossom\" je ideální volbou pro milovníky kávy, kteří oceňují květinové a ovocné aroma etiopských vysokohorských zrn a hledají všestranný chuťový zážitek. Ať už jako jemná café crema nebo silné espresso - tato káva při každé přípravě rozvine svou jedinečnou eleganci a hloubku.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Celá fazole","offer_id":48686788116745,"sku":"BSOKHB250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ mletý pro French Press (hrubý)","offer_id":49150188683529,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ mletá káva pro kávovar na filtrovanou kávu","offer_id":49150188716297,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ půda pro sporáky","offer_id":49150188749065,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ mleté pro portafiltr (jemné)","offer_id":49150188781833,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Celá fazole","offer_id":48686788149513,"sku":"BSOKHB500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ mletý pro French Press (hrubý)","offer_id":49150188814601,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ mletá káva pro kávovar na filtrovanou kávu","offer_id":49150188847369,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ půda pro sporáky","offer_id":49150188880137,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ mleté pro portafiltr (jemné)","offer_id":49150188912905,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Celá fazole","offer_id":56772539646217,"sku":"BSOKHB1000g","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Hochlandbluete-Front2_be177b65-056f-4c8b-8793-60b32a13fa54.jpg?v=1740611067"},{"product_id":"hochlandjuwel","title":"Zrnková káva Highland Jewel Organic Speciality Omniroast Coffee","description":"\u003cp\u003e„Hochlandjuwel“ Etiopie Guji Tero Farm Bio Omniroast je ušlechtilá káva, která nadchne svou aromatickou rozmanitostí a jedinečnou plností chuti. Ručně sbírané Arabica zrna z regionu Odo Shakiso jsou tradičně sklízena a zpracována metodou Natural, což kávě dodává intenzivní aroma šípku, třešně a borůvky. Čokoládový závěr dokonale doplňuje chuťový zážitek. Název „Hochlandjuwel“ představuje vynikající kvalitu a péči, která je vložena do každého zrna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCharakteristika:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNaše „Hochlandjuwel“ je pěstována na renomované farmě Tero od Getachew Zeleke v Etiopii, která si klade nejvyšší standardy v kvalitě, udržitelnosti a sledovatelnosti. Pouze nejzralejší kávové třešně jsou ručně sbírány a sušeny až 20 dní v dužině, než jsou dále zpracovány. Omniroast pražení je ideální pro všechny způsoby přípravy, ať už jako silné espresso nebo jemná filtrovaná káva. Mnohovrstevná káva, která v každé přípravě plně rozvine své charakteristické aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePůvod:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEtiopie, region Guji:\u003c\/b\u003e Odo Shakiso – farma Tero leží až ve výšce 2 100 metrů a je známá svou vysokou kvalitou a udržitelným způsobem pěstování kávy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePříprava:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVhodný pro Café Crema, Cappuccino, Espresso, filtrovanou kávu, Latte Macchiato, mléčnou kávu a přípravu ve Frenchpressu, moka konvičce, pákovém kávovaru a plně automatickém kávovaru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eChuťový profil:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Intenzivně ovocné s tóny šípku, třešně a borůvky, doplněné čokoládovým dozvukem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrno:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStupeň pražení:\u003c\/b\u003e Střední, ideální jako Omniroast pro různé způsoby přípravy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKyselost:\u003c\/b\u003e Střední kyselost, dobře integrovaná a harmonická.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVelikosti balení:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500g, celé zrno, ideální pro individuální stupeň mletí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBio certifikace:\u003c\/b\u003e Přísné ekologické standardy zajišťují nejvyšší kvalitu a udržitelnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Horský klenot“ Etiopie Guji Tero Farm Bio Omniroast je perfektní volbou pro milovníky kávy, kteří oceňují jemné, ovocné aroma etiopských hor a hledají všestrannou kávu, která svou kvalitou a výjimečnou chutí přesvědčí v každé přípravě – pravý klenot z etiopských hor.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Celá fazole","offer_id":48686793195785,"sku":"BSOKHJ250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ mletý pro French Press (hrubý)","offer_id":49112796496137,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ mletá káva pro kávovar na filtrovanou kávu","offer_id":49112796528905,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ půda pro sporáky","offer_id":49112796561673,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ mleté pro portafiltr (jemné)","offer_id":49112796594441,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Celá fazole","offer_id":48686793228553,"sku":"BSOKH500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ mletý pro French Press (hrubý)","offer_id":49112796627209,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ mletá káva pro kávovar na filtrovanou kávu","offer_id":49112796659977,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ půda pro sporáky","offer_id":49112796692745,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ mleté pro portafiltr (jemné)","offer_id":49112796725513,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Celá fazole","offer_id":56772548329737,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Hochlandjuwel-Front2_a2b807a4-cb30-48d6-a2b0-5af70d7992a0.jpg?v=1740611067"},{"product_id":"natur-bohne-testpaket-1","title":"Ušetřete 21 % s testovacím balíčkem Espresso: discovery bundle","description":"\u003cp\u003ePonořte se do fascinujícího světa požitku z kávy s naším exkluzivním \u003cstrong\u003e\"Objevovacím balíčkem\"\u003c\/strong\u003e! Tato pečlivě sestavená kolekce tří prémiových bio káv vás vezme na cestu po nejlepších kávových oblastech světa – od peruánských And přes brazilské hory až po etiopské vysočiny. Perfektní pro milovníky kávy, kteří oceňují rozmanitost, kvalitu a udržitelnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eV balíčku obsaženo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHorské květy – Omniroast Espresso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\"Horské květy\" Etiopie Sidamo Bio Omniroast je výjimečná káva z oblasti Sidamo, Bensa, ve vesnici Shantawene, která ohromuje svou intenzitou a aromatickou rozmanitostí. Tento Omniroast je pražen tak, aby byl vhodný jak pro espresso, tak pro filtrované přípravy. Název „Horské květy“ symbolizuje květinové a ovocné tóny, které tuto kávu charakterizují a odrážejí výšiny etiopských pěstitelských oblastí v každém šálku.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"837\"\u003eAndenperle – Peru Villa Rica Bio-Arabica Espresso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"837\" data-end=\"840\"\u003e\u003c\/strong\u003eDie „Andenperle“ ist ein erlesener Espresso aus 100 % Bio-Arabica-Bohnen aus den Höhenlagen von Villa Rica, Peru. Mit feiner, mittlerer Säure und milden nussigen Aromen bietet sie ein harmonisches, vollmundiges Geschmackserlebnis. Die schonende Röstung hebt die Reinheit und außergewöhnliche Qualität hervor. Ideal als Espresso oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHorské klenoty – Etiopie Guji Tero Farm Bio Omniroast\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUniverzální káva z renomované farmy Tero v Etiopii. S ovocnými tóny šípků, třešní a borůvek a čokoládovým závěrem nadchne tento Omniroast kávu v každém způsobu přípravy – od espressa po filtrovanou kávu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProč náš Objevovací balíček?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRozmanitost:\u003c\/strong\u003e Tři vynikající kávové směsi s různými chuťovými profily.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUdržitelnost:\u003c\/strong\u003e Všechny kávy jsou bio-certifikované, jedna dokonce Demeter-certifikovaná.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilita:\u003c\/strong\u003e Vhodné pro různé způsoby přípravy – od pákového kávovaru po Frenchpress a samozřejmě i plně automatický stroj.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChuťová cesta pro domov\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAť už jako dárek pro přátele a rodinu nebo pro vlastní potěšení – s naším Objevovacím balíčkem zažijete rozmanitost kávového světa v dokonalosti. Všechny kávy jsou čerstvě pražené a dostupné v ekologickém balení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelikosti balení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaždé 250g celé zrno – ideální pro individuální stupeň mletí.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjednejte nyní a vychutnejte si chutě světa v každém šálku!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":56915305398537,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56915305431305,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56915305464073,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56915305496841,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56915305529609,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/espresso-testpaket-entdecker.png?v=1761513438"},{"product_id":"bio-espresso-versuv-kaffeebohnen","title":"Zrnková káva Espresso Vesuvius Organic","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eVesuvius Espresso - Síla ohně ve vašem šálku\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntenzivní. Pikantní. Nezapomenutelný.\u003c\/strong\u003e Vesuvius není obyčejné espresso - je to zážitek. Tato vyvážená směs 50\/50 \u003cstrong\u003evysoce kvalitní robusty z Jižní Ameriky\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003ejemné arabiky z etiopské vysočiny\u003c\/strong\u003e přináší silné, tmavé espresso s působivou plností, hustou pěnou a čokoládově kořeněným zážitkem, který nemá obdoby.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePůvod a transparentnost\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZrna arabiky\u003c\/strong\u003e pocházejí z úrodné Etiopské vysočiny - země původu kávy. \u003cstrong\u003eZrna Robusta\u003c\/strong\u003e získáváme přímo z udržitelného pěstování v Jižní Americe. Vesuvius se řídí \u003cstrong\u003ezásadou \"z farmy do šálku\u003c\/strong\u003e\": známe každý krok od pěstování až po váš šálek. Spolupracujeme přímo s kávovými farmami, platíme spravedlivé ceny a podporujeme místní sociální struktury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVesuv má také \u003cstrong\u003ecertifikát EU pro ekologické zemědělství,\u003c\/strong\u003e a proto splňuje přísné ekologické normy: nepoužíváme pesticidy, žádná syntetická hnojiva - ale 100% přírodní kvalitu a přispíváme k větší udržitelnosti při pěstování kávy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePražení a chuť\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŠetrné dlouhodobé pražení\u003c\/strong\u003e při nízkých teplotách umožňuje obzvláště rovnoměrné rozvinutí chuti. Díky tomu mají kávová zrna \u003cstrong\u003ehlubokou oříškovo-čokoládovou chuť\u003c\/strong\u003e a plnou chuť - bez rušivé kyselosti. Vesuv je ideální volbou pro každého, kdo hledá silné espresso s charakterem - ať už samotné, v cappuccinu nebo jako latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProč právě Vesuv?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilný charakter:\u003c\/strong\u003e 50 % Robusty a 50 % Arabiky - pro skutečnou hloubku charakteru a intenzivní chuť.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlná chuť:\u003c\/strong\u003e Tmavé pražení inspirované italskou kuchyní s tóny hořké čokolády a pražených oříšků.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNízká kyselost:\u003c\/strong\u003e skutečná lahůdka i pro citlivé milovníky kávy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDokonalá pěna:\u003c\/strong\u003e zajišťuje hedvábný pocit v ústech a dlouhotrvající chuť.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOd farmy až po šálek:\u003c\/strong\u003e Plná transparentnost, přímá spolupráce s výrobci a spravedlivé ceny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifikát EU pro ekologické zemědělství:\u003c\/strong\u003e Kontrolované pěstování, šetrné k životnímu prostředí a udržitelné hospodaření\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVšestrannost:\u003c\/strong\u003e Ať už používáte portafiltr, plně automatický kávovar nebo hrnec na vaření - Vesuv poskytuje trvale vynikající výsledky.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStvořen pro chvíle\u003c\/strong\u003e: Ideální společník pro první ranní kávu nebo poslední espresso dne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePro koho je Vesuv určen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVesuvius je ideální espresso pro každého, kdo miluje \u003cstrong\u003esilné, plné italské pražení\u003c\/strong\u003e - bez kompromisů v kvalitě a chuti. Ať už se chcete ráno povzbudit, nebo si večer dopřát: Vesuvius vám poskytne \u003cstrong\u003eplnou chuť, kterou\u003c\/strong\u003e si váš den zaslouží.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔥 Tip:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMáte rádi silné espresso s krémovou konzistencí? Pak bude Vesuv vaší novou oblíbenou kávou. \u003cstrong\u003eJednou ochutnaný, nikdy nezapomenutý.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":55998700290313,"sku":"VES250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911700459785,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911700492553,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911700525321,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911700558089,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":55998700454153,"sku":"VES500g","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911700590857,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911700623625,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911700656393,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911700689161,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ganze Bohne","offer_id":56772524933385,"sku":"VES1000g","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911700721929,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911700754697,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911700787465,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911700820233,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/vesuv_vorne_250g.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"nachtgold-decaf-bio-speciality-entkoffeinierte-kaffeebohnen","title":"Nachtgold Decaf Organic Speciální zrnková káva bez kofeinu","description":"\u003ch2\u003eNachtgold Decaf Organic Speciální zrnková káva bez kofeinu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBez kofeinu. S potěšením. Se zodpovědností.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold\u003c\/strong\u003e je naše speciální káva bez kofeinu pro všechny, kteří se chtějí obejít bez kofeinu, ale ne bez chuti. Tato káva bez kofeinu přesvědčí plnou chutí, udržitelným pěstováním a obzvláště šetrným procesem dekofeinizace - ideální pro pozdní hodiny, citlivé žaludky nebo vědomé chvíle požitku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV šálku se rozvine \u003cstrong\u003elesní med, sušený fík a jemná mléčná čokoláda\u003c\/strong\u003e, doprovázené sladovými a karamelovými tóny. Harmonický, zaoblený profil, který se projevuje: \u003cstrong\u003eBezkofeinová káva může být opravdu dobrá\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePůvod a udržitelnost\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZrna jsou 100% ekologicky pěstována v \u003cstrong\u003emexickém Chiapasu\u003c\/strong\u003e (oblast Yajalón, 1 225 m n. m.). Káva Nachtgold, pěstovaná za spravedlivých podmínek drobnými zemědělci, kombinuje odrůdy \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e a \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e - každá z nich je zárukou chuti a rozmanitosti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePřirozeně bezkofeinová - procesem horské vody\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNachtgold je bezkofeinový přímo na místě v Mexiku - v \u003cstrong\u003eprocesu Mountain Water Decaf Process\u003c\/strong\u003e. Používá se pouze čistá pramenitá voda z hor. Kofein se šetrně odstraňuje ve vícestupňové vodní lázni - zcela bez použití chemikálií.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% přírodní:\u003c\/strong\u003e žádná rozpouštědla, žádná rezidua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlná chuť:\u003c\/strong\u003e aroma a oleje zůstávají zachovány.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximální snášenlivost:\u003c\/strong\u003e obzvláště šetrná pro citlivé znalce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTento proces je ve světě speciální kávy považován za \u003cstrong\u003ezlatý standard pro kávu bez kofeinu\u003c\/strong\u003e - a díky němu je káva Nachtgold jednou z nejlepších bezkofeinových káv na trhu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePoznámka k přípravě\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProcesem dekofeinizace se mírně mění struktura kávových zrn. Proto doporučujeme:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003említ jemněji\u003c\/strong\u003e než pro běžné espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPoužijte\u003cstrong\u003evětší množství mleté kávy\u003c\/strong\u003e pro optimální extrakci a tělnatost.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAť už používáte portafiltr, plně automatický kávovar nebo moka konvičku - se správným nastavením můžete z kávy bez kofeinu získat to nejlepší.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eChuťový profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuť:\u003c\/strong\u003e lesní med, sušený fík, mléčná čokoláda, karamel, slad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrna:\u003c\/strong\u003e 100% arabica (bio, fair trade)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, Mexiko (1225 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekofeinizace:\u003c\/strong\u003e procesem horské vody\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStupeň pražení:\u003c\/strong\u003e střední (všestranné pražení)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKyselost:\u003c\/strong\u003e mírná, příjemně integrovaná\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegustační hodnocení:\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold Decaf\u003c\/strong\u003e - pro vědomý požitek z kávy, zcela bez kofeinu. Vyzkoušejte ji nyní a ochutnejte ten rozdíl.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Celá zrna","offer_id":56165783044361,"sku":"NACHT250g","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911660941577,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911660974345,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661007113,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661039881,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Celá zrna","offer_id":56165783077129,"sku":"NACHT500g","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661072649,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661105417,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661138185,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661170953,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Celá zrna","offer_id":56165783109897,"sku":"NACHT1kg","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661203721,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661236489,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661269257,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661302025,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/nachtgold250gfront_45500499-e92b-4455-b709-ba86e6cbd83a.jpg?v=1775317935"},{"product_id":"natur-bohne-hausblend-n-1-eleganz-trifft-tiefe-bio-espressobohnen","title":"Natur Bohne Hausblend N° 1 - Elegance se snoubí s hloubkou Zrnkové bio espresso","description":"\u003ch2\u003eNatur Bohne Hausblend N° 1 - elegance se setkává s hloubkou\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHluboký každodenní požitek - s příchutí čokolády, nugátu a nádechem citrusů.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHausblend N° 1\u003c\/strong\u003e je naše mírně komplexní káva pro každý den pro každého, kdo si chce vychutnat vynikající nápoj každý den. Tato směs s tóny hořké čokolády, krémového nugátu a jemné citrusové svěžesti v sobě spojuje \u003cstrong\u003eeleganci a důvěrnost\u003c\/strong\u003e v harmonickém šálku. Speciální káva, která zůstává přístupná - a přesto nabízí hloubku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAť už jako \u003cstrong\u003ecaffè crema\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e nebo \u003cstrong\u003es mlékem\u003c\/strong\u003e - tato směs funguje ve všech systémech a stylově vás provází celým dnem. Skutečně všestranná káva s charakterem.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eChuťový profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuť:\u003c\/strong\u003e hořká čokoláda, nugát, jemná citrusová svěžest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrna:\u003c\/strong\u003e 100% arabica - přírodně zpracovaná, promytá a \"mokře loupaná\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStupeň pražení:\u003c\/strong\u003e střední (omniroast - vhodné pro všechny typy přípravy)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKyselost:\u003c\/strong\u003e mírná, elegantně integrovaná\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegustační hodnocení:\u003c\/strong\u003e 85 \/ 100 - rafinovaný, jemný, všestranný\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePůvod a odrůda původu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrazílie (Matas de Minas, 60 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eČokoládový, rozplývající se základ s květinovými a ovocnými nuancemi. Tato nadějná specialita z regionu poskytuje základ pro zaoblenou hloubku směsi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHonduras (CAFESCOR, 30 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZ Corquínu (Copán), z družstva se 440 členy (z toho 85 žen). Udržitelně a ekologicky pěstované, s tóny hrušek, třešní a jemnou sladkostí - umocněnou 12-24hodinovou fermentací.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndonésie (Gayo Mandheling, 10 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePříměs těchto hlubokých, sirupovitých bobů dodává směsi komplexnost, hloubku a zemitou chuť.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKaždý původ přináší svou vlastní osobitost - společně vytvářejí vyváženou chuť s hloubkou, čistotou a jemnou sladkostí.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eUdržitelnost a poctivost\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaše \u003cstrong\u003edomácí směs N° 1\u003c\/strong\u003e se zasazuje o \u003cstrong\u003esociálně odpovědný obchod\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epodporu žen\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eekologické pěstování\u003c\/strong\u003e ve všech zúčastněných regionech. Podporujeme projekty zalesňování, spravedlivé ceny a dlouhodobé partnerství s družstvy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKáva s čistým svědomím - pro všechny, kteří chtějí spojit kvalitu, etiku a vhodnost pro každodenní použití.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eProč Hausblend N° 1?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e☕ S \u003cstrong\u003ekvělá káva na každý den\u003c\/strong\u003e - jemná, kulatá, aromatická.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌍 \u003cstrong\u003eFérová a udržitelná\u003c\/strong\u003e - s transparentností ze tří zemí původu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👩🌾 \u003cstrong\u003eSilná družstva se\u003c\/strong\u003e zaměřením na posílení postavení žen a ochranu životního prostředí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔄 \u003cstrong\u003eVšestranný\u003c\/strong\u003e - pro plně automatický, portafiltr, hrnec na vaření nebo french press\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatur Bohne Hausblend N° 1\u003c\/strong\u003e - speciální univerzální kávovar pro každý den. Vyvážený. Poctivá. Elegantní.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Celá zrna","offer_id":56167035470089,"sku":"HAUS250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661334793,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661367561,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661400329,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661433097,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Celá zrna","offer_id":56167035502857,"sku":"HAUS500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661465865,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661498633,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661531401,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661564169,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Celá zrna","offer_id":56167035535625,"sku":"HAUS1kg","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661596937,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661629705,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661662473,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661695241,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/hausblend250gfront.jpg?v=1774395315"},{"product_id":"espresso-bundle","title":"Ušetřete 20 % s balíčkem Espresso","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffeegenusses mit unserem exklusiven \u003cstrong\u003e\"Espresso-Bundle\"\u003c\/strong\u003e! Diese sorgfältig zusammengestellte Auswahl an drei Premium-Bio-Kaffees nimmt Sie mit auf eine Reise durch die besten Kaffeeanbaugebiete der Welt – von den peruanischen Anden über die Indonesien bis hin zu den äthiopischen Hochländern. Perfekt für Kaffeeliebhaber, die Vielfalt, Qualität und Nachhaltigkeit schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eV balíčku obsaženo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVesuv Espresso\u003c\/strong\u003e – Die Kraft des Feuers in deiner Tasse Intensiv. Würzig. Unvergesslich. Vesuv ist kein gewöhnlicher Espresso – er ist ein Erlebnis. Diese ausgewogene 50\/50-Mischung aus hochwertigem Robusta aus Südamerika und feinem Arabica aus den äthiopischen Hochlagen liefert einen kräftigen, dunklen Espresso mit beeindruckender Fülle, einer dichten Crema und einem schokoladig-würzigen Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHausblend N° 1\u003c\/strong\u003e ist unser mild-komplexer Alltagskaffee für alle, die täglich exzellent trinken möchten. Mit Noten von dunkler Schokolade, cremigem Nougat und einer feinen Zitrusfrische vereint dieser Blend Eleganz und Vertrautheit in einer harmonischen Tasse. Ein Spezialitätenkaffee, der zugänglich bleibt – und dennoch Tiefgang bietet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie \"Andenperle\"\u003c\/strong\u003e ist ein erlesener Espresso aus 100% Bio-Arabica-Bohnen, die in den Höhenlagen von Villa Rica, Peru, angebaut werden. Mit einer feinen, mittleren Säure und milden Aromen bietet dieser Kaffee ein harmonisches und vollmundiges Geschmackserlebnis. Der Name „Andenperle“ steht für die Reinheit und die außergewöhnliche Qualität dieses Kaffees, der in den Höhen der peruanischen Anden mit viel Hingabe und Fachwissen kultiviert wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Natur Bohne GmbH","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":56915307528457,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56915307561225,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56915307593993,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56915307626761,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56915307659529,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/espress-bundle.png?v=1773188128"},{"product_id":"mondgold-decaf","title":"Mondgold Decaf","description":"\u003ch2\u003eMondgold Decaf Bio Speciality entkoffeinierte Kaffeebohnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOhne Koffein. Mit Genuss. Mit Verantwortung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold\u003c\/strong\u003e ist unser entkoffeinierter Spezialitätenkaffee für alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf Geschmack. Dieser Decaf überzeugt mit vollmundigen Aromen, nachhaltigem Anbau und einem besonders schonenden Entkoffeinierungsverfahren – ideal für späte Stunden, sensible Mägen oder bewusste Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse entfalten sich \u003cstrong\u003eWaldhonig, getrocknete Feige und zarte Milchschokolade\u003c\/strong\u003e, begleitet von malzigen und karamelligen Noten. Ein harmonisches, rundes Profil, das zeigt: \u003cstrong\u003eDecaf kann richtig gut sein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Nachhaltigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bohnen stammen zu 100 % aus biologischem Anbau in \u003cstrong\u003eChiapas, Mexiko\u003c\/strong\u003e (Region Yajalón, 1.225 m Höhe). Angebaut unter fairen Bedingungen von Kleinbauern, vereint Mondgold die Varietäten \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e – jede für sich ein Garant für Geschmack und Vielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNatürlich entkoffeiniert – im Mountain Water Process\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntkoffeiniert wird Mondgold direkt vor Ort in Mexiko – im \u003cstrong\u003eMountain Water Decaf Process\u003c\/strong\u003e. Dabei wird ausschließlich reines Quellwasser aus den Bergen verwendet. In einem mehrstufigen Wasserbad wird das Koffein schonend entfernt – ganz ohne Chemikalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % natürlich:\u003c\/strong\u003e Kein Lösungsmittel, keine Rückstände\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolles Aroma:\u003c\/strong\u003e Geschmacksstoffe und Öle bleiben erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöchste Verträglichkeit:\u003c\/strong\u003e Besonders schonend für empfindliche Genießer:innen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieses Verfahren gilt als \u003cstrong\u003eGoldstandard für Decaf\u003c\/strong\u003e in der Specialty-Coffee-Welt – und macht Mondgold zu einem der besten entkoffeinierten Kaffees auf dem Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis zur Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurch das Entkoffeinierungsverfahren verändert sich die Struktur der Bohne leicht. Deshalb empfehlen wir:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeiner mahlen\u003c\/strong\u003e als bei regulärem Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehr Kaffeemehl\u003c\/strong\u003e verwenden für optimale Extraktion und Körper\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOb Siebträger, Vollautomat oder Mokkakanne – mit der richtigen Einstellung holst du das Beste aus deinem Decaf heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Waldhonig, getrocknete Feige, Milchschokolade, Karamell, Malz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBohne:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica (Bio, fair gehandelt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, Mexiko (1.225 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntkoffeinierung:\u003c\/strong\u003e Mountain Water Process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e Mittel (Omniroast – vielseitig einsetzbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e Mild, angenehm eingebunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTasting Score:\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold Decaf\u003c\/strong\u003e – für bewussten Kaffeegenuss, ganz ohne Koffein. Jetzt probieren und den Unterschied schmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":56984968986889,"sku":"MOND250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969019657,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969052425,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969085193,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969117961,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":56984969150729,"sku":"MOND500g","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969183497,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969216265,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969249033,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969281801,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":56984969314569,"sku":"MOND1kg","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969347337,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969380105,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969412873,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969445641,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mongold-front.png?v=1779275571"},{"product_id":"aetna-bio-espressobohnen","title":"Ätna","description":"\u003cp\u003eDunkle Schokolade · Nougat · geröstete Haselnuss – ein klassisch süditalienisch gerösteter Espresso-Blend (82\/100) aus 66 % Arabica und 34 % Canephora. Voller Körper, dichte Crema, keine Säure. Gemacht für alle, die Espresso so wollen, wie er in Sizilien serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGeschmack \u0026amp; Einsatz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Espresso ohne Spitzen: schokoladig, nussig, mit karamelliger Süße und einer dichten, haselnussbraunen Crema. Der Canephora-Anteil sorgt für Druck in der Tasse, Standfestigkeit in der Milch und genau die nussige Tiefe, die einen klassischen italienischen Espresso ausmacht. Ideal als kurzer Espresso, im Cappuccino oder Latte Macchiato – im Siebträger, Vollautomat oder in der Mokkakanne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum Ätna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassisches süditalienisches Profil – schokoladig, nussig, ohne Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e66 % Arabica aus Matas de Minas (Brasilien) für Süße und Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e34 % Canephora aus Kerala (Indien) für Crema, Körper und Standfestigkeit in Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Espresso-Trinker, die es kräftig, rund und säurearm mögen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herkunftsvielfalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien (Matas de Minas, 66 %)\u003c\/strong\u003e – Arabica der Familie Dutra, ein Familienbetrieb in dritter Generation. Anbau auf rund 1.400 Metern, Natural-Aufbereitung. Bringt Schokolade, Nougat und runde Süße in den Blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndien (Kerala, 34 %)\u003c\/strong\u003e – Canephora (Robusta) aus Südindien, angebaut ab 800 Metern Höhe unter Schattenbäumen. Fully Washed aufbereitet. Sorgt für die typisch dichte Crema, Körper und nussige Tiefe – ohne die scharfe Bitterkeit, die man von Tieflagen-Robusta kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus brasilianischer Süße und indischer Struktur ergibt einen Espresso, der sowohl pur als auch in Milch funktioniert – kräftig, rund und ohne Säurespitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Ätna\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eFür welche Maschine eignet sich Ätna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna ist für Siebträger, Vollautomat und Mokkakanne gemacht. Für Filterzubereitungen wie Aeropress oder French Press ist die Röstung zu dunkel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHat Ätna Säure?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Ätna ist dunkel geröstet und enthält Canephora – das Geschmacksprofil ist schokoladig, nussig und säurefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSind die Ätna-Bohnen ölig?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Ätna ist dunkel im klassisch süditalienischen Stil geröstet, die Bohnen glänzen sichtbar ölig. Das gehört zum Profil und ist gewollt – es ist ein Zeichen für die Tiefe der Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFunktionieren ölige Bohnen im Vollautomat?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrundsätzlich ja. Wir empfehlen aber, nur kleinere Mengen in den Bohnenbehälter zu füllen, diesen regelmäßig auszuwischen und das Mahlwerk gelegentlich zu reinigen. So lange die Bohnen frisch sind und nicht über Wochen im Behälter stehen, ist das unproblematisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum sind die Bohnen so dunkel?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna folgt dem klassischen süditalienischen Röstprofil. Die längere und dunklere Röstung baut Säure ab, entwickelt Schokoladen- und Nougatnoten und sorgt für die typische dichte Crema. Wer einen helleren, fruchtigeren Stil sucht, ist mit unseren Mittelröstungen besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist Canephora?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCanephora ist die botanisch korrekte Bezeichnung für Robusta. Im Ätna kommt der Canephora aus Kerala (Indien), Höhenanbau ab 800 m, fully washed aufbereitet – das ist deutlich hochwertiger als typischer Industrie-Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum Robusta in einem Specialty-Blend?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHochlagen-Canephora aus Kerala bringt Crema, Körper und nussige Tiefe. Im sizilianischen Stil gehört das dazu – und sorgt dafür, dass der Espresso in Milch nicht „verschwindet\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst Ätna für Cappuccino geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, ideal. Die Canephora-Komponente und die dunkle Röstung machen ihn standfest in Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie frisch ist der Kaffee?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrisch geröstet. Das Röstdatum steht auf der Verpackung. Wir empfehlen 10–14 Tage Ruhezeit nach Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst Ätna Bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, EU-Bio-zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046462890249,"sku":"ätna250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046462923017,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046462955785,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046462988553,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463021321,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046463054089,"sku":"ätna500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046463086857,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046463119625,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046463152393,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463185161,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57046463217929,"sku":"ätna1kg","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046463250697,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046463283465,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046463316233,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463349001,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/aetna-front.png?v=1779275556"},{"product_id":"hornisgrinde","title":"Hornisgrinde","description":"\u003ch3\u003eHornisgrinde – Single Origin Brasilien, klar und säurefrei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarzipan · Milchschokolade · Vanille – ein sortenreiner Bio-Specialty-Espresso (82\/100) aus Roter Catuai, medium geröstet. Säurefrei, samtig, mit der Tiefe, die nur eine durchdachte Single-Origin-Aufbereitung liefert. Funktioniert pur, in Milch und auf jeder Maschine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eGeschmack \u0026amp; Einsatz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Espresso ohne Säurespitzen, dafür mit klarer Süße: Marzipan und Vanille im Vordergrund, Milchschokolade und Kakao im Abgang. Die Mittelröstung holt das Aromaprofil heraus, ohne es zu überdecken. Ideal als Espresso, Caffè Crema, Cappuccino oder Flat White – im Siebträger, Vollautomat, in der Mokkakanne, im Filter oder in der Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWarum Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e100 % Arabica, sortenrein Roter Catuai – nicht gemischt, nicht verwässert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSäurefrei – Specialty-Qualität ohne Säurespitzen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDirekt rückverfolgbar bis zur Charge BTB24BRA381 von der Legião Fazenda Dutra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBELCO-Score 82 – im Labor validiert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVielseitig: funktioniert auf jeder gängigen Maschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Transparenz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien · Matas de Minas · Legião Fazenda Dutra (100 %)\u003c\/strong\u003e – Familienbetrieb in dritter Generation, geführt von Ednilson und Walter Dutra. Gegründet 1950 von José Dutra Sobrinho auf etwas mehr als einem Hektar – heute über 300 Hektar Spezialitäten- und Bio-Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Roter Catuai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknung:\u003c\/strong\u003e Patios (Sonnentrocknung)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1.250–1.400 m\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntezeit:\u003c\/strong\u003e Mai bis September\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntemethode:\u003c\/strong\u003e Manuell\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 60 kg Polypropylensäcke\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharge:\u003c\/strong\u003e BTB24BRA381 · ICO 002\/1790\/0025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Labor validiert (BELCO)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDichte:\u003c\/strong\u003e 697 g\/L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestfeuchte:\u003c\/strong\u003e 11,1 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasseraktivität:\u003c\/strong\u003e 0,59 aw\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBildschirm:\u003c\/strong\u003e 16+ (33,4 % auf 18, 33,6 % auf 17, 23,0 % auf 16)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimärdefekte:\u003c\/strong\u003e 0\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSekundärdefekte:\u003c\/strong\u003e 8\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatische Noten:\u003c\/strong\u003e Peanuts, Milk Chocolate, Cocoa, Dried Fruit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Werte sind keine Marketing-Zahlen – sie kommen aus der physikalischen und sensorischen Analyse der gelieferten Charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo holst du das Beste aus Hornisgrinde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHornisgrinde ist als Mittelröstung bewusst vielseitig angelegt – Espresso, Filter, Vollautomat, Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Siebträger\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e fein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 17–18 g im Doppelsieb\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrew Ratio:\u003c\/strong\u003e 1:2 bis 1:2,3 (z. B. 18 g in 36–40 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtraktionszeit:\u003c\/strong\u003e 28–32 Sekunden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrühtemperatur:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWDT-Tool empfohlen für gleichmäßige Verteilung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Vollautomat\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStärke:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e mittel bis hoch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e fein bis mittelfein, je nach Maschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Mokkakanne \/ Bialetti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e mittelfein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 15–18 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWasser bis zum Sicherheitsventil, mittlere Hitze, vom Herd, sobald es zischt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Filter \/ Aeropress\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatio:\u003c\/strong\u003e 60 g\/L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIn Filterzubereitung kommen Marzipan- und Vanillenoten besonders klar heraus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuhezeit nach Röstung:\u003c\/strong\u003e 10–14 Tage. Danach sind Süße und Körper auf dem Punkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMahlgrad-Übersicht\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFein:\u003c\/strong\u003e Espresso (Siebträger, Vollautomat)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittelfein:\u003c\/strong\u003e Mokkakanne, Aeropress\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittel:\u003c\/strong\u003e Filter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrob:\u003c\/strong\u003e French Press, Cold Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Hornisgrinde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHornisgrinde ist ein sortenreiner Bio-Specialty-Espresso aus 100 % Roter Catuai von der Legião Fazenda Dutra in Matas de Minas, Brasilien. Medium geröstet, säurefrei, BELCO-Score 82.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHat Hornisgrinde Säure?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Trotz Mittelröstung ist Hornisgrinde säurefrei – das Geschmacksprofil geht in Richtung Marzipan, Milchschokolade und Vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist Roter Catuai?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRoter Catuai ist eine brasilianische Arabica-Sorte mit roten Kirschen. Sie ist bekannt für süße, schokoladige und nussige Aromen und hohe Standfestigkeit im Anbau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eFür welche Maschinen ist Hornisgrinde geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür alle: Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne, Filter und Aeropress. Die Mittelröstung macht den Kaffee bewusst vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas bedeutet BELCO-Score 82?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBELCO ist ein international anerkannter Rohkaffee-Importeur, der Chargen physikalisch und sensorisch analysiert. Ein Score von 82 entspricht dem Specialty-Bereich (ab 80 nach SCA-Standard).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas bedeutet Wasseraktivität 0,59 aw?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Wasseraktivität ist ein Indikator für Lagerstabilität und Frische. Werte zwischen 0,5 und 0,65 aw gelten bei Rohkaffee als optimal – Hornisgrinde liegt mit 0,59 aw mittig im sicheren Bereich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSind die Hornisgrinde-Bohnen ölig?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Als Mittelröstung sind die Bohnen trocken bis leicht matt – kein Ölfilm auf der Oberfläche. Damit unproblematisch für jeden Vollautomat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIst Hornisgrinde Bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, EU-Bio-zertifiziert, vom Labor zusätzlich validiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWer ist die Familie Dutra?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Brüder Ednilson und Walter Dutra führen die Legião Fazenda Dutra in dritter Generation. Der Betrieb wurde in den 1950er Jahren von ihrem Vater José Dutra Sobrinho gegründet. Heute werden über 300 Hektar Spezialitäten- und Bio-Kaffee bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWie frisch ist der Kaffee?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrisch geröstet. Röstdatum steht auf der Verpackung. Empfohlene Ruhezeit: 10–14 Tage.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046481797385,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046481830153,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046481862921,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046481895689,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046481928457,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046481961225,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046481993993,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046482026761,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046482059529,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046482092297,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57046482125065,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046482157833,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046482190601,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046482223369,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046482256137,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/hornisgrinde-front_ec5345e9-fae8-49a0-b508-9f4d3a7780a8.png?v=1779275510"},{"product_id":"mount-everest","title":"Mount Everest","description":"\u003ch3\u003eMount Everest – směs Signature z 5 původů\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eČokoláda · Nugát · Peckoviny · Papája – středně pražená směs Signature Blend (84\/100) z pěti původů: Brazílie, Etiopie, Hondurasu, Indonésie a Indie. Nízká kyselost, plné tělo, komplexní aroma. Určeno pro všechny, kteří hledají hloubku a charakter v šálku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eChuť a použití\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSměs s mnoha vrstvami: čokoládová základna z Brazílie, nugátová sladkost a jemná crema díky indické Canephoře, světlé tóny peckovitého ovoce a papáji z Etiopie a Hondurasu, k tomu sirupová hloubka z indonéského Gayo. Střední pražení dává vyniknout všem složkám, aniž by se spálilo ovoce nebo ztratila čokoláda. Ideální jako espresso, caffè crema, cappuccino nebo flat white – v portafiltru, v automatickém kávovaru, v moka konvičce nebo jako filtrovaná káva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eProč Mount Everest?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePět původů z pěti zemí – čokoláda, nugát, ovoce a crema v jedné směsi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSCA 84\/100 – poctivé vážené skóre všech složek\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTři složky s certifikátem bio (Brazílie, Etiopie, Honduras)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNízká kyselost i přes střední pražení – dominuje čokoládovo-ořechová základna\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVšestranná: funguje na každém běžném stroji\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTransparentní původ až na úroveň družstev a farem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePůvod a rozmanitost původu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazílie · Matas de Minas · Legião Fazenda Dutra (30 %)\u003c\/strong\u003e – rodinný podnik v třetí generaci, vedený Ednilsonem a Walterem Dutrou. Červený Catuai, zpracovaný metodou Natural, pěstovaný v nadmořské výšce kolem 1 400 m. Přináší čokoládovou základnu a vyváženou sladkost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtiopie · Guji · Hambella · Goyo (20 %)\u003c\/strong\u003e – Promyté odrůdy Heirloom z promývací stanice Metad, nadmořská výška 2 100–2 200 m, ručně sklizené mezi prosincem a únorem. SCA skóre jednotlivých šarží: 86. Přináší tóny peckovitého ovoce, světlého ovoce a květinovou čistotu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonduras · La Paz · Cooperativa Puringla (20 %)\u003c\/strong\u003e – Santiago de Puringla, pohoří Montecillos. 76 drobných producentů z 19 vesnic, zpracováno metodou washed, SHG EP, certifikováno jako bio. Region patří do chráněné oblasti původu Marcala. Přináší jasné ovocné tóny, jemnou sladkost a strukturu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndonésie · Gayo (Aceh) (20 %)\u003c\/strong\u003e – Arabica z vysočiny Aceh, zpracovaná metodou semi-washed, resp. wet-hulled – typická sumaterská metoda. Přináší sirupovou hloubku, zemitou kořenitost a plné tělo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndie · Kerala (10 %)\u003c\/strong\u003e – vysokohorská Canephora (Robusta) z jižní Indie, od 800 m n. m., zpracovaná metodou fully washed, pěstovaná ve stínu stromů. Zajišťuje hustou cremu, stabilitu v mléce a ořechovou hloubku – bez ostré hořkosti typické pro Robustu z nížin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJak vytěžit z Mount Everestu to nejlepší\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMount Everest je jako středně pražená káva záměrně navržen tak, aby byl univerzální – hodí se do espressa, plně automatického kávovaru, moka konvice i filtru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Porce\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStupeň mletí:\u003c\/strong\u003e jemný\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDávka:\u003c\/strong\u003e 17–18 g do dvojitého filtru\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoměr mletí a vody:\u003c\/strong\u003e 1:2 až 1:2,2 (např. 18 g na 36–40 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoba extrakce:\u003c\/strong\u003e 27–31 sekund\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeplota vaření:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePro rovnoměrné rozložení se doporučuje nástroj WDT\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Plně automatický\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSíla:\u003c\/strong\u003e střední\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeplota:\u003c\/strong\u003e střední až vysoká\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStupeň mletí:\u003c\/strong\u003e jemný až středně jemný, v závislosti na stroji\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Konvice na moka \/ Bialetti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStupeň mletí:\u003c\/strong\u003e středně jemný\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDávka:\u003c\/strong\u003e 15–18 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVoda až po bezpečnostní ventil, střední teplota, sundat z plotny, jakmile začne syčet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Filtr \/ Aeropress\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoměr:\u003c\/strong\u003e 60 g\/l\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStupeň mletí:\u003c\/strong\u003e střední\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeplota vody:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVe filtru vynikají obzvláště jasně tóny peckovitého ovoce a papáji\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoba odležení po pražení:\u003c\/strong\u003e 10–14 dní. Poté jsou sladkost, ovocnost a tělo na vrcholu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePřehled stupňů mletí\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJemné:\u003c\/strong\u003e Espresso (portafilter, plně automatický přístroj)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStředně jemné:\u003c\/strong\u003e moka konvice, Aeropress\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStřední:\u003c\/strong\u003e filtr\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHrubé:\u003c\/strong\u003e French Press, Cold Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eČasté dotazy k Mount Everest\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eCo je Mount Everest?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMount Everest je středně pražená směs Signature Blend z pěti původů: Brazílie (30 %), Etiopie (20 %), Honduras (20 %), Indonésie (20 %) a Indie (10 %). Hodnocení chuti 84\/100, nízká kyselost, s tóny čokolády, nugátu, peckovitého ovoce a papáji.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eJaké kávové boby jsou v této směsi?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e90 % arabiky ze čtyř zemí a 10 % canephory z Keraly. Arabika pochází z farmy Legião Fazenda Dutra (Brazílie), z prací stanice Metad v Goyo (Etiopie), z družstva Cooperativa Puringla (Honduras) a z vysočiny Gayo v Acehu (Indonésie).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMá Mount Everest kyselost?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJen málo. Dominuje čokoládovo-nugátová základna, k níž se přidávají jemné ovocné tóny peckovin a papáji – ale žádné výrazné kyselé špičky.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePro jaké stroje je Mount Everest vhodný?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePro všechny běžné způsoby přípravy: portafilter, plně automatický kávovar, moka konvička, filtr a Aeropress. Střední pražení dělá tuto směs záměrně univerzální.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eJsou zrna mastná?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNe – díky střednímu pražení jsou zrna lehce matná až velmi decentně lesklá. Žádný olejový film jako u tmavě pražených espress. Díky tomu je použití v plně automatických kávovarech bezproblémové.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eProč je ve směsi Canephora?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e10% podíl Canephory z Keraly (plně promytá, z nadmořské výšky od 800 m, pod stínovými stromy) přináší hustou cremu, stabilitu v mléce a ořechovou hloubku. Canephora z vysokohorských oblastí se výrazně liší od typické průmyslové Robusty – nemá hořkou a ostrou pachuť, ale poskytuje směsi strukturální oporu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCo znamená wet-hulled u indonéské složky?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWet-hulled (také giling basah) je klasická metoda zpracování na Sumatře. Pergamen se odstraňuje, zatímco je zrno ještě vlhké – to utváří typický profil s sirupovitou hloubkou a zemitou kořenitostí.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCo znamená SHG EP u Hondurasu?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSHG znamená Strictly High Grown – pěstování od 1 200 m n. m., což v Hondurasu znamená pomalé zrání a hutnější zrna. EP znamená European Preparation: Screen 15+ a nízká tolerance vad. Oba ukazatele svědčí o vysoké kvalitě třídění.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLeží Santiago de Puringla v oblasti Marcala?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAno. Santiago de Puringla je součástí chráněné oblasti původu Marcala v Hondurasu – jedné z nejznámějších regionů specialit ve Střední Americe. Jedná se o regionální kontext, nikoli o pečeť specifickou pro danou šarži.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKdo je Cooperativa Puringla?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCooperativa Puringla sdružuje 76 drobných producentů z 19 vesnic v pohoří Montecillos. Družstvo se specializuje na bio a speciální kávu a pracuje podle standardů Cooperativa Mixta de Café Orgánico y Especiales Puringla LTDA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eJaké odrůdy jsou v honduraské složce?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlasická regionální směs z družstva: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor a Catuaí. Směs tradičních kvalitních odrůd (Typica, Catuaí) a moderních, odolnějších odrůd (IH-90, Lempira, Parainema, Catimor) – typická pro dobře vybrané směsi SHG z Hondurasu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eJak čerstvá je tato káva?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eČerstvě pražená. Datum pražení je uvedeno na obalu. Doporučujeme 10–14 dní odpočinku po pražení.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eJe Mount Everest bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTři z pěti složek mají certifikaci bio (Brazílie, Etiopie, Honduras). Směs jako taková proto nemá celkovou bio certifikaci, ale je převážně složena z kávy z ekologického zemědělství.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015091465,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015124233,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015157001,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015189769,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015222537,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015255305,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015288073,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015320841,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015353609,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015386377,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015419145,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015451913,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015484681,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015517449,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015550217,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mount-everst-front.png?v=1779275526"},{"product_id":"feldberg-omni-roast-origin","title":"Feldberg Omni Roast Origin","description":"\u003ch2\u003eFeldberg Omni Roast Origin – Bio Single Origin aus dem Chicamocha-Canyon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Kaffee, der zwei Welten verbindet: das hochpräzise Filterprofil und den lebendigen Espresso. Unser Feldberg Omni Roast Origin stammt zu 100 Prozent aus der Hacienda Cafetera Santa Maria in Aratoca, Kolumbien – einer biologisch zertifizierten Frauenkooperative im Terroir der Chicamocha-Schlucht. 30 Frauen unter der Leitung von Mildred Daza bewirtschaften 56 Hektar Schattenkaffee in einem dreischichtigen Agroforstsystem mit mehr als 15 verschiedenen Baumarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Kaffee: Castillo, halbgewaschen, 1.600 Meter Höhe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastillo ist eine vom kolumbianischen Forschungszentrum Cenicafé entwickelte Arabica-Sorte mit hervorragender Krankheitsresistenz und – entgegen alter Vorurteile – beachtlicher Tassenqualität, sobald Anbau und Aufbereitung stimmen. In Santa Maria stimmt beides. Die halbgewaschene Aufbereitung (Honey Process) lässt einen Teil des süßen Mucilage an der Bohne, wodurch eine sirupartige Textur und intensivere Süße entsteht als bei klassisch gewaschenen Kaffees. Das Ergebnis schmecken Sie in der Tasse: Panela, Mandel, dunkle Schokolade, Trockenfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmni Roast: ein Profil, zwei Methoden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Röstungen sind entweder für Espresso oder für Filter optimiert – mit Kompromissen, sobald Sie die Methode wechseln. Unser Omni Roast liegt bewusst dazwischen: hell genug, um die Süße und die feinen Frucht- und Karamellnoten im V60 oder in der AeroPress zu transportieren, und gleichzeitig substantiell genug, um im Siebträger einen vollmundigen, lebendigen Espresso zu liefern. Sie kaufen einen Kaffee – Sie nutzen ihn für jede Brühmethode in Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e83+ SCA-Punkte: Specialty Coffee mit Belegen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnabhängige Q-Grader haben den Rohkaffee mit 83,25 Punkten auf der SCA-Skala bewertet. Ab 80 Punkten gilt ein Kaffee als Specialty Coffee – unser Lot liegt im soliden Specialty-Segment. Die physische Analyse bestätigt die Qualität: Screen 15+ bei über 98 Prozent, null primäre Defekte, Dichte 741 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Frauen hinter dem Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMildred Daza leitet das Projekt Santa Maria. Die gesamte Produktionskette – von der Pflege der Kaffeebäume über die Ernte bis zur Qualitätskontrolle – liegt in den Händen von 30 Frauen. Die Familie Daza hat das ursprünglich trockene Gebiet vor über 25 Jahren in eine vogelfreundliche Kaffeeplantage mit drei Schattenschichten verwandelt. Schattenbäume schützen die Kaffeebäume vor direkter Sonneneinstrahlung, lassen die Kirschen langsamer reifen und sichern die lokale Artenvielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTransparent gehandelt: Belco Impact Score 8,7 von 10\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir beziehen den Rohkaffee über Belco im Direkthandel. Der Belco Impact Score misst die Nachhaltigkeit eines Kaffees in drei Dimensionen: Umwelt- und Agroforstpraxis (7,8\/10), sozio-territoriale Wirkung (10\/10) und wirtschaftliche Stabilität der Produzentinnen (8,9\/10). Gesamtwert: 8,7 von 10. Eine perfekte 10 in der sozio-territorialen Dimension ist außergewöhnlich und spiegelt die Frauenkooperative, die Gemeindearbeit und das Schulprojekt direkt wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerfügbar in drei Größen, zwei Mahlgraden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie zwischen 250 g, 500 g und 1 kg – jeweils als ganze Bohne oder gemahlen für Ihre bevorzugte Brühmethode. Wir empfehlen die ganze Bohne für maximale Frische und mahlen erst kurz vor dem Brühen. Wer keine Mühle besitzt, wählt im Dropdown den passenden Mahlgrad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKaffeeprofil im Überblick\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKolumbien, Santander, Aratoca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlantage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHacienda Cafetera Santa Maria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduzentin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMildred Daza (Frauenkooperative, 30 Frauen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Arabica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufbereitung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHalbgewaschen (Honey Process)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrocknung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMechanischer Trockner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnbauhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.600 – 1.700 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErntezeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOktober – Januar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErntemethode\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRöstgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOmni Roast (Light to Medium)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZertifizierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEU-Bio, vogelfreundlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSCA-Score\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e83,25\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBelco Impact Score\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,7 \/ 10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAromenprofil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePanela, Mandel, dunkle Schokolade, Trockenfrucht, leicht honigartig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elebendig, balanciert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKörper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittel, sirupartig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSüße\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eausgeprägt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBitterkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egering\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eImporteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelco (Direkthandel, per Segelschiff)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRöstung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ehandwerklich in Deutschland geröstet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSensorik-Skalen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIntensität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBitterkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSüße\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKörper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCrema-Stärke (Espresso)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEignung pro Brühmethode\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFilter (V60, Kalita, Origami)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAeroPress\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrench Press\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCold Brew\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVollautomat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egeeignet (für Liebhaber heller, aromatischer Profile)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoka-Kanne\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egeeignet (etwas hellere Tasse als klassisch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrühempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Omni Roast ist für alle gängigen Methoden ausgelegt. Hier finden Sie Richtwerte als Startpunkt – feinjustieren Sie nach Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:2 bis 1:2,3 (18 g in \/ 36–40 g out)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e93 – 94 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 – 30 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efein, leicht gröber als bei dunklen Röstungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esüß, karamellig, Mandel und dunkle Schokolade, Trockenfrucht im Nachgang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFilter (V60, Kalita, Origami)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:16 bis 1:17\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e92 – 94 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2:45 – 3:30 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittelfein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eklare Süße, ausgeprägte Mandel, mittlere Säure, sauberer Körper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAeroPress\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:14 bis 1:15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90 – 93 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:30 – 2:00 Minuten (inkl. Bloom)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittelfein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekonzentrierte Süße, intensive Mandel- und Karamellnoten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFrench Press\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e93 – 95 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZiehzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrob\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evoller Körper, betonte Schokolade und Trockenfrucht, abgerundete Säure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCold Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:8 bis 1:10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZiehzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12 – 18 Stunden im Kühlschrank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrob\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr süß, wenig Säure, ausgeprägte Karamell- und Trockenfruchtnoten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVollautomat und Moka-Kanne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Vollautomaten empfehlen wir eine etwas feinere Einstellung und obere Geräte-Temperatur, um die helle Röstung ausreichend zu extrahieren. In der Moka-Kanne arbeiten Sie mit vorgewärmtem Wasser, um Überextraktion zu vermeiden – die Tasse fällt heller und nussig-schokoladig aus, weniger klassisch-bitter als bei dunklen Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTransparenz: Was Sie wissen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBio-Zertifizierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Hacienda Cafetera Santa Maria ist nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert und arbeitet vollständig ohne synthetische Pestizide und Düngemittel. Das vogelfreundliche Anbausystem mit drei Schattenschichten und über 15 Baumarten ist nicht nur gut für die Artenvielfalt, sondern auch für die Tassenqualität: Langsamere Reifung im Schatten führt zu komplexeren Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBelco Impact Score 8,7 \/ 10\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Belco Impact Score ist ein Bewertungssystem unseres Importpartners Belco. Er fasst geprüfte Daten aus drei Bereichen zu einer Gesamtbewertung zusammen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmwelt- und Agroforstpraxis (Umweltagro): 7,8 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Biodiversität, Bodengesundheit, Wasserverbrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSozio-territoriale Wirkung: 10 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Frauenkooperative, Gemeindearbeit, Bildungsprojekte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWirtschaftliche Stabilität: 8,9 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Einkommenssicherheit, langfristige Partnerschaft, faire Vergütung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine perfekte 10 in der sozio-territorialen Dimension ist außergewöhnlich. Der Score ist Belcos eigenes Bewertungssystem – wir nutzen ihn als Orientierungshilfe und transparenten Indikator, nicht als amtliches Label.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreistransparenz Rohkaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelco kommuniziert offen, wie sich der Rohkaffee-Endpreis von 13,68 €\/kg (Quartal 2, 2026) zusammensetzt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003e60 % Produktion (8,17 € \/ kg) – Vergütung aller Akteure von der Produzentin bis zum Exporteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 % Transport und Lagerung (2,74 € \/ kg) – Transport vom Anbaugebiet bis zum Hafen Le Havre, Versicherung, Lagerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e17 % Betriebskosten und Nettomarge (2,26 € \/ kg) – Steuern, Gebühren, Gehälter, Schulungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 % lokale Agenturen (0,51 € \/ kg) – Finanzierung von Belco-Agenturen vor Ort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Transport erfolgt nach Möglichkeit per Segelschiff (Sail Cargo) – eine Initiative von Belco zur Reduktion des CO₂-Fußabdrucks beim Überseetransport.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Feldberg Omni Roast Origin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet Omni Roast?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmni Roast ist ein Röstprofil, das bewusst zwischen klassischer Filter- und Espressoröstung liegt. Das Ziel: ein Kaffee, der in beiden Welten funktioniert – mit klarer Süße und feinen Aromen im V60 oder in der AeroPress und ausreichend Substanz und Crema im Siebträger. Sie brauchen keinen zweiten Kaffee für die zweite Methode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist die Castillo-Sorte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastillo ist eine vom kolumbianischen Forschungszentrum Cenicafé entwickelte Arabica-Sorte (Kreuzung aus Caturra und Timor-Hybrid), die 2005 freigegeben wurde. Sie ist resistent gegen Kaffeerost. Lange galt sie als geschmacklich weniger interessant – Studien von World Coffee Research und Blindverkostungen zeigen jedoch, dass gut angebaute Castillo-Lots auf Augenhöhe mit klassischen Sorten wie Caturra liegen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet „halbgewaschen\" beziehungsweise Honey Process?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Honey Process wird ein Teil des süßen Fruchtfleischs (Mucilage) an der Bohne belassen und kontrolliert fermentiert, bevor die Bohne getrocknet wird. Das führt zu mehr Süße, einer sirupartigen Textur und intensiveren Frucht- und Karamellnoten als bei klassisch gewaschenen Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet der SCA-Score 83,25?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialty Coffee Association (SCA) bewertet Kaffees auf einer Skala bis 100 Punkte. Ab 80 Punkten gilt ein Kaffee als Specialty Coffee. 80 bis 84,99 Punkte entsprechen einer Bewertung als „sehr gut\", 85 bis 89,99 als „exzellent\". Unser Lot liegt mit 83,25 Punkten im soliden Specialty-Segment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEignet sich der Kaffee für Espresso oder für Filter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür beides. Genau das ist der Sinn der Omni-Röstung. Im Siebträger ergibt der Kaffee einen lebendigen, süßen Espresso mit Mandel- und Schokoladennoten. Im V60 oder in der AeroPress zeigt er sich klarer, mit ausgeprägter Karamellsüße und Trockenfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelchen Mahlgrad soll ich wählen, wenn ich keine Mühle besitze?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir mahlen den Kaffee universal mittelfein – das funktioniert in den meisten Filtermethoden und Vollautomaten passabel. Für optimale Ergebnisse pro Methode empfehlen wir trotzdem die ganze Bohne und eine Mühle: Espresso braucht feineren, French Press deutlich gröberen Mahlgrad. Frisch gemahlener Kaffee schmeckt immer besser als vorgemahlener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist der Kaffee nach der Röstung optimal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpecialty Coffee profitiert von einer Ruhezeit (Resting) von einigen Tagen bis rund zwei Wochen nach der Röstung. Der geschmackliche Peak liegt typischerweise zwischen zwei und acht Wochen nach Röstung. Das Röstdatum finden Sie auf der Packung. Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt deutlich darüber, frisch geschmacklich überzeugt der Kaffee aber innerhalb der ersten drei bis sechs Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sollte ich den Kaffee lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter. Nicht im Kühlschrank lagern – Feuchtigkeit und Fremdaromen schaden mehr, als Kühlung nützt. Den Beutel nach jeder Entnahme wieder fest verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst Bio-Kaffee automatisch besser im Geschmack?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio bedeutet zunächst Anbau ohne synthetische Pestizide und Düngemittel – ein Umwelt- und Sozialthema. Tassenqualität entsteht durch Terroir, Sorte, Aufbereitung und Röstung. Bei Santa Maria fallen beide Faktoren positiv zusammen: Schattenanbau im Agroforstsystem führt zu langsamer Reifung und damit zu komplexerer Tassenqualität – und ist gleichzeitig gut für die Biodiversität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet der Belco Impact Score 8,7?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Belco Impact Score ist das Bewertungssystem unseres Importpartners. Er fasst geprüfte Farmdaten in drei Dimensionen zusammen: Umwelt- und Agroforstpraxis (7,8), sozio-territoriale Wirkung (10) und wirtschaftliche Stabilität (8,9). Gesamtwert 8,7 von 10. Es handelt sich um Belcos eigene Methodik – ein transparenter Indikator, kein amtliches Label.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo liegt die Region Santander in Kolumbien?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSantander liegt im Nordosten Kolumbiens in der Ostkordillere der Anden. Unser Kaffee stammt aus Aratoca, einem Dorf nahe der Chicamocha-Schlucht – einer der größten Canyons der Welt. Die Anbauhöhe von 1.600 bis 1.700 Metern und der Schattenanbau sorgen für langsame Reifung und ausgewogene, süße Profile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Kaffee für Vollautomaten geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, mit Einschränkung. Helle Röstungen wie unsere brauchen im Vollautomaten meist eine etwas feinere Mahleinstellung und eine höhere Brühtemperatur, damit ausreichend extrahiert wird. Wer dunkel-bittere Espressi mit dichter Crema gewohnt ist, wird die Tasse als heller und aromatischer empfinden – wer helle, süße Kaffees mag, wird begeistert sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494122249,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494155017,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494187785,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494220553,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494253321,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494286089,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494318857,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494351625,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494384393,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494417161,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494449929,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494482697,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494515465,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494548233,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494581001,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/feldberg.png?v=1779275541"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/collections\/Espresso_Banner.png?v=1740005159","url":"https:\/\/naturbohne.de\/cs-cz\/collections\/espresso.oembed?page=2","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}